Σουφλέ Σοκολάτας (moelleux) | Aspas_recipes

Σουφλέ Σοκολάτας (moelleux)

soyfle-sokolatas

Κέικ λάβας λιωμένης σοκολάτας! Τα λόγια είναι περιττά . Αυτή η συνταγή είναι πραγματικά  πολύ εύκολη να γίνει και να έχουμε έτοιμα τα  σουφλέ μας σε 20 λεπτά!

Δείτε περισσότερες Συνταγές για Σουφλέ

Για τα εύκολα σουφλέ σοκολάτας θα χρειαστούμε :

Υλικά για 4 σουφλέ

2 αυγά

100 γραμμάρια ζάχαρη

90 γραμμάρια βούτυρο

25 γραμμάρια αλεύρι

150 γραμμάρια μαύρη σοκολάτα

lava-sokolatas 
Οδηγίες 

Χτυπάμε τα αυγά και τη ζάχαρη μαζί. 

Προσθέτουμε τη λιωμένη μαύρη σοκολάτα, το βούτυρο και στη συνέχεια το αλεύρι.

Βουτυρώνουμε και πασπαλίζουμε με κακάο  τις αλουμινένιες θήκες  για κεκάκια και ψήνουμε 180 βαθμούς αέρα στην πρώτη σχάρα  του φούρνου από πάνω   για περίπου 8-10 λεπτά.

soufle-sokolatas 

Όλοι οι φούρνοι είναι διαφορετικοί για αυτό σας συνιστώ  να ψήσετε   μόνο ένα κέικ πρώτα για να καταλάβετε το σωστό χρονικό διάστημα που χρειάζεται για να πάρετε ένα απόλυτο μαλακό κέικ από έξω  με ρευστή σοκολάτα στο  κέντρο.

 (ο χρόνος ψησίματος κυμαίνεται  μεταξύ 8 και 10 λεπτών).

moelleux

 Follow me on Pinterest

Follow me on Instagram 

 soufle-sokolatas-lava 

 

soyfle-sokolatas

Σουφλέ σοκολάτας από την φίλη μας Αντώνης Βαλάντα Μπράτσου

 

 

 

0 comments