Πέμπτη, 31 Οκτωβρίου 2013

ΑΡΑΒΙΚΕΣ ΠΙΤΕΣ ΣΤΟΝ ΦΟΥΡΝΟ ΜΕ ΛΑΧΑΝΙΚΑ!!!!


ΑΡΑΒΙΚΕΣ ΠΙΤΕΣ ΣΤΟΝ ΦΟΥΡΝΟ ΜΕ ΛΑΧΑΝΙΚΑ
Υλικά
2 φλυτζάνια (150 γρ) ζαμπόν σε κύβους
1 πιπεριά, σε κύβους
8 φρέσκα κρεμμυδάκια, ψιλοκομμένα
2 φλυτζάνια (230γρ.) τριμμένο τυρί τσένταρ
10 τορτιγιας ή αραβικές πίτες
6 αυγά
1 φλιτζάνι γάλα
1 φλιτζάνι κρέμα γάλακτος
1 κουταλιά της σούπας αλεύρι
1/2 κουταλάκι του γλυκού αλάτι


Οδηγίες
Ετοιμάστε ένα ταψί και αλείψτε το  με ελαιόλαδο
Σε ένα μεγάλο μπολ, ανακατέψτε μαζί το ζαμπόν, πιπεριά, φρέσκα κρεμμυδάκια και 1 φλιτζάνι από το τυρί. Τοποθετήστε 1/3 φλιτζάνι του ζαμπόν μείγματος κάτω από το κέντρο κάθε τορτίγιας. Τυλίξτε τα 


Ετοιμάστε μίγμα των αυγών:
Σε ένα μεγάλο μπολ, χτυπήστε ελαφρά τα αυγά, το γάλα και την κρέμα γάλακτος , το αλεύρι και το αλάτι. Ρίξτε πάνω από τα tortillas. Καλύψτε στη συνέχεια  με αλουμινόχαρτο και ψήστε  ή  αφήνουμε στο ψυγείο όλη τη νύχτα για να ψηθεί το πρωί.


 Θερμαίνουμε το φούρνο στους 175 βαθμούς . Ρίξτε από πάνω το υπόλοιπο φλιτζάνι τυρί .Καλύψτε το  ταψί με αλουμινόχαρτο και ψήνουμε για 35 λεπτά. Αφαιρέστε το αλουμινόχαρτο  και στη συνέχεια ψήνουμε 10 έως 15 λεπτά περισσότερο ή μέχρι το τυρί  να λιώσει.


 πηγή και φώτο από εδώ .inspiredtaste.net



Δεν υπάρχουν σχόλια :

Δημοσίευση σχολίου

Σας ευχαριστούμε για το σχόλιο!