Κέικ με ζαχαρούχο και σοκολάτα γάλακτος !! | Aspas_recipes

Κέικ με ζαχαρούχο και σοκολάτα γάλακτος !!

cake-with-condensed-milk

Νόστιμο και αφράτο κέικ με ζαχαρούχο γάλα. Αν δεν έχετε ξαναδοκιμάσει να βάλετε ζαχαρούχο γάλα στο κέικ  σας αυτή ή συνταγή θα σας εκπλήξει ευχάριστα.

Δείτε περισσότερες Συνταγές για κέικ

cake-with-condensed-milk1

Υλικά

1 κουτί  ζαχαρούχο γάλα 400 γραμμαρίων 

160 γραμμάρια  αλεύρι που φουσκώνει μόνο του

4 αυγά

60 γραμμάρια βούτυρο, λιωμένο και χλιαρό 

1 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας 

ή

Ξύσμα πορτοκαλιού/ξύσμα λεμονιού

cake-with-condensed-milk2

Ακόμα αν θέλετε 

50 γραμμάρια σταγόνες σοκολάτας (προαιρετικά)

50 γραμμάρια λιωμένη λευκή σοκολάτα για επικάλυψη 

καραμελάκια m&ms

cake-with-condensed-milk3

Οδηγίες

Προθερμάνουμε το φούρνο στους 170 C βαθμούς στις αντιστάσεις .

Λαδώνουμε μια  φόρμα για κέικ 20 εκατοστών και την αφήνουμε στην άκρη.

Σε ένα μεγάλο μπολ, χτυπάμε ελαφρά τα αυγά και το λιωμένο βούτυρο, μέχρι να αναμειχθούν καλά. 

cake-with-condensed-milk4

Προσθέτουμε το ζαχαρούχο γάλα και χτυπάμε καλά μέχρι να ομογενοποιηθεί. 

Προσθέτουμε το αλεύρι που φουσκώνει μόνο του και χτυπάμε μέχρι να ενσωματωθεί.

cake-with-condensed-milk5

Ανακατεύουμε τις σταγόνες σοκολάτας με λίγο αλεύρι και τις προσθέτουμε στην ζύμη.

cake-with-condensed-milk6

Ανακατεύουμε καλά. Ρίχνουμε την ζύμη στην φόρμα. 

cake-with-condensed-milk7

.Ψήνουμε για 35-40 λεπτά ή μέχρι να βγει καθαρή μια οδοντογλυφίδα.

cake-with-condensed-milk8

Αφήνουμε το κέικ να κρυώσει εντελώς στην φόρμα πριν το αφαιρέσουμε.

Λιώνουμε λευκή σοκολάτα σε μπαιν μαρί και διακοσμούμε με καραμελάκια.

Κόβουμε σε φέτες και σερβίρουμε .

cake-with-condensed-milk9

cake-with-condensed-milk10

cake-with-condensed-milk11

Καλή σας επιτυχία και καλή σας απόλαυση !!!!

Follow me on Pinterest

Follow me on Instagram 

0 comments