Η viral μακαρονάδα του tik tok + 2 tips για να την απογειώσεις ! | Aspas_recipes

Η viral μακαρονάδα του tik tok + 2 tips για να την απογειώσεις !


Φανταστική μακαρονάδα  με ντοματίνια και φέτα στον φούρνο , και 2 ακόμα tips για να την απογειώσεις γευστικά!

Δείτε περισσότερες Συνταγές με ζυμαρικά


viral-pasta-tiktok-recipe

Για την μακαρονάδα με ντοματίνια και φέτα θα χρειαστούμε :

Υλικά

1 πακέτο ζυμαρικά της επιλογής σας 500 γραμμαρίων 
(βίδες , πέννες, κοχυλάκι , αχιβάδα )

250 - 300  γραμμάρια φέτα 

300 γραμμάρια ντοματίνια

1-2  κρεμμύδια ξερά (1)

ελαιόλαδο

αλάτι , πιπέρι , ρίγανη 

viral-pasta-tiktok-recipe2

Οδηγίες 

Προθερμαίνουμε τον φούρνο μας στους 200 βαθμούς στις αντιστάσεις.

Σε ένα πυρίμαχο ταψί ή πυρέξ  βάζουμε την φέτα και περιμετρικά γεμίζουμε με πλυμένα και καθαρισμένα από τα κοτσάνια τους ντοματίνια.

viral-pasta-tiktok-recipe3

Κόβουμε1-2  κρεμμύδια ξερά σε φέτες ή κυβάκια και τα βάζουμε και αυτά στο ταψί.

Βάζουμε αλάτι (ανάλογα την φέτα που έχουμε χρησιμοποιήσει αν είναι αλμυρή ή όχι ) , περιχύνουμε με ελαιόλαδο και πασπαλίζουμε με ρίγανη .

viral-pasta-tiktok-recipe4

Τοποθετούμε το ταψί στον φούρνο .

Ψήνουμε για 30-40 λεπτά ανάλογα την δύναμη του φούρνου μας ή μέχρι να μαραθούν τα ντοματίνια και να λιώσει η φέτα .

viral-pasta-tiktok-recipe5

viral-pasta-tiktok-recipe6

Ενώ ψήνεται η φέτα με τα ντοματίνια στον φούρνο και περίπου 15 λεπτά πριν να είναι έτοιμα βάζουμε νερό να βράσει στην κατσαρόλα με λίγο αλατάκι για να βράσουμε τα μακαρόνια μας .

Βράζουμε τα μακαρόνια της επιλογής μας (όποιο σχέδιο θέλουμε και όπως θέλουμε ) al tente ή πιο βρασμένα.

Αφαιρούμε το ταψί από τον φούρνο.

viral-pasta-tiktok-recipe7

Με ένα πιρούνι πολτοποιούμε την φέτα με τα ντοματίνια και το κρεμμύδι να γίνουν όλα σαν μια κρέμα.

Δεν σουρώνουμε τα μακαρόνια και δεν τα ξεπλένουμε .

viral-pasta-tiktok-recipe8

viral-pasta-tiktok-recipe8

Βάζουμε μέσα στο ταψί  νερό βραστό που βράσαμε τα μακαρόνια   μια κουτάλα της σούπας (αυτή που σερβίρουμε την σούπα  και όχι το κουτάλι που τρώμε ).

Με μεγάλη τρυπητή κουτάλα παίρνουμε τα μακαρόνια και τα βάζουμε στο ταψί ανακατεύοντας τα πολύ καλά με την σάλτσα τυριού .

viral-pasta-tiktok-recipe9

viral-pasta-tiktok-recipe10

Σερβίρονται ζεστά.

Μυστικά 
Μην αντικαταστήσεις τα ντοματίνια με ντομάτα. Αλήθεια θα χάσεις την μοναδική γεύση και νοστιμιά που έχουν τα ντοματίνια.

viral-pasta-tiktok-recipe11

viral-pasta-tiktok-recipe12

Βάζοντας ξερό κρεμμύδι και βραστό νερό στην σάλτσα ( τα 2 tips που λέγαμε παραπάνω ), αυτή γίνεται σαν κρέμα που κολλάει πάνω στα μακαρόνια και πραγματικά την απογειώνει.

Αν δεν σου αρέσει για κάποιο λόγο να νιώθεις το κρεμμύδι τότε πολύ απλά πολτοποίησέ το αλλα σίγουρα πρόσθεσε το μαζί με τα ντοματίνια και την φέτα . 

viral-pasta-tiktok-recipe13

Καλή σας επιτυχία και καλή σας απόλαυση !!!!

Follow me on Pinterest

Follow me on Instagram 


0 comments