Μπισκότα βουτύρου που λιώνουν στο στόμα. Βάζοντας καραμέλες ή ζελεδάκια στο κέντρο του μπισκότου τα παιδιά σας σίγουρα θα ξετρελαθούν.
Δείτε περισσότερες Χριστουγεννιάτικες Συνταγές
Για τα #χριστουγεννιάτικα #μπισκότα με καραμέλες θα χρειαστούμε :
Υλικά
250 γραμμάρια αλεύρι μαλακό ή για όλες τις χρήσεις
100 γραμμάρια βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου
100 γραμμάρια ζάχαρη
1 αυγό
1 τσιμπιά αλάτι
Ακόμα
Kαραμέλες σκληρές τύπου Λάβδας
ή
Ζελεδάκια χρωματιστά αρκουδάκια haribo
Οδηγίες
Στο μπολ του μίξερ βάζουμε το αυγό με την ζάχαρη.
Χτυπάμε στην δυνατή ταχύτητα μέχρι να αφρατέψει και να ασπρίσει το μείγμα .
Προσθέτουμε το βούτυρο και ανακατεύουμε.
Ρίχνουμε το αλάτι και το αλεύρι.
Ζυμώνουμε μέχρι να έχουμε μια μαλακή ζύμη .
Τοποθετούμε την ζύμη ανάμεσα σε 2 λαδόκολλες .
Ανοίγουμε με τον πλάστη την ζύμη πάνω από τις λαδόκολλες.
Αφαιρούμε την πάνω λαδόκολλα και κόβουμε την ζύμη σε στρογγυλά κομμάτια με ένα κουπ-πατ ή ένα ποτήρι.
Τοποθετούμε τα μπισκότα σε ταψί στρωμένο με λαδόκολλα.
Στο κέντρο κάθε μπισκότου κόβουμε σχέδια με ένα κουπ - πατ αστεράκι .
Βάζουμε στο κέντρο ζελεδάκια κομμένα σε μικρά κομμάτια καλύπτοντας όλο το κενό .
Αν χρησιμοποιήσουμε καραμέλες τις βάζουμε σε μια σακουλίτσα και τις σπάμε με ένα πλάστη σε μικρά κομμάτια.
Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς στις αντιστάσεις για περίπου 15 λεπτά.
.webp)
.webp)
