Γλυκό ψυγείου δίχρωμο! | Aspas_recipes

Γλυκό ψυγείου δίχρωμο!

dixromo-glyko-psigeiou

 Εύκολο γλυκάκι ψυγείου με σαβαγιάρ και  2 κρεμούλες. Νόστιμο και γρήγορο!


Υλικά
1 πακέτο σαβαγιάρ 200 γραμμαρίων 

Σιρόπι :
1 κούπα ζάχαρη
1 κούπα νερό
χυμό μισού λεμονιού
1 βανίλια

Κρέμα βανίλια:

Υλικά
1 λίτρο γάλα
80 γραμμάρια άνθος αραβοσίτου βανίλια
120 γραμμάρια ζάχαρη
1 βανίλια

Κρέμα βύσσινο :

Υλικά
1 λίτρο χυμό βύσσινο (αν δεν θέλουμε βύσσινο μπορούμε να βάλουμε φράουλα ή ό,τι χυμό μας αρέσει)
80 γραμμάρια άνθος αραβοσίτου βανίλια
160 γραμμάρια  ζάχαρη 

Οδηγίες
 Σ' ένα πυρέξ στρώνουμε τα σαβαγιάρ, βράζουμε τα υλικά για το σιρόπι 2 λεπτά (από την στιγμή του βρασμού αρχίζουμε να μετράμε) και το ρίχνουμε με κουτάλι πάνω από τα σαβαγιάρ 


dixromo-glyko-psigeiou2

Για την κρέμα βανίλια : βάζουμε όλα τα υλικά σε μια κατσαρόλα και βράζουμε ανακατεύοντας με σύρμα μέχρι να δέσει. Την ρίχνουμε καυτή πάνω από τα σαβαγιάρ και την καλύπτουμε με μεμβράνη ( να ακουμπάει πάνω στην κρέμα η μεμβράνη) για να μην πιάσει την αντιαισθητική πέτσα και μόλις χλιαρύνει την βάζουμε στο ψυγείο μέχρι να κρυώσει και να σφίξει λίγο.

Για την κρέμα βύσσινο : βάζουμε όλα τα υλικά σε μια κατσαρόλα και ομοίως με την κρέμα βανίλια βράζουμε μέχρι να δέσει ανακατεύοντας με σύρμα, μόλις σχηματιστούν φουσκάλες είναι έτοιμη. Την ρίχνουμε πάνω από την κρέμα βανίλια και βάζουμε στο ψυγείο μέχρι να παγώσει.


Καλή σας επιτυχία και καλή σας απόλαυση!!!

 Follow me on Pinterest

Follow me on Instagram 


0 comments