Mini corn dog ή λουