Aspas_recipes

Συνταγές φτιαγμένες με μεράκι! Μαγειρική για όλους !

  • Home
  • ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗ
    • ΜΠΟΥΚΙΤΣΕΣ
    • ΜΕ 3 ΥΛΙΚΑ
    • ΜΕ ΜΕΡΕΝΤΑ
    • ΠΑΣΤΕΣ
    • ΚΕΙΚ
    • ΤΟΥΡΤΕΣ
    • ΣΙΡΟΠΙΑΣΤΑ
    • ΜΕ ΣΦΟΛΙΑΤΑ
    • ΛΙΚΕΡ
    • ΣΟΚΟΛΑΤΑ
    • ΜΠΙΣΚΟΤΑ
    • ΛΟΥΚΟΥΜΑΔΕΣ
    • ΚΟΥΤΑΛΙΟΥ
    • ΠΑΓΩΤΑ
  • ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ
    • ΠΙΤΕΣ
    • ΠΙΤΣΕΣ
    • ΨΩΜΙΑ
    • ΤΙ ΜΑΓΕΙΡΕΥΟΥΜΕ
    • ΨΑΡΙΑ-ΘΑΛΑΣΣΙΝΑ
    • ΟΡΕΚΤΙΚΑ-ΣΑΛΑΤΕΣ
    • ΚΡΗΤΙΚΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ
  • ΓΕΝΕΘΛΙΑ
    • ΠΑΡΤΥ-ΑΛΜΥΡΑ
    • ΠΑΡΤΥ-ΓΛΥΚΑ
    • ΚΑΤΑΣΚΕΥΕΣ
    • ΤΕΧΝΙΚΕΣ
  • ΕΠΟΧΙΑΚΕΣ
    • ΝΗΣΤΙΜΑ ΦΑΓΗΤΑ
    • ΝΗΣΤΙΣΙΜΑ ΓΛΥΚΑ
    • ΠΑΣΧΑ
    • ΧΡΙΣΤΟΥΓΕΝΝΑ
Oreo-cake

Είναι συνταγή κέικ με μπισκοτάκια oreo ! Είναι επαγγελματική συνταγή ζαχαροπλαστείου  με απίστευτη νοστιμιά! Ένα κέικ που θα λατρέψουν οι μεγάλοι και ξετρελένονται οι μικροί φίλοι μας .

Δείτε περισσότερες Συνταγές με oreo 



Για το oreo cake θα χρειαστούμε :

Υλικά για φόρμα κέικ 24 εκατοστών 

250 γραμμάρια βούτυρο, λιωμένο και χλιαρό  + έξτρα για το άλειμμα της φόρμας

250 γραμμάρια κρυσταλλική ζάχαρη

4 αυγά, μεσαία, σε θερμοκρασία δωματίου

1 βανίλια 

150 γραμμάρια γιαούρτι στραγγιστό

350 γραμμάρια  αλεύρι που φουσκώνει μόνο του, + έξτρα για το πασπάλισμα της φόρμας

Ακόμα 

2 πακέτα μπισκότα oreo (2 x 154 γραμμάρια )

Oreo-cake1

Επικάλυψη (προαιρετικά)

100 γραμμάρια κουβερτούρα γάλακτος 

50 ml κρέμα γάλακτος 

1  κουταλάκι του γλυκού λάδι 

τριμμένα μπισκότα oreo + oreo για την διακόσμηση 

Oreo-cake2

Οδηγίες 

Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 170 βαθμούς στις αντιστάσεις ή στους 160°C στον αέρα.
 
Ρίχνουμε στον κάδο του μίξερ τα αυγά με  τη ζάχαρη, και χτυπάμε με το  σύρμα σε δυνατή ταχύτητα μέχρι να αφρατέψει και να ασπρίσει το μείγμα.

Χαμηλώνουμε την ταχύτητα και προσθέτουμε  το χλιαρό λιωμένο βούτυρο .

Προσθέτουμε το γιαούρτι και την βανίλια και ανακατεύουμε .

Αφαιρούμε τον κάδο από το μίξερ, προσθέτουμε   σταδιακά το αλεύρι ανακατεύοντας  με μια σπάτουλα σιλικόνης  μέχρι να ομογενοποιηθούν τα υλικά.

Βουτυρώνουμε και αλευρώνουμε μία στρογγυλή φόρμα για κέικ .

Oreo-cake3

Σπάμε με τα χεριά μας 1,5 πακέτο μπισκότα oreo και τα τοποθετούμε σε ένα μπολ.
Κρατάμε 5-6 μπισκότα για διακόσμηση . Από αυτά τα 3 μπισκότα τα κάνουμε τρίματα στο multi όπως είναι μαζί με την γέμιση.

Μεταφέρουμε  1/3 της ζύμης στην φόρμα και βάζουμε από πάνω τα μισά σπασμένα μπισκότα. Απλώνουμε από πάνω 1/3 ζύμης και στρώνουμε ομοιόμορφα με μια κουτάλα.

Ξαναβάζουμε τα υπόλοιπα μπισκότα και τελειώνουμε ρίχνοντας και την υπόλοιπη ζύμη.

Στρώνουμε την επιφάνεια του κέικ μεταφέρουμε τη φόρμα στον φούρνο.

Ψήνουμε για 45 λεπτά εώς 1 ώρα. Μπορούμε να δούμε αν το κέικ έχει ψηθεί, τρυπώντας το με μια οδοντογλυφίδα, και αν αυτή βγει καθαρή το κέικ είναι έτοιμο. 

Oreo-cake4

Αφαιρούμε το κέικ από τον φούρνο και το αφήνουμε να κρυώσει 5-10 λεπτά πριν το ξεφορμάρουμε.

Oreo-cake5

Oreo-cake6

Ξεφορμάρουμε το κέικ και το βάζουμε σε πιατέλα σερβιρίσματος ή σε σχάρα. 

Oreo-cake7

Λιώνουμε σε μπαιν μαρι την κουβερτούρα γάλακτος, προσθέτουμε το λάδι και ανακατεύουμε.

Κουταλιά κουταλιά περιχύνουμε με την λιωμένη σοκολάτα  το ζεστό κέικ .

Διακοσμούμε με τα τρίματα μπισκότου και τα ολόκληρα μπισκότα που κρατήσαμε.

Oreo-cake8

Oreo-cake9

Oreo-cake10

Καλή επιτυχία και καλή σας απόλαυση !!!

 Follow me on Pinterest

Follow me on Instagram 




Υλικά

36  Oreo μπισκότα  

1/4  φλιτζανιού βούτυρο, λιωμένο 

1 πακέτο  τυρί κρέμα, μαλακωμένο

1/3  φλιτζανιού ζάχαρη 

2  φλιτζάνια σαντιγί 

κρέμα σαντιγί για το γαρνίρισμα,

και μπισκότα oreo προαιρετικά 

Οδηγίες
θρυμματίστε  στο muli 26 oreo . Ανακατεύουμε με το βούτυρο και στρώνουμε πατώντας με ΄ένα κουτάλι στην βάση μιας  ταρτιέρας . Βάζετε στο ψυγείο μέχρι να ετοιμάσουμε την γέμιση 

Ψιλοκόψτε 10 από τα υπόλοιπα μπισκότα. Χτυπάμε το τυρί κρέμα και τη ζάχαρη σε ένα μέτριο μπολ με ηλεκτρικό μίξερ σε μέτρια ταχύτητα μέχρι να γίνει το μείγμα ελαφρύ και χνουδωτό.

Προσθέτουμε τα ψιλοκομμένα μπισκότα και την κρέμα σαντιγί, ανακατεύοντας απαλά μέχρι να αναμειχθούν καλά. Τοποθετείστε με κουτάλι πάνω στην βάση της φόρμας .

Γαρνίρετε με σαντιγί και εχτρα ορεο. Βάζετε στο ψυγείο τουλάχιστον 2 ώρες πριν από το σερβίρισμα

 πηγή και φώτο από εδώ lickthebowlgood

sokolatakia-me-fraoyles

Επιτέλους μύρισε καλοκαίρι και οι φραουλίτσες έχουν κάνει ήδη την εμφάνιση τους!

Ας μπερδέψουμε λοιπόν τις φραουλίτσες με λίγο κουβερτούρα και έχουμε στο λεπτό:
Γλυκάκι στιγμής για υπογλυκαιμίες ή για κέρασμα με λίγες θερμίδες!


Για τα σοκολατάκια με φράουλες χρειαζόμαστε:

Υλικά

1 μικρό κεσεδάκι φράουλες

παγοκύστη

250 γραμμάρια κουβερτούρα λιωμένη


sokolatakia-me-fraoyles1
Οδηγίες

Αγοράζουμε ένα κύπελλο φραουλίτσες, καθαρίζουμε τα κοτσάνια και τις κόβουμε ή τις βάζουμε ολόκληρες ανάλογα το μέγεθος

Λιώνουμε την κουβερτούρα στο μπαιν μαρί και καλύπτουμε την παγοκύστη.

Τοποθετούμε στην κατάψυξη και σε λίγη ώρα έχουμε ένα γευστικό γλυκάκι με πολύ λίγες θερμίδες.


Καλή επιτυχία!!!!

 Follow me on Pinterest

Follow me on Instagram 



anomala-me-lefki-sokolata

Μία απίστευτα εύκολη και υπερλιχουδιαστή συνταγή!

 Υλικά

    Μία Λευκή Σοκολάτα Κουβερτούρα (περίπου 200 γραμμαρίων)

    100 γραμμάρια ψημένα καθαρισμένα Αμύγδαλα

    Ξύσμα από ένα λεμόνι

    Λίγο ηλιέλαιο


anomala-me-lefki-sokolata1

Για την λευκή  σοκολάτα

Εκτέλεση

Ψιλοκόβεις την σοκολάτα και την λιώνεις σε μπεν μαρί μαζί με 1 κουταλιά λάδι.

Απλώνεις λαδόκολλα σε ένα δίσκο ή ταψάκι.

Όταν λιώσει η σοκολάτα προσθέτεις ξύσμα λεμονιού και αμύγδαλα.   

Με ένα κουτάλι φτιάχνεις 10 σοκολατάκια στην λαδόκολλα.

Βάζεις τα σοκολaτάκια στο ψυγείο για 2 ώρες να σκληρύνουν και είναι έτοιμα! Σερβίρεις και απολαμβάνεις! Αν δεν τα φάτε αμέσως, φύλαξε τα στο ψυγείο.

 πηγή και φώτο από εδώ bletsas.gr

Καλή επιτυχία!!!



 Follow me on Pinterest

Follow me on Instagram 


spitika-sokolatakia-ferrero

 Νόστιμα απλά και με λίγα υλικά! Γλυκάκι για όλες τις ώρες!

Δείτε περισσότερες Συνταγές για σοκολατάκια


Τι θα χρειαστούμε:

    120 γραμμάρια φουντούκια

    200 γραμμάρια πραλίνα

    70 γραμμάρια γκοφρέτες με γέμιση κρέμας κακάο

    350 γραμμάρια κουβερτούρα γάλακτος

Πως τα φτιάχνουμε;

Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 175oC και βάζουμε λαδόκολλα στο ταψί του φούρνου.

Απλώνουμε τα φουντούκια και τα ψήνουμε για 10 λεπτά. Αφού τα βγάλουμε από το φούρνο, βάζουμε στην άκρη 25 φουντούκια και τα υπόλοιπα τα αλέθουμε στο multi.

Βάζουμε την πραλίνα σε ένα μπολ και ρίχνουμε μέσα τα μισά από τα αλεσμένα φουντούκια. Ανακατεύουμε καλά με ένα κουτάλι και βάζουμε στο ψυγείο για 1 ώρα.

Αλέθουμε τις γκοφρέτες και τις αναμιγνύουμε μαζί με τα υπόλοιπα αλεσμένα φουντούκια. Βάζουμε το μείγμα σε ένα βαθύ πιάτο.

Σειρά έχει το πλάσιμο της πραλίνας σε μπαλίτσες το οποίο απαιτεί μια μικρή δεξιοτεχνία.

Δεν πλάθουμε τις μπαλίτσες με τα χέρια γιατί δεν θα καταφέρουμε απολύτως τίποτα! Απλά θα γεμίσουν τα χέρια μας πραλίνα!

Παίρνουμε με ένα κουταλάκι πραλίνα (να γεμίσει το κουταλάκι), βάζουμε στη μέση ένα ολόκληρο φουντούκι (από αυτά που κρατήσαμε στην άκρη) και μετά μαζί με ένα δεύτερο κουταλάκι καλύπτουμε το φουντούκι με πραλίνα (με αυτήν που ήδη  υπάρχει στο ένα κουταλάκι, δεν χρειάζεται να προσθέσουμε κι άλλη).

Ρίχνουμε την μπαλίτσα μέσα στο μείγμα με τις γκοφρέτες και πάλι χρησιμοποιώντας δύο καθαρά κουταλάκια την καλύπτουμε με το μείγμα ενώ ταυτόχρονα πιέζοντας την ελαφρά με τα κουταλάκια της δίνουμε και ένα πιο σφαιρικό σχήμα.

Δουλεύουμε κατ΄ αυτό τον τρόπο μέχρι να μας τελειώσει η πραλίνα  βάζοντας  τις μπαλίτσες σε ένα μεγάλο πιάτο στο οποίο έχουμε στρώσει ασημόχαρτο.

Βάζουμε στο ψυγείο για μισή ώρα ενώ στο μεταξύ λιώνουμε σε μπεν μαρί την κουβερτούρα.

Βουτάμε μία μία τις μπαλίτσες μέσα στη λιωμένη κουβερτούρα και χρησιμοποιώντας δύο κουταλάκια (λύσσαξα με τα κουταλάκια!) τις καλύπτουμε προσεχτικά με τη σοκολάτα.

Βάζουμε τα σοκολατάκια σε ασημόχαρτο και αφήνουμε μέχρι να στερεοποιηθεί η σοκολάτα.


Καλή σας επιτυχία και καλή σας απόλαυση !!!

Follow me on Pinterest

Follow me on Instagram 



 Πιστέψτε με όταν λέω ότι θα αγαπήσετε αυτήν την σπιτική συνταγή. Είναι πολύ εύκολο και γρήγορο να το κάνετε αλλά και πολύ νόστιμο. Ιδανική συνταγή για πάρτυ ή μπουφέ.


 Θα χρειαστούμε

2  ψωμιά και μισό ακόμα ή ψωμί του τόστ

 5 αυγά

 3 ντομάτες

 600 γραμμάρια ζαμπόν σε φέτες

200 γραμμάρια τυρί τριμμένο

150 γραμμάρια βούτυρο

200 γραμμάρια γάλα

αλάτι και πιπέρι για να δώσει γεύση.



Οδηγίες
Προθερμάνετε το φούρνο στους 150 βαθμούς. Κόψτε το ψωμί σε λεπτές φέτες και αφαιρέστε την κόρα ψωμιού αν είναι πολύ ξεροψημένη . Παίρνουμε κάθε φέτα  και την αλείφουμε με το βούτυρο.  Χρησιμοποιήστε ένα στρογγυλό ταψί και βάλτε τις φέτες του ψωμιού με βούτυρο σχηματίζοντας έναν κύκλο. Πλένουμε τις ντομάτες και τις κόβουμε σε πολύ λεπτές φέτες.  

Βάλτε μια φέτα ντομάτα και μια φέτα ζαμπόν μεταξύ των φετών ψωμιού. Πάρτε τα αυγά και χτυπήστε τα μαζί με το γάλα και βάλτε αλάτι και πιπέρι για να δώσει γεύση. Ρίχνουμε το μείγμα μεταξύ του ψωμιού ντομάτας και φέτες ζαμπόν. Πασπαλίζουμε το τριμμένο τυρί από πάνω. Ψήνουμε μέχρι το τυρί πάρει ένα χρυσό χρώμα,
Καλή Επιτυχία!

Καλή σας επιτυχία και καλή σας απόλαυση!!!

Follow me on Pinterest

Follow me on Instagram 

ekmek-me-tsoyreki

Σας έμεινε τσουρέκι και δεν ξέρετε πως να το αξιοποιήσετε? Δείτε την συνταγή και θα δείτε πόσο απλά μπορειτε να φτιάξετε ένα Εκμέκ με τσουρέκι. 

Για την βάση
Τσουρέκι κομμένο σε φέτες χωρίς την κόρα όσες χωράει το ταψάκι. Δεν ψήνουμε το  τσουρέκι.

Για το σιρόπι
2 κούπες ζάχαρη
2 κούπες νερό
χυμό λεμόνι

Για την κρέμα
4 φλιτζάνια τσαγιού γάλα
1 φλιτζάνι ζάχαρη
1 φλιτζάνι αλεύρι
1/2 φλιτζάνι κορν φλαουρ
2 βανίλιες
100 γρ Βιτάμ

προαιρετικά(μαστίχα και μαχλέπι)

Για  την σαντιγί
1 φυτική σαντιγί creme Γιώτης
1 1/2 φλιτζάνι άχνη
1/2 φλιτζάνι τσαγιού γάλα
λίγο κονιάκ

ekmek-me-tsoyreki-siropiasto

Οδηγίες για την κρέμα
Σε μια κατσαρόλα ανακατεύουμε το μισό γάλα με τα υπόλοιπα υλικά.
Σε άλλη κατσαρόλα βράζουμε το υπόλοιπο γάλα και προσθέτουμε το παραπάνω μείγμα ενώ βράζει το γάλα. Ανακατεύουμε συνεχώς μέχρι να δέσει η κρέμα. Αποσύρω από την φωτιά και την μεταφέρω σε ένα μπολ. Σκεπάζω με μεμβράνη και αφήνω να κρυώσει καλά .
Μπορούμε να την κρατήσουμε στην κατάψυξη για αρκετό καιρό.

Οδηγίες συναρμολόγησης
Στρώνω σε πυρέξ το τσουρέκι, σιροπιάζω.  Απλώνω την κρέμα για εκμέκ και μετά στρώνω και την σαντιγί. Κάνω χαρακιές με ένα πιρούνι και πασπαλίζω με κανέλα.

Μυστικά
Η κρύα κρέμα για να αφρατέψει την χτυπάμε λίγο στο μίξερ ή έντονα με το σύρμα και καλύπτουμε το ταψάκι με το σιροπιασμενο τσουρέκι.

Ευχαριστούμε πολύ την Βίκυ Σταυροπούλου για την συνταγή και εκτέλεση !

Follow me on Pinterest

Follow me on Instagram 


oreo-bites



Υλικά
Για την βάση

2.5 πακέτα μπισκότα oreo
βούτυρο λιωμένο (σχεδόν 1/2 πλάκα)

Για την κρέμα πραλίνας
250 γρaμμάρια βούτυρο
250 γραμμάρια άχνη
125 γραμμάρια κακάο
400 γραμμάρια Mερέντα
200 γραμμάρια κρέμα γάλακτος
2 βανίλιες
λίγο αλάτι


Για την άσπρη κρέμα 
1 φυτική σαντιγί
1.5 φλιτζάνι άχνη
λίγο κονιάκ
1/2 φλιτζάνι γάλα

Για την κρέμα πραλίνας
Χτυπάμε στο μίξερ άχνη και βούτυρο πολύ  καλά. Προσθέτουμε το κακάο τις βανίλιες την πραλίνα και σταδιακά την κρέμα γάλακτος.

Οδηγίες συναρμολόγησης

 
Για βάση έβαλα θρυμματισμένα μπισκότα oreo και πάνω τους έριξα μια κουταλιά του γλυκού λιωμένο βούτυρο για να σταθεροποιηθούν λίγο.

Από πάνω έβαλα 2 κουταλιές σούπας από την κρέμα πραλίνα και μετά από πάνω 2 κουταλιές σούπας σαντιγί.

Για διακόσμηση μισό μπισκότο oreo και λίγα τρίμματα μπισκότου. 



Καλή σας επιτυχία και καλή σας απόλαυση !!!

Follow me on Pinterest

Follow me on Instagram 


 Ελάτε στην παρέα μας  στο fb   Συνταγές απλές και εύκολες για όλους  για ακόμα περισσότερες συνταγές !

Υπέροχη δροσερή σαλάτα
Υλικά που βάζω εγώ
1 σακουλάκι μιξ έτοιμη σαλάτα
Αγγουράκι
Καρότο τριμμένο και η
Σος η καταπληκτική





Για την Σως
1 γιαουρτακι στραγγιστο
Μαγιονέζα 3-4 κουταλιές καλές
Λίγο μέλι
Λίγο λεμόνι
Λίγο λάδι
Αλάτι






Τα ανακατεύετε όλα μαζί.
Την βάζετε λίγο πριν σερβίρετε
Θεϊκή δροσερή καταπληκτική σαλάτα!
kariokes-me-tsoyreki

Εύκολη συνταγή για καριόκες με τσουρέκι και ζαχαρούχο.
Αξιοποιήστε το μπαγιάτικο τσουρέκι που περίσσεψε καθώς και τα σοκολατένια αυγά φτιάχνοντας αυτό το φανταστικό γλυκό κέρασμα!

Υλικά Συνταγής
    200 γραµ. μπαγιάτικο τσουρέκι που περίσσεψε
    150 γραµ. καρύδια ψιλοκομμένα
    100 γραµ. ζαχαρούχο γάλα
    150 γραµ. κουβερτούρα
    150 γραµ. κρέμα γάλακτος 35% λιπαρά
    2 κ.σ κακάο άγλυκο
    1 σφηνάκι κονιάκ ή ρούμι
    Για την επικάλυψη
    350 γραµ. κουβερτούρα λιωμένη

Εκτέλεση
Για τις καριόκες με τσουρέκι που περίσσεψε, χρειαζόμαστε το μπαγιάτικο τσουρέκι που έχει λίγο ξεραθεί. Το φρέσκο μαλακό τσουρέκι δεν ενδείκνυται για αυτή τη συνταγή.

Ψιλοκόβουμε τη σοκολάτα και τη βάζουμε σε ένα μπολ.
Βράζουμε την κρέμα γάλακτος και όταν φτάσει στο σημείο βρασμού τη ρίχνουμε πάνω στην ψιλοκομμένη σοκολάτα.
Αφήνουμε για 1 λεπτό.

Μετά ανακατεύουμε να ομογενοποιηθεί και αφήνουμε για λίγο στην άκρη τη γκανάζ.
Αλέθουμε το μπαγιάτικο τσουρέκι στο μπλέντερ.
Ψιλοκόβουμε το καρύδι στο μπλέντερ.
Τα βάζουμε σε ένα μπολ, προσθέτουμε το κακάο κι ανακατεύουμε.
Προσθέτουμε το ζαχαρούχο, τη λιωμένη σοκολάτα (γκανάζ), το κονιάκ και με μία σπάτουλα ανακατεύουμε να γίνει το μείγμα σαν ζύμη.
Το μείγμα πρέπει να πλάθεται σε ρολό. Αν είναι πολύ μαλακό, βάλτε το λίγο στο ψυγείο να σταθεροποιηθεί να γίνει σαν πλαστελίνη. Μόλις κρυώσουν τα υλικά θα σφίξει.
Βάζουμε το μείγμα για τις καριοκες με τσουρέκι σε μεμβράνη κουζίνας, δίνοντάς του σχήμα μωσαϊκού.

Ρολάρουμε τη μεμβράνη να γίνει το σχήμα κυλινδρικό.
Τυλίγουμε σφιχτά το ρολό και το παγώνουμε στην κατάψυξη να σφίξει περίπου για 2 ώρες.
Αφού σφίξει, το βγάζουμε από τη μεμβράνη και με κοφτερό μαχαίρι κόβουμε σε 10 φέτες του 1 εκατοστού.
Λιώνουμε την κουβερτούρα σε μπεν μαρί και την διατηρούμε ζεστή πάνω στο μπεν μαρί σε χαμηλή φωτιά πάντα. Διαβάστε εδώ όλα τα μυστικά μου για να λιώσετε σωστά την κουβερτούρα.

Μια μια καριόκα, τις βουτάμε στη λιωμένη σοκολάτα.
Με δυο πιρούνια βγάζουμε μια μια τις καριόκες σε σχάρα ή σε αντικολλητικό χαρτί να σταθεροποιηθεί η επικάλυψη.

Διατηρούνται στο ψυγείο και είναι φανταστικές.

Λίγα μυστικά
Το καρύδι μην το κάνετε σκόνη. Απλά κόψτε το στο μπλέντερ με διακοπτόμενη λειτουργία ώστε να μην γίνει σκόνη. Να έχει κομματάκια ψιλά.


Πηγή και φώτο συνταγής εδώ argiro.gr

Follow me on Pinterest

Follow me on Instagram 

Ελάτε και εσείς στην ομάδα μας στο fb Συνταγές απλές και εύκολες 

και  Συνταγές σπιτικές για να μοιραστούμε συνταγές και να ανταλλάξουμε ιδέες!




Νεότερες αναρτήσεις Παλαιότερες αναρτήσεις Αρχική σελίδα

Οι Συνταγές στο Youtube

Translate

ABOUT ME

Food stylist & photographer. Loves nature ,tasty food, and good coffee. Don't hesitate to come for say a small "hello!"

Ρίξε μια ματιά και εδώ !

Γλυκά με Γιαούρτι Γλυκά με 3 Υλικά Μαρμελάδες Γλυκά Ψυγείου Κέικ Μπισκότα Πίτες Νηστίσιμα Ψωμιά Ορεκτικά

SUBSCRIBE & FOLLOW

POPULAR POSTS

  • Τούρτα ζελέ με ζαχαρούχο !
    Εύκολη τούρτα με ζελέ και ζαχαρούχο ! Φτιάχνεται γρήγορα με πού απλά και οικονομικά υλικά, αφήνεις να παγώσει καλά και απολαμβάνεις. Δροσερό...
  • Ρεβανί ή ραβανί (τύπου Ρεβανί Βεροίας)!!
    Όσοι έχετε την τύχη να είστε από την Βόρεια Ελλάδα ή αν έχετε επισκεφτεί την Βέροια  σίγουρα θα  έχετε δοκιμάσει το διάσημο Ραβανί Βεροίας. ...
  • Παξιμαδάκια αμυγδάλου (cantuccini )
    Διπλοφουρνιστά ιταλικά παξιμαδάκια αμυγδάλου ιδανικά για να συντροφεύσουν τον καφέ σας  ή ένα ποτήρι κόκκινο κρασί visanto. Βουτήξτε τα και ...
  • Νηστίσιμα διπλοφουρνιστά παξιμαδάκια με γλυκάνισο και σουσάμι!
    Τραγανά και πολύ αφράτα παξιμαδάκια με άρωμα και γεύση γλυκάνισο. Νηστίσιμα , πολύ εύκολα και οικονομικά διπλοφουρνιστά παξιμαδάκια θα γίνο...
  • Νηστίσιμη Μηλόπιτα χωρίς ΜΙΞΕΡ | Απλή Αλλά Πεντανόστιμη!
    Η μηλόπιτα της Σαρκοστής χωρίς κόπο και χωρίς μίξερ ! Φτιάξε και εσυ αυτήν την πολύ Νόστιμη, αφράτη και λαχταριστή μηλόπιτα! Χωρίς αυγά και ...
  • Λιόψωμο με ζύμη brioche!
      Το πιο νόστιμο και εύκολο λιόψωμο με ζύμη brioche! Αφράτο και πολύ γευστικό! Ότι πρέπει για πρωινό και για κολατσιό των παιδιών! Υλικά...
  • Ρυζόγαλο με ταχίνι!
    Ένα διαφορετικό ρυζόγαλο-κρέμα με γεύση ταχίνι. Ιδανική συνταγή για όσους αγαπούν το ταχίνι . Αν αγαπάτε και εσείς το ταχίνι τότε αυτή η ...
  • Το ΠΙΟ Εύκολο Μπισκοτογλυκό με 4 Υλικά | Έτοιμο σε 10 Λεπτά!!
      Το ΠΙΟ Εύκολο Μπισκοτογλυκό με 4 Υλικά | Έτοιμο σε 10 Λεπτά!! ⏩Αν ψάχνεις ένα εύκολο, γρήγορο και οικονομικό γλυκό, τότε αυτό το μπισκοτο...
  • Τυρόπιτα Εξπρές σε 5 Λεπτά | Στο Τηγάνι ή στην Τοστιέρα | Εύκολη & Γρήγορη Συνταγή
    Τυρόπιτα Εξπρές σε 5 Λεπτά  | Στο Τηγάνι ή στην Τοστιέρα  Ψάχνεις μια εύκολη, γρήγορη και πεντανόστιμη τυρόπιτα εξπρές χωρίς φούρνο; Δες πώς...
  • Πάστα ταψιού με 5 υλικά (δροσερή και αέρινη )!
    Πεντανόστιμη πάστα ταψιού μόνο με 5 υλικά. Εύκολη , δροσερή και οικονομική πάστα  ,το ιδανικό γλυκό για γιορτή ή μετά το κυριακάτικο γεύμα. ...

Trending Articles

Το κέικ που έριξε το διαδίκτυο - Κέικ γιαουρτιού με σταφίδες και μήλα της Άσπας!

Σούπερ αφράτο γευστικό κέικ με μήλα και σταφίδες! Απερίγραπτα νόστιμο! Γρήγορο και εύκολο αφού γίνεται χωρίς μίξερ . Δείτε ακόμα   Κέικ με μανταρίνια      /  Κέικ σοκολάτας με 3 υλικά     /   Τρουφάτο κέικ  Υλικά 4 αυγά μεσαίου μεγέθους 1 1/2 ποτήρι νερού  ζάχαρη 1  γιαούρτι 200 γραμμάρια  (εγώ έβαλα στραγγιστό 2%) 1   ποτήρι νερού  γάλα 1  ποτήρι νερού  λάδι 1 κουταλάκι του γλυκού  ξύσμα πορτοκαλιού 1/2 κουταλάκι του γλυκού κανέλα  3  ποτήρια αλεύρι κόκκινη φαρίνα  ή (αλεύρι για όλες τις χρήσεις + 3 κουταλάκια του γλυκού μπέικιν πάουντερ) κοσκινισμένο 2/3 ποτηριού Σταφίδες  2 μήλα κομμένα σε φέτες  (Μετράμε με ποτήρι 200 ml) Ακόμα  1/2 κουταλάκι του γλυκού κανέλα  2 κουταλιές σούπας ζάχαρη Οδηγίες Σε ένα μπολ βάζουμε τα αυγά την ζάχαρη το γιαούρτι και ανακατεύουμε με το σύρμα. Προσθέτουμε το λά...
Εικόνα

Στριφτή πίτα με φέτα φανταστική!

Μια υπέροχη παραλλαγή της παραδοσιακής τυρόπιτας με φέτα. Η μαλακή αλλα ταυτόχρονα τραγανή ζύμη της θα σας εντυπωσιάσει. Μπορείτε να την κάνετε για πρωινό ή για το βράδυ. Ακόμα μπορείτε να αντικαταστήσετε την πίτα αυτή με  το ψωμί σε ένα γεύμα. Για την στριφτή #τυρόπιτα θα χρειαστούμε : Υλικά Για την ζύμη 900 γραμμάρια αλεύρι περίπου για όλες τις χρήσεις  400 ml. γάλα 2 αυγά+ 1 ασπράδι 6 κουταλιές σούπας λάδι 6 κουταλιές σούπας  γιαούρτι 40 γραμμάρια φρέσκα μαγιά  1 φακελάκι ξηρή μαγιά 2 κουταλάκια του γλυκού  αλάτι ακόμα 100 γραμμάρια  Μαργαρίνη 400 γραμμάρια τυρί τύπου φέτα 1 κροκάδι και λίγο γάλα για να αλείψετε την πίτα σας πριν το ψήσιμο οδηγίες Τοποθετoύμε όλα τα υλικά για την ζύμη μέσα σε κοσκινισμένο αλεύρι και ζυμώνουμε την ζύμη. Η ζύμη μας θα είναι μαλακή. Αφήνουμε την ζύμη σε ζεστό μέρος για μία ώρα για να ξεκουραστεί και να φουσκώσει.  Αφήνουμε τη μαργαρίνη σε θερμοκρασίας δωματίου για να μαλακώσει και να μπορού...
Εικόνα

Νηστίσιμα μπισκότα κανέλας τύπου Goody's!

Ίσως  από τα πιο νόστιμα μπισκοτάκια κανέλας με ελάχιστα υλικά που θα φτιάξεις είναι αυτά !Κυριολεκτικά λιώνουν στο στόμα !!! Δείτε πόσο εύκολα μπορούμε τα φτιάξουμε ακολουθώντας την συνταγή βήμα βήμα . Δείτε περισσότερες Συνταγές για Νηστίσιμα γλυκά  Υλικά για 25-30 περίπου μπισκοτάκια 215 ml λάδι ( ηλιέλαιο -αραβοσιτέλαιο) 50 ml χυμός πορτοκαλιού 100 γραμμάρια  καστανή ζάχαρη  1 κουταλάκι του γλυκού  κανέλα σκόνη 1/2 κουταλάκι του γλυκού  γαρύφαλλο σκόνη 1/2  κουταλάκι του γλυκού  σόδα 300 γραμμάρια αλεύρι φαρίνα (που φουσκώνει μόνο του) 1/4   Ξύσμα πορτοκαλιού  (προαιρετικά) Ακόμα  Ζάχαρη καστανή  για πασπάλισμα (προαιρετικά) Οδηγίες Σε ένα μπολ βάζουμε το λάδι.   Προσθέτουμε την σόδα στον   χυμό να αφρίσει και το ρίχνουμε στο μπολ . Ανακατεύουμε με σύρμα χειρός. Προσθέτουμε την ζάχαρη  και ανακατεύουμε καλά με το σύρμα. Προσθέτουμε την κανέλλα , το γαρύφαλλο,το ξύσμα αν βάλ...
Εικόνα

Φαγητά της Σαρακοστής!

Πατάτες με σουσάμι Υλικά ½ κιλό πατάτες 10 μαύρες ελιές ψιλοκομμένες 2 κουταλιές βασιλικό η ρίγανη 2 ½ κουταλιές λάδι 2 κουταλιές αλεύρι ¼ φλιτζανιού αλεύρι Αλάτι Πιπέρι Εκτέλεση Καθαρίζουμε και βράζουμε τις πατάτες. Τις λιώνουμε και τις βάζουμε μέσα σε ένα μπολ. Προσθέτουμε όλα τα υπόλοιπα υλικά εκτός από το σουσάμι. Πλάθουμε  σε μικρά μπαλάκια και τα βουτάμε στο σουσάμι. Τα τηγανίσουμε σε μπόλικο λάδι μέχρι να ροδίσουν. Νηστίσιμος κρητικός μουσακάς   Υλικά 1 κιλό πατάτες 3-4 μελιτζάνες 3-4 κολοκυθάκια (προαιρετικά) 4-5 κρεμμύδια μέτρια 1 φλιτζάνι ντομάτα τριμμένη 1 χούφτα γαλέτα η τριμμένη φέτα Μαϊντανό Αλάτι , πιπέρι Εκτέλεση Καθαρίζουμε τις πατάτες σε φέτες και τηγανίσουμε ή τις ψήνουμε   στο gril . Κόβουμε τις μελιτζάνες   τις βάζουμε σε νερό και αλάτι και αφήνουμε για λίγο να πικρίσουν. Κόβουμε τα κολοκυθάκια και τα ψήνουμε στο gril μαζί με τις μελιτζάνες ή τα τηγανίσουμε Κόβουμε τα κρεμμύδια ...
Εικόνα

About Blog



Food stylist & photographer. Loves nature , tasty food, and good coffee. Don’t hesitate to come for say a small “hello!”

Popular Posts

Το κέικ που έριξε το διαδίκτυο - Κέικ γιαουρτιού με σταφίδες και μήλα της Άσπας!

