Υλικά
Για την βάση
φρυγανιές
Για την κρέμα
1 φάκελος άνθος αραβοσίτου καραμέλα Γιώτης
(για πιο πλούσια κρέμα 2 φάκελοί)
γάλα όσο αναγράφεται στην συσκευασία
Για το σιρόπι
1 φλιτζάνι ζάχαρη
1.5 φλιτζάνι νερό
Για την επικάλυψη
1 Μόρφατ (φυτική σαντιγί + λίγη άχνη)
κακάο
Βάζουμε την ζάχαρη σε ένα αντικολλητικό τηγάνι να καραμελώσει .Προσθέτουμε προσεκτικά το νερό στη ζάχαρη-καραμέλα μαγειρεύουμε για 2-3 λεπτά, ανακατεύοντας , κατόπιν αφαιρούμε από την φωτά.
Ρίχνουμε το σιρόπι πάνω στις φρυγανιές που έχουμε καλύψει τον πάτο ενός πυρέξ.
Ετοιμάζουμε την κρέμα καραμέλα όπως αναγράφεται στην συσκευασία και την στρώνουμε πάνω από τις φρυγανιές.
0 comments