Aspas_recipes

Συνταγές φτιαγμένες με μεράκι! Μαγειρική για όλους !

  • Home
  • ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗ
    • ΜΠΟΥΚΙΤΣΕΣ
    • ΜΕ 3 ΥΛΙΚΑ
    • ΜΕ ΜΕΡΕΝΤΑ
    • ΠΑΣΤΕΣ
    • ΚΕΙΚ
    • ΤΟΥΡΤΕΣ
    • ΣΙΡΟΠΙΑΣΤΑ
    • ΜΕ ΣΦΟΛΙΑΤΑ
    • ΛΙΚΕΡ
    • ΣΟΚΟΛΑΤΑ
    • ΜΠΙΣΚΟΤΑ
    • ΛΟΥΚΟΥΜΑΔΕΣ
    • ΚΟΥΤΑΛΙΟΥ
    • ΠΑΓΩΤΑ
  • ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ
    • ΠΙΤΕΣ
    • ΠΙΤΣΕΣ
    • ΨΩΜΙΑ
    • ΤΙ ΜΑΓΕΙΡΕΥΟΥΜΕ
    • ΨΑΡΙΑ-ΘΑΛΑΣΣΙΝΑ
    • ΟΡΕΚΤΙΚΑ-ΣΑΛΑΤΕΣ
    • ΚΡΗΤΙΚΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ
  • ΓΕΝΕΘΛΙΑ
    • ΠΑΡΤΥ-ΑΛΜΥΡΑ
    • ΠΑΡΤΥ-ΓΛΥΚΑ
    • ΚΑΤΑΣΚΕΥΕΣ
    • ΤΕΧΝΙΚΕΣ
  • ΕΠΟΧΙΑΚΕΣ
    • ΝΗΣΤΙΜΑ ΦΑΓΗΤΑ
    • ΝΗΣΤΙΣΙΜΑ ΓΛΥΚΑ
    • ΠΑΣΧΑ
    • ΧΡΙΣΤΟΥΓΕΝΝΑ
calzone

 Είναι  τα διάσημα ιταλικά #calzone! Ατομικές πίτσες διπλωμένες στα δύο!  Είναι νόστιμα!  Είναι γρήγορα! Είναι απολαυστικά! Ας δούμε λοιπόν πως γίνονται...
 
Δείτε περισσότερες Συνταγές για πίτσα 


Για τα #calzone θα χρειαστούμε :

Υλικά για τη ζύμη

500 -  525   γραμμάρια αλεύρι για όλες τις χρήσεις ή αλεύρι σκληρό

5 γραμμάρια  ξηρή μαγιά 

1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι 

1 κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη

325 ml νερό χλιαρό 

calzone2

Οδηγίες

Ανακατεύουμε  τη μαγιά με το ζεστό νερό .Προσθέτουμε την  ζάχαρη . Ανακατεύουμε .
Προσθέτουμε το μισό αλεύρι της συνταγής . Ζυμώνουμε . Προσθέτουμε το αλάτι. Προσθέτουμε το υπόλοιπο αλεύρι κια ζυμώνουμε μέχρι να έχουμε μια αφράτη και ελαστική ζύμη .

calzone3

 Σκεπάζουμε  και αφήνουμε για  1-2 ώρες σε ζεστό μέρος .

Το Calzone είναι πραγματικά μια  διπλωμένη πίτσα. 

calzone4

Χωρίζουμε τη ζύμη σε 6  μπάλες αφήνουμε τη ζύμη λίγο να  ξεκουραστεί , και στη συνέχεια κάθε μπάλα την ανοίγουμε σε ένα κύκλο. 

calzone5 calzone6

Αλείφουμε  με σάλτσα ντομάτας   και βάζουμε  τη γέμιση της επιλογής μας. Διπλώνουμε στη μέση και κλείνουμε καλά  στις άκρες. 

calzone8

calzone9

Αλείφουμε με  πινέλο λίγο ελαιόλαδο και   πασπαλίζουμε  αν θέλουμε με  τριμμένο τυρί.

calzone10 

calzone11

Ψήνουμε  στους 220 C  βαθμούς  στις αντιστάσεις για περίπου 30 λεπτά. Σερβίρουμε  αμέσως.

calzone12

calzone13

Καλή σας επιτυχία και καλή σας απόλαυση !!!

Follow me on Pinterest

Follow me on Instagram


#Calzone #ΑφράτοCalzone #ΣπιτικήΖύμη  #ΓεμιστήΖύμη  #ΙταλικήΚουζίνα  #ΕύκοληΣυνταγή     #ΑφράτηΖύμη  #ΣπιτικόΦαγητό  #ΖύμηΓιαCalzone  #CalzoneRecipe  #HomemadeCalzone  #StuffedPizza  #ΖεστόΚαιΑφράτο   #ComfortFood  #FoodLovers


Pitsakia

Είναι πιτσάκια ! Είναι ατομικά πιτσάκια για παρτυ- γενέθλια! Είναι γρήγορα και εύκολα! Είναι τέλεια σε γεύση και ονειρικά! Ότι πρέπει για να ξετρελαθούν τα πιτσιρίκια αλλά και οι μεγάλοι!

 
Ατομικά πιτσάκια για πάρτυ

Υλικά
600 γρ αλεύρι
1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι, 
25 γραμμάρια νωπής μαγιάς
200 γρ γιαούρτι
200 γρ  γάλα
150 γρ  λάδι
 1 αυγό 
 
Γέμιση:  
 1 κρεμμύδι
  λουκάνικο
 100 γρ μπείκον
 λίγο ψιλοκομμένο μαϊντανό   Οδηγίες

 Ανακατέψτε τη μαγιά σε 100 γραμμάρια   ζεστό γάλα με ένα κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη και το αλεύρι. Αφήνεται να θερμανθεί για να ενεργοποιήσετε τη μαγιά. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, ανακατέψτε το αλεύρι και το αλάτι, προσθέτουμε το γιαούρτι, το υπόλοιπο γάλα, λάδι, ένα αυγό και το μείγμα μαγιάς μέσα στην  ζύμη. Προσθέστε λίγο περισσότερο αλεύρι, εάν είναι απαραίτητο για να μην κολλήσει στα χέρια σας. Αφήνεται να ξεκουραστεί για περίπου 30 λεπτά μέχρι να διπλασιαστεί σε όγκο.

pitsakia1

Πλάθουμε τη ζύμη σε ρολό και χωρίζουμε σε 20 μέρη  σε λαδωμένο ταψί. 

Εν τω μεταξύ, ετοιμάστε τη γέμιση

Μέσα σε λίγο λάδι τσιγαρίστε το ψιλοκομμένο κρεμμύδι να γίνει διάφανο, προσθέτουμε το ψιλοκομμένο λουκάνικο και το  μπέικον. Ανακατέψτε όλα τα υλικά μαζί  και πασπαλίζουμε με ψιλοκομμένο μαϊντανό. Στο κέντρο της κάθε ζύμης βάλτε μία κουταλιά γέμισης Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 200 C για περίπου 20-25 λεπτά .

Σερβίρετε ζεστό.

Σημείωση: για αυτά τα πιτσάκια  μπορείτε να κάνετε και την γέμιση με κιμά.

pitsakia2

Follow me on Pinterest

Follow me on Instagram 



patatosalata-special

Είναι σαλάτα για τραπέζι! Είναι μια φανταστική πατατοσαλάτα με αυγά και μαγιονέζα! 
Είναι γευστική και γρήγορη συνταγή!

Δείτε περισσότερες Συνταγές για πατατοσαλάτα

Για την #πατατοσαλάτα special θα χρειαστούμε:

Υλικά

2 μεγάλες πατάτες βρασμένες με τη φλούδα

4 βραστά αυγά

300 γρaμμάρια  ζαμπόν

300 γραμμάρια  φέτα

200 γραμμάρια  μαγιονέζα

200 γραμμάρια γιαούρτι

χυμό λεμονιού

αλάτι


patatosalata-special1

Σε ένα μεγάλο γυάλινο μπολ  στρώστε τα υλικά  με αυτή τη σειρά. 

Μια  βραστή πατάτα τριμμένη  στη συνέχεια, 2 βραστά αυγά τριμμένα.

 και πάνω από τα αυγά το ζαμπόν σε κομματάκια και τέλος  την τριμμένη φέτα.

Επαναλάβετε τα στρώματα και πιέστε ελαφρά με το χέρι. 

Ανακατέψτε την  μαγιονέζα με το γιαούρτι  με λίγο χυμό λεμονιού και αλάτι. 

Περιχύνουμε και  διακοσμούμε με φέτες ζαμπόν και τριμμένη φέτα!


Καλή επιτυχία και καλή σας απόλαυση !!!

Follow me on Pinterest

Follow me on Instagram 



Πολύ απλή αυτή η σαλάτα για να προετοιμαστεί,  αλλά με άκρως εντυπωσιακή  εμφάνιση για κάθε γιορτινό τραπέζι.
Αν θέλετε να εκπλήξετε τους καλεσμένους σας και τον εαυτό σας παρακαλώ, φτιάξτε αυτή τη σαλάτα !
Υλικά
Τόνος σε νερό ή λάδι 1-2 κονσέρβες
3  πατάτες.
1 ματσάκι πράσινα κρεμμύδια
4 αυγά
Chips - 100 γρ
Ελιές, χωρίς κουκούτσια  για την διακόσμηση
μαγιονέζα
μαρούλι (προαιρετικά)

*Μπορείτε να αντικαταστήσετε τον τόνο με κοτόπουλο βρασμένο, ή ζαμπονάκι swan*

Οδηγίες
Για να ξεκινήσετε, βράζουμε τις πατάτες και τα αυγά. Ψιλοκόβουμε τις πατάτες σε κύβους και τοποθετούμε  σε ένα μπολ ή πιατέλα σερβιρίσματος
Ψιλοκόψτε τα φρέσκα κρεμμυδάκια , και τοποθετήστε πάνω από τις πατάτες.
Στραγγίστε τα υγρά από τον τόνο και ανακατέψτε με ένα πιρούνι ή κόψτε κομματάκια το κοτόπουλο ή το ζαμπονάκι και βάλτε το πάνω στα κρεμμυδάκια

Χωρίζουμε τα αυγά  σε ασπράδια  και κρόκους. Κόβουμε σε λεπτά κομματάκια τα ασπράδια και βάζουμε πάνω στην σαλάτα .
Ανακατεύουμε τους κρόκους  με λίγη  μαγιονέζα να γίνουν ένα μείγμα .Τοποθετούμε πάνω από τα ασπράδια .
πηγή  από pojrem.ru


Διακόσμηση  σαλάτας.  Τοποθετήστε κυκλικά τα κομμένα μαρουλάκια .Με ένα κορνέ πάρτε λίγη μαγιονέζα και κάντε ένα σχέδιο πλέγματος.
Συμπληρώστε σε κάθε τετράγωνο με τις μισές ελιές. Τοποθετείστε την  σαλάτα στο ψυγείο για 1 ώρα. Πριν σερβίρετε διακοσμήστε με τα πατατάκια 

foto credit via: receptyblyud. και bashny


Καλή Επιτυχία!

Follow me on Pinterest

Follow me on Instagram 

 Ελάτε και εσείς στην ομάδα μας στο fb Συνταγές απλές και εύκολες για όλους  

και  Συνταγές της Άσπας  για να μοιραστούμε συνταγές και να ανταλλάξουμε ιδέες!




 
Είναι εύκολη συνταγή! Είναι με απλά υλικά που όλοι έχουμε σπίτι μας! Είναι συνταγή ιδανική για πρωινό ή για κολατσιό! Συνοδέψτε με τυράκι ή με κάποια μαρμελάδα της αρεσκείας σας!

