Εύκολο γιαουρτογλυκό, ελαφρύ και με λίγα λιπαρά αυτό το δροσερό γλυκάκι θα σας ενθουσιάσει με την γεύση και το άρωμα της φράουλας. Τρώγεται μετά μανίας από μικρούς και μεγάλους !!!
Δείτε και άλλα εύκολα γλυκά με ζελέ
Για το εύκολο ζελέ φράουλα με γιαούρτι θα χρειαστούμε :
Υλικά
4 φακελάκια ζελέ φράουλας
3 κούπες βραστό νερό
1 κούπα χυμός φράουλα ( ή νερό)
2 κεσεδάκια στραγγιστό γιαούρτι +2-3 κουταλιές σούπας ακόμα για το γαρνίρισμα
3 κούπες φράουλες πλυμένες ,καθαρισμένες σε κομματάκια
Οδηγίες
Διαλύουμε το ζελέ στο βραστό νερό ανακατεύοντας καλά.
Αφού διαλυθεί ,προσθέτουμε τον χυμό φράουλας και ανακατεύουμε πάλι.
Βάζουμε το μείγμα για περίπου 30 λεπτά στο ψυγείο να πήξει ελαφρώς.
Στην συνέχεια αδειάζουμε το ζελέ στο μπλέντερ ή στο μούλτι.
Προσθέτουμε το γιαούρτι και τις φράουλες και τα χτυπάμε 2 λεπτά να ομογενοποιηθούν.
Αδειάζουμε το μείγμα σε μια μεγάλη φόρμα σιλικόνης για κέικ ( -μπορείτε και στρογγυλή )και καλύπτουμε με μεμβράνη να εφάπτεται πάνω στο γλυκό. Το βάζουμε στο ψυγείο για τουλάχιστον 6 ώρες.
Ξεφορμάρουμε το γλυκό βουτώντας το για δευτερόλεπτα σε καυτό νερό και αναποδογυρίζοντας το σε μια πιατέλα.
Γαρνίρουμε με γιαούρτι που έχουμε βάλει σε κορνέ και λίγες φρέσκες φράουλες(αν θέλουμε)
Μυστικά
Για να ξεφορμαριστεί ακόμα πιο εύκολα το γλυκό ,βρέχουμε την φόρμα προτού το αδειάσουμε μέσα.
Εγώ έκανα την μισή δόση της συνταγής.
Καλή σας απόλαυση!!!!
0 comments