Σούπερ αφράτο γευστικό κέικ με μήλα και σταφίδες! Απερίγραπτα νόστιμο! Γρήγορο και εύκολο αφού γίνεται χωρίς μίξερ . Δείτε ακόμα   Κέικ με μανταρίνια      /  Κέικ σοκολάτας με 3 υλικά     /   Τρουφάτο κέικ  Υλικά 4 αυγά μεσαίου μεγέθους 1 1/2 ποτήρι νερού  ζάχαρη 1  γιαούρτι 200 γραμμάρια  (εγώ έβαλα στραγγιστό 2%) 1   ποτήρι νερού  γάλα 1  ποτήρι νερού  λάδι 1 κουταλάκι του γλυκού  ξύσμα πορτοκαλιού 1/2 κουταλάκι του γλυκού κανέλα  3  ποτήρια αλεύρι κόκκινη φαρίνα  ή (αλεύρι για όλες τις χρήσεις + 3 κουταλάκια του γλυκού μπέικιν πάουντερ) κοσκινισμένο 2/3 ποτηριού Σταφίδες  2 μήλα κομμένα σε φέτες  (Μετράμε με ποτήρι 200 ml) Ακόμα  1/2 κουταλάκι του γλυκού κανέλα  2 κουταλιές σούπας ζάχαρη Οδηγίες Σε ένα μπολ βάζουμε τα αυγά την ζάχαρη το γιαούρτι και ανακατεύουμε με το σύρμα. Προσθέτουμε το λά...
Εικόνα

Στριφτή πίτα με φέτα φανταστική!

Μια υπέροχη παραλλαγή της παραδοσιακής τυρόπιτας με φέτα. Η μαλακή αλλα ταυτόχρονα τραγανή ζύμη της θα σας εντυπωσιάσει. Μπορείτε να την κάνετε για πρωινό ή για το βράδυ. Ακόμα μπορείτε να αντικαταστήσετε την πίτα αυτή με  το ψωμί σε ένα γεύμα. Για την στριφτή #τυρόπιτα θα χρειαστούμε : Υλικά Για την ζύμη 900 γραμμάρια αλεύρι περίπου για όλες τις χρήσεις  400 ml. γάλα 2 αυγά+ 1 ασπράδι 6 κουταλιές σούπας λάδι 6 κουταλιές σούπας  γιαούρτι 40 γραμμάρια φρέσκα μαγιά  1 φακελάκι ξηρή μαγιά 2 κουταλάκια του γλυκού  αλάτι ακόμα 100 γραμμάρια  Μαργαρίνη 400 γραμμάρια τυρί τύπου φέτα 1 κροκάδι και λίγο γάλα για να αλείψετε την πίτα σας πριν το ψήσιμο οδηγίες Τοποθετoύμε όλα τα υλικά για την ζύμη μέσα σε κοσκινισμένο αλεύρι και ζυμώνουμε την ζύμη. Η ζύμη μας θα είναι μαλακή. Αφήνουμε την ζύμη σε ζεστό μέρος για μία ώρα για να ξεκουραστεί και να φουσκώσει.  Αφήνουμε τη μαργαρίνη σε θερμοκρασίας δωματίου για να μαλακώσει και να μπορού...
Εικόνα

Νηστίσιμα μπισκότα κανέλας τύπου Goody's!

Ίσως  από τα πιο νόστιμα μπισκοτάκια κανέλας με ελάχιστα υλικά που θα φτιάξεις είναι αυτά !Κυριολεκτικά λιώνουν στο στόμα !!! Δείτε πόσο εύκολα μπορούμε τα φτιάξουμε ακολουθώντας την συνταγή βήμα βήμα . Δείτε περισσότερες Συνταγές για Νηστίσιμα γλυκά  Υλικά για 25-30 περίπου μπισκοτάκια 215 ml λάδι ( ηλιέλαιο -αραβοσιτέλαιο) 50 ml χυμός πορτοκαλιού 100 γραμμάρια  καστανή ζάχαρη  1 κουταλάκι του γλυκού  κανέλα σκόνη 1/2 κουταλάκι του γλυκού  γαρύφαλλο σκόνη 1/2  κουταλάκι του γλυκού  σόδα 300 γραμμάρια αλεύρι φαρίνα (που φουσκώνει μόνο του) 1/4   Ξύσμα πορτοκαλιού  (προαιρετικά) Ακόμα  Ζάχαρη καστανή  για πασπάλισμα (προαιρετικά) Οδηγίες Σε ένα μπολ βάζουμε το λάδι.   Προσθέτουμε την σόδα στον   χυμό να αφρίσει και το ρίχνουμε στο μπολ . Ανακατεύουμε με σύρμα χειρός. Προσθέτουμε την ζάχαρη  και ανακατεύουμε καλά με το σύρμα. Προσθέτουμε την κανέλλα , το γαρύφαλλο,το ξύσμα αν βάλ...
Εικόνα

labels

  • ιδεες για μπουφε
  • ιδεες για πάρτυ
  • με 3 υλικά
  • τυροπιτάκια
  • Πολιτική απορρήτου
  • Cookies
  • Site map
  • Όροι χρήσης
  • Επικοινωνία

Copyright © Aspas_recipes