Υλικά
20 γρ νωπή μαγιά  ή μισό φακελάκι ξηρή μαγιά και λίγο παραπάνω
500 ml χλιαρό νερό
1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
1 κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη
840 γρ - 1 κιλό αλεύρι κοσκινισμένο


Οδηγίες
Διαλύστε τη μαγιά στο νερό και προσθέτουμε το αλάτι και τη ζάχαρη. Προσθέστε την  μαγιά στο αλεύρι και ζυμώνετε τη ζύμη. Δεν χρειάζεται να χρησιμοποιήσετε όλο το αλεύρι με τη μία, ξεκινήστε με 840 g και στη συνέχεια προσθέστε. Επίσης, δεν χρειάζεται να περιμένετε για τη μαγιά πάρα πολύ καιρό. Μέχρι  να κοσκινίσετε  το αλεύρι θα αρχίσει να φουσκώνει  ελαφρά. Ζυμώστε όλα τα υλικά μαζί και, αφήστε το να διπλασιαστεί σε όγκο, και στη συνέχεια ζυμώνουμε για μια ακόμη φορά.
Πάρτε κομμάτια ζύμης και ανοίξτε τα με τα χέρια. Κρεμάστε τα πάνω στο μπολ μέχρι να κάψει το λάδι στο τηγάνι. Τηγανίστε ομοιόμορφα και από τις 2 πλευρές.

πηγή από εδώ palachinkablog.com

Καλή επιτυχία!

 Ελάτε και εσείς στην ομάδα μας στο fb Συνταγές απλές και εύκολες για όλους
για να μοιραστούμε συνταγές και να ανταλλάξουμε ιδέες!

 
salata-me-kota

Είναι σαλάτα για μπουφέ! Είναι πεντανόστιμη! Είναι με κοτόπουλο και μανιτάρια! Είναι ή πιο γευστική σαλάτα που έχετε δοκιμάσει!
 
Σαλάτα  για μπουφέ ή ονομαστική γιορτή
 Υλικά
500 γραμμάρια στήθος κοτόπουλου, βρασμένο και ψιλοκομμένο
500 γραμμάρια μανιτάρια μαγειρεμένα σε νερό με 2 κουταλιές της σούπας λεμόνι και λίγο αλάτι, στη συνέχεια, τα μανιτάρια  ψιλοκομμένα
200 γραμμάρια  ζαμπόν σε  φέτες
200 γραμμάρια τουρσιά,της επιλογής σας κομμένα σε κυβάκια
200 ml μαγιονέζα
300ml κρέμα γάλακτος 
χυμό λεμονιού και το αλάτι

Οδηγίες
Ανακατέψτε  όλα τα υλικά μαζί και τα αλατοπιπερώνετε (αλάτι, λεμόνι). Καλό είναι να κρυώσει πριν το σερβίρισμα.
 Καλή Επιτυχία! 

Πηγή .foodforthought-jelena

Follow me on Pinterest

Follow me on Instagram 

 

 
Νεότερες αναρτήσεις Παλαιότερες αναρτήσεις Αρχική σελίδα

Οι Συνταγές στο Youtube

Translate

ABOUT ME

Food stylist & photographer. Loves nature ,tasty food, and good coffee. Don't hesitate to come for say a small "hello!"

Ρίξε μια ματιά και εδώ !

