Φαγητό ανακύκλωσης! Έχοντας κάνει μακαρονάκια κοφτά με λουκανικάκια βραστά την προηγούμενη μέρα που περίσσεψαν την επόμενη μέρα ρίχνοντας απλά μια κρέμα γάλακτος και λίγα ντοματίνια το φαγητό πήρε άλλη γεύση άρωμα και εμφάνιση.
Δείτε συνταγή :Σουφλέ με μακαρόνια
Υλικά
μακαρονάκι κοφτό
λουκάνικα Φρανκφούρτης
1 μικρή κρέμα γάλακτος 200 ml
100 γραμμάρια τυρί ρεγκάτο
ντοματίνια
Ρίξτε μια μάτια και εδώ :Συνταγή Σουφλέ πατάτας με μανιτάρια
Οδηγίες
Αν δεν έχουμε έτοιμα μακαρόνια βράζουμε μακαρονάκι κοφτό και 2- 3 λουκάνικα
Στραγγίζουμε τα μακαρόνια και τα βάζουμε σε ένα πυρέξ ή σε ένα πήλινο.
Κόβουμε και τα λουκάνικα σε ροδέλες . Ρίχνουμε και λίγα ντοματίνια κομμένα στην μέση εδώ και εκεί. Καλύπτουμε τα μακαρόνια με την κρέμα γάλακτος και πασπαλίζουμε με το τριμμένο τυράκι.
Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο 180 βαθμούς αέρα μέχρι να πάρει χρώμα το τυράκι.
Καλή σας απόλαυση!!
Follow me on Pinterest
Follow me on Instagram
Τι πιο εύκολο και νόστιμο από ένα σουφλέ με τυράκια και αλλαντικά? Φαγητό για όλες τις ώρες .Το συναντάμε παντού σε μπούφε σε γιορτή ακόμα και σε παιδικά γενέθλια ! Εύκολο και γρήγορο!
Υλικά
150 γρ. Flora Soft με βούτυρο λιωμένο
350 ml κρέμα γάλακτος
4 αυγά
100 γρ. μπέικον ψιλοκομμένο
100 γρ. ζαμπόν ψιλοκομμένο
360 γρ. τυρί γκούντα τριμμένο
10 κοφτές κουτ. σούπας αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
Αλάτι - πιπέρι
2 μεγάλες πατάτες
1 κουτ. σούπας μαϊντανός ψιλοκομμένος για γαρνιτούρα
Εκτέλεση
Βράζουμε τις πατάτες και μόλις κρυώσουν τις κόβουμε σε μέτριες φέτες.
Σε ένα μπολ ρίχνουμε την κρέμα γάλακτος, τα αυγά, αλάτι, πιπέρι και χτυπάμε δυνατά προσθέτοντας λίγο - λίγο το κοσκινισμένο αλεύρι, το μισό τριμμένο τυρί και το λιωμένο Flora Soft με βούτυρο.
Τα ανακατεύουμε καλά σε ένα μπολ και προσθέτουμε τα ψιλοκομμένα αλλαντικά, συνεχίζοντας το ανακάτεμα με το χέρι ή με μια σπάτουλα.
Στρώνουμε τις πατάτες σε αλειμμένο ταψί με Flora Soft με βούτυρο και αλευρώνουμε ελαφρά.
Ρίχνουμε το μίγμα του σουφλέ πάνω στις πατάτες και τις καλύπτουμε καλά. Προσθέτουμε το υπόλοιπο τυρί πάνω από το μίγμα και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180˚C για 25-30 λεπτά.
Καλή επιτυχία και καλή σας απόλαυση !!!