Aspas_recipes - ΨΩΜΙ-ΨΩΜΑΚΙ Aspas_recipes: ΨΩΜΙ-ΨΩΜΑΚΙ - All Post
Εμφάνιση αναρτήσεων με ετικέτα ΨΩΜΙ-ΨΩΜΑΚΙ. Εμφάνιση όλων των αναρτήσεων
Εμφάνιση αναρτήσεων με ετικέτα ΨΩΜΙ-ΨΩΜΑΚΙ. Εμφάνιση όλων των αναρτήσεων
Η καλύτερη συνταγή που έχω δοκιμάσει για αφράτα πολύ αφράτα ψωμάκια για σάντουιτς ή χοτ ντογκ! Χωρίς συντηρητικά και πρόσθετα  δεν θα πιστεύετε πόσο νόστιμα και πόσο αφράτα γίνονται. Υλικά280 γρ νερό χλιαρό20 γρ φρέσκα μαγιά80 γρ ζάχαρη10 γρ αλάτι700 γρ αλεύρι για όλες...
 Ολόφρεσκα ψωμάκια γιαουρτιού, μόλις έχουν βγει από το φούρνο. Υλικά συνταγής: 1 αυγό 1 φλιτζάνι γάλα 1 φλιτζάνι ζεστό νερό 1 φλιτζάνι λάδι 4 κουταλιές σούπας γιαούρτι 3 κουταλάκια γλυκού ζάχαρη άχνη 2 κουταλάκια γλυκού αλάτι 2 κουταλιές σούπας μαγιά (ξερή) αλεύρι όσο...
 Αφράτα ψωμάκια με αναψυκτικό. Γίνονται σαν βαμβάκι. Τόσο αφράταΥλικά40 γρ. φρέσκια μαγιά 400 ml  ή 2 φλιτζάνια ζεστό γάλα 3 κ.σ. κρυσταλλική ζάχαρη200 ml  σόδα αναψυκτικό200 ml ή 1 φλιτζάνι λάδι2 ασπράδια αυγών2 κ.γ αλάτι 7 ή 8 φλιτζάνια αλεύρι για όλες τις χρήσεις (το...
Υλικά230 ml γάλα40 γρ ζάχαρη άχνη1 αυγό450 γρ αλεύρι 20 γραμμάρια νωπής μαγιάς100  γρ μαλακό βούτυρομια πρέζα αλάτι  ΟδηγίεςΧτυπάμε το αυγό με ένα πιρούνι. Ρίχνουμε  σε ένα πλαστικό μπολ: το αυγό, ζάχαρη, γάλα και αλάτι. Αναμείξτε τα πάντα.Ανακατέψτε την μαγιά  στο μείγμα, το...
Υλικά για 12 ψωμάκια3 φλιτζάνια αλεύρι για ψωμί1 κουταλιά κορν φλαουρ1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι 1 κουταλιά της σούπας Ζάχαρη40 γρ μαγιά ½ φλιτζάνι γάλα½ φλιτζάνι νερό1/3 φλιτζάνι λάδι1 αυγό για το άλειμμα σουσάμι και παπαρουνόσπορο για το πασπάλισμα Οδηγίες απο το προηγούμενο βράδυ...
 Τέλεια πεντανόστιμα αφράτα ψωμάκια ιδανικά για όλες τις περιστάσεις! Φτιάξτε για να τα πάρουν τα παιδια στο σχολείο, για παιδικό πάρτυ,για πρωινό με μαρμελάδα και βουτυράκι ή ακόμα και για μπουφέ! Υλικά: αλεύρι για ψωμί 200 γρ   αλεύρι μαλακό 50 γρ   αλάτι 4...
Υλικά 300 ml ζεστό γάλα  11 γρ. ξηρή μαγιά1 αυγό 2 κρόκους αυγών 5 κουταλιές ζάχαρη 1 ζάχαρη βανίλια 100 γρ  βούτυρο πρέζα αλάτι τριμμένη φλούδα ενός λεμονιού ή πορτοκαλιού περίπου 700 γρ. αλεύρι περίπου 40 γρ. λιωμένο βούτυρο για το άλειμμα  της...