Γλυκά με Γιαούρτι Γλυκά με 3 Υλικά Μαρμελάδες Γλυκά Ψυγείου Κέικ Μπισκότα Πίτες Νηστίσιμα Ψωμιά Ορεκτικά

SUBSCRIBE & FOLLOW

POPULAR POSTS

  • Τούρτα ζελέ με ζαχαρούχο !
    Εύκολη τούρτα με ζελέ και ζαχαρούχο ! Φτιάχνεται γρήγορα με πού απλά και οικονομικά υλικά, αφήνεις να παγώσει καλά και απολαμβάνεις. Δροσερό...
  • Ρεβανί ή ραβανί (τύπου Ρεβανί Βεροίας)!!
    Όσοι έχετε την τύχη να είστε από την Βόρεια Ελλάδα ή αν έχετε επισκεφτεί την Βέροια  σίγουρα θα  έχετε δοκιμάσει το διάσημο Ραβανί Βεροίας. ...
  • Παξιμαδάκια αμυγδάλου (cantuccini )
    Διπλοφουρνιστά ιταλικά παξιμαδάκια αμυγδάλου ιδανικά για να συντροφεύσουν τον καφέ σας  ή ένα ποτήρι κόκκινο κρασί visanto. Βουτήξτε τα και ...
  • Νηστίσιμα διπλοφουρνιστά παξιμαδάκια με γλυκάνισο και σουσάμι!
    Τραγανά και πολύ αφράτα παξιμαδάκια με άρωμα και γεύση γλυκάνισο. Νηστίσιμα , πολύ εύκολα και οικονομικά διπλοφουρνιστά παξιμαδάκια θα γίνο...
  • Νηστίσιμη Μηλόπιτα χωρίς ΜΙΞΕΡ | Απλή Αλλά Πεντανόστιμη!
    Η μηλόπιτα της Σαρκοστής χωρίς κόπο και χωρίς μίξερ ! Φτιάξε και εσυ αυτήν την πολύ Νόστιμη, αφράτη και λαχταριστή μηλόπιτα! Χωρίς αυγά και ...
  • Λιόψωμο με ζύμη brioche!
      Το πιο νόστιμο και εύκολο λιόψωμο με ζύμη brioche! Αφράτο και πολύ γευστικό! Ότι πρέπει για πρωινό και για κολατσιό των παιδιών! Υλικά...
  • Ρυζόγαλο με ταχίνι!
    Ένα διαφορετικό ρυζόγαλο-κρέμα με γεύση ταχίνι. Ιδανική συνταγή για όσους αγαπούν το ταχίνι . Αν αγαπάτε και εσείς το ταχίνι τότε αυτή η ...
  • Το ΠΙΟ Εύκολο Μπισκοτογλυκό με 4 Υλικά | Έτοιμο σε 10 Λεπτά!!
      Το ΠΙΟ Εύκολο Μπισκοτογλυκό με 4 Υλικά | Έτοιμο σε 10 Λεπτά!! ⏩Αν ψάχνεις ένα εύκολο, γρήγορο και οικονομικό γλυκό, τότε αυτό το μπισκοτο...
  • Τυρόπιτα Εξπρές σε 5 Λεπτά | Στο Τηγάνι ή στην Τοστιέρα | Εύκολη & Γρήγορη Συνταγή
    Τυρόπιτα Εξπρές σε 5 Λεπτά  | Στο Τηγάνι ή στην Τοστιέρα  Ψάχνεις μια εύκολη, γρήγορη και πεντανόστιμη τυρόπιτα εξπρές χωρίς φούρνο; Δες πώς...
  • Πάστα ταψιού με 5 υλικά (δροσερή και αέρινη )!
    Πεντανόστιμη πάστα ταψιού μόνο με 5 υλικά. Εύκολη , δροσερή και οικονομική πάστα  ,το ιδανικό γλυκό για γιορτή ή μετά το κυριακάτικο γεύμα. ...

Trending Articles

Το κέικ που έριξε το διαδίκτυο - Κέικ γιαουρτιού με σταφίδες και μήλα της Άσπας!

Σούπερ αφράτο γευστικό κέικ με μήλα και σταφίδες! Απερίγραπτα νόστιμο! Γρήγορο και εύκολο αφού γίνεται χωρίς μίξερ . Δείτε ακόμα   Κέικ με μανταρίνια      /  Κέικ σοκολάτας με 3 υλικά     /   Τρουφάτο κέικ  Υλικά 4 αυγά μεσαίου μεγέθους 1 1/2 ποτήρι νερού  ζάχαρη 1  γιαούρτι 200 γραμμάρια  (εγώ έβαλα στραγγιστό 2%) 1   ποτήρι νερού  γάλα 1  ποτήρι νερού  λάδι 1 κουταλάκι του γλυκού  ξύσμα πορτοκαλιού 1/2 κουταλάκι του γλυκού κανέλα  3  ποτήρια αλεύρι κόκκινη φαρίνα  ή (αλεύρι για όλες τις χρήσεις + 3 κουταλάκια του γλυκού μπέικιν πάουντερ) κοσκινισμένο 2/3 ποτηριού Σταφίδες  2 μήλα κομμένα σε φέτες  (Μετράμε με ποτήρι 200 ml) Ακόμα  1/2 κουταλάκι του γλυκού κανέλα  2 κουταλιές σούπας ζάχαρη Οδηγίες Σε ένα μπολ βάζουμε τα αυγά την ζάχαρη το γιαούρτι και ανακατεύουμε με το σύρμα. Προσθέτουμε το λά...
Εικόνα

Στριφτή πίτα με φέτα φανταστική!

Μια υπέροχη παραλλαγή της παραδοσιακής τυρόπιτας με φέτα. Η μαλακή αλλα ταυτόχρονα τραγανή ζύμη της θα σας εντυπωσιάσει. Μπορείτε να την κάνετε για πρωινό ή για το βράδυ. Ακόμα μπορείτε να αντικαταστήσετε την πίτα αυτή με  το ψωμί σε ένα γεύμα. Για την στριφτή #τυρόπιτα θα χρειαστούμε : Υλικά Για την ζύμη 900 γραμμάρια αλεύρι περίπου για όλες τις χρήσεις  400 ml. γάλα 2 αυγά+ 1 ασπράδι 6 κουταλιές σούπας λάδι 6 κουταλιές σούπας  γιαούρτι 40 γραμμάρια φρέσκα μαγιά  1 φακελάκι ξηρή μαγιά 2 κουταλάκια του γλυκού  αλάτι ακόμα 100 γραμμάρια  Μαργαρίνη 400 γραμμάρια τυρί τύπου φέτα 1 κροκάδι και λίγο γάλα για να αλείψετε την πίτα σας πριν το ψήσιμο οδηγίες Τοποθετoύμε όλα τα υλικά για την ζύμη μέσα σε κοσκινισμένο αλεύρι και ζυμώνουμε την ζύμη. Η ζύμη μας θα είναι μαλακή. Αφήνουμε την ζύμη σε ζεστό μέρος για μία ώρα για να ξεκουραστεί και να φουσκώσει.  Αφήνουμε τη μαργαρίνη σε θερμοκρασίας δωματίου για να μαλακώσει και να μπορού...
Εικόνα

Νηστίσιμα μπισκότα κανέλας τύπου Goody's!

Ίσως  από τα πιο νόστιμα μπισκοτάκια κανέλας με ελάχιστα υλικά που θα φτιάξεις είναι αυτά !Κυριολεκτικά λιώνουν στο στόμα !!! Δείτε πόσο εύκολα μπορούμε τα φτιάξουμε ακολουθώντας την συνταγή βήμα βήμα . Δείτε περισσότερες Συνταγές για Νηστίσιμα γλυκά  Υλικά για 25-30 περίπου μπισκοτάκια 215 ml λάδι ( ηλιέλαιο -αραβοσιτέλαιο) 50 ml χυμός πορτοκαλιού 100 γραμμάρια  καστανή ζάχαρη  1 κουταλάκι του γλυκού  κανέλα σκόνη 1/2 κουταλάκι του γλυκού  γαρύφαλλο σκόνη 1/2  κουταλάκι του γλυκού  σόδα 300 γραμμάρια αλεύρι φαρίνα (που φουσκώνει μόνο του) 1/4   Ξύσμα πορτοκαλιού  (προαιρετικά) Ακόμα  Ζάχαρη καστανή  για πασπάλισμα (προαιρετικά) Οδηγίες Σε ένα μπολ βάζουμε το λάδι.   Προσθέτουμε την σόδα στον   χυμό να αφρίσει και το ρίχνουμε στο μπολ . Ανακατεύουμε με σύρμα χειρός. Προσθέτουμε την ζάχαρη  και ανακατεύουμε καλά με το σύρμα. Προσθέτουμε την κανέλλα , το γαρύφαλλο,το ξύσμα αν βάλ...
Εικόνα

Φαγητά της Σαρακοστής!

Πατάτες με σουσάμι Υλικά ½ κιλό πατάτες 10 μαύρες ελιές ψιλοκομμένες 2 κουταλιές βασιλικό η ρίγανη 2 ½ κουταλιές λάδι 2 κουταλιές αλεύρι ¼ φλιτζανιού αλεύρι Αλάτι Πιπέρι Εκτέλεση Καθαρίζουμε και βράζουμε τις πατάτες. Τις λιώνουμε και τις βάζουμε μέσα σε ένα μπολ. Προσθέτουμε όλα τα υπόλοιπα υλικά εκτός από το σουσάμι. Πλάθουμε  σε μικρά μπαλάκια και τα βουτάμε στο σουσάμι. Τα τηγανίσουμε σε μπόλικο λάδι μέχρι να ροδίσουν. Νηστίσιμος κρητικός μουσακάς   Υλικά 1 κιλό πατάτες 3-4 μελιτζάνες 3-4 κολοκυθάκια (προαιρετικά) 4-5 κρεμμύδια μέτρια 1 φλιτζάνι ντομάτα τριμμένη 1 χούφτα γαλέτα η τριμμένη φέτα Μαϊντανό Αλάτι , πιπέρι Εκτέλεση Καθαρίζουμε τις πατάτες σε φέτες και τηγανίσουμε ή τις ψήνουμε   στο gril . Κόβουμε τις μελιτζάνες   τις βάζουμε σε νερό και αλάτι και αφήνουμε για λίγο να πικρίσουν. Κόβουμε τα κολοκυθάκια και τα ψήνουμε στο gril μαζί με τις μελιτζάνες ή τα τηγανίσουμε Κόβουμε τα κρεμμύδια ...
Εικόνα

About Blog



Food stylist & photographer. Loves nature , tasty food, and good coffee. Don’t hesitate to come for say a small “hello!”

Popular Posts

Το κέικ που έριξε το διαδίκτυο - Κέικ γιαουρτιού με σταφίδες και μήλα της Άσπας!

Σούπερ αφράτο γευστικό κέικ με μήλα και σταφίδες! Απερίγραπτα νόστιμο! Γρήγορο και εύκολο αφού γίνεται χωρίς μίξερ . Δείτε ακόμα   Κέικ με μανταρίνια      /  Κέικ σοκολάτας με 3 υλικά     /   Τρουφάτο κέικ  Υλικά 4 αυγά μεσαίου μεγέθους 1 1/2 ποτήρι νερού  ζάχαρη 1  γιαούρτι 200 γραμμάρια  (εγώ έβαλα στραγγιστό 2%) 1   ποτήρι νερού  γάλα 1  ποτήρι νερού  λάδι 1 κουταλάκι του γλυκού  ξύσμα πορτοκαλιού 1/2 κουταλάκι του γλυκού κανέλα  3  ποτήρια αλεύρι κόκκινη φαρίνα  ή (αλεύρι για όλες τις χρήσεις + 3 κουταλάκια του γλυκού μπέικιν πάουντερ) κοσκινισμένο 2/3 ποτηριού Σταφίδες  2 μήλα κομμένα σε φέτες  (Μετράμε με ποτήρι 200 ml) Ακόμα  1/2 κουταλάκι του γλυκού κανέλα  2 κουταλιές σούπας ζάχαρη Οδηγίες Σε ένα μπολ βάζουμε τα αυγά την ζάχαρη το γιαούρτι και ανακατεύουμε με το σύρμα. Προσθέτουμε το λά...
Εικόνα

Στριφτή πίτα με φέτα φανταστική!

Μια υπέροχη παραλλαγή της παραδοσιακής τυρόπιτας με φέτα. Η μαλακή αλλα ταυτόχρονα τραγανή ζύμη της θα σας εντυπωσιάσει. Μπορείτε να την κάνετε για πρωινό ή για το βράδυ. Ακόμα μπορείτε να αντικαταστήσετε την πίτα αυτή με  το ψωμί σε ένα γεύμα. Για την στριφτή #τυρόπιτα θα χρειαστούμε : Υλικά Για την ζύμη 900 γραμμάρια αλεύρι περίπου για όλες τις χρήσεις  400 ml. γάλα 2 αυγά+ 1 ασπράδι 6 κουταλιές σούπας λάδι 6 κουταλιές σούπας  γιαούρτι 40 γραμμάρια φρέσκα μαγιά  1 φακελάκι ξηρή μαγιά 2 κουταλάκια του γλυκού  αλάτι ακόμα 100 γραμμάρια  Μαργαρίνη 400 γραμμάρια τυρί τύπου φέτα 1 κροκάδι και λίγο γάλα για να αλείψετε την πίτα σας πριν το ψήσιμο οδηγίες Τοποθετoύμε όλα τα υλικά για την ζύμη μέσα σε κοσκινισμένο αλεύρι και ζυμώνουμε την ζύμη. Η ζύμη μας θα είναι μαλακή. Αφήνουμε την ζύμη σε ζεστό μέρος για μία ώρα για να ξεκουραστεί και να φουσκώσει.  Αφήνουμε τη μαργαρίνη σε θερμοκρασίας δωματίου για να μαλακώσει και να μπορού...
Εικόνα

Νηστίσιμα μπισκότα κανέλας τύπου Goody's!

Ίσως  από τα πιο νόστιμα μπισκοτάκια κανέλας με ελάχιστα υλικά που θα φτιάξεις είναι αυτά !Κυριολεκτικά λιώνουν στο στόμα !!! Δείτε πόσο εύκολα μπορούμε τα φτιάξουμε ακολουθώντας την συνταγή βήμα βήμα . Δείτε περισσότερες Συνταγές για Νηστίσιμα γλυκά  Υλικά για 25-30 περίπου μπισκοτάκια 215 ml λάδι ( ηλιέλαιο -αραβοσιτέλαιο) 50 ml χυμός πορτοκαλιού 100 γραμμάρια  καστανή ζάχαρη  1 κουταλάκι του γλυκού  κανέλα σκόνη 1/2 κουταλάκι του γλυκού  γαρύφαλλο σκόνη 1/2  κουταλάκι του γλυκού  σόδα 300 γραμμάρια αλεύρι φαρίνα (που φουσκώνει μόνο του) 1/4   Ξύσμα πορτοκαλιού  (προαιρετικά) Ακόμα  Ζάχαρη καστανή  για πασπάλισμα (προαιρετικά) Οδηγίες Σε ένα μπολ βάζουμε το λάδι.   Προσθέτουμε την σόδα στον   χυμό να αφρίσει και το ρίχνουμε στο μπολ . Ανακατεύουμε με σύρμα χειρός. Προσθέτουμε την ζάχαρη  και ανακατεύουμε καλά με το σύρμα. Προσθέτουμε την κανέλλα , το γαρύφαλλο,το ξύσμα αν βάλ...
Εικόνα

labels

  • ιδεες για μπουφε
  • ιδεες για πάρτυ
  • με 3 υλικά
  • τυροπιτάκια
  • Πολιτική απορρήτου
  • Cookies
  • Site map
  • Όροι χρήσης
  • Επικοινωνία

Copyright © Aspas_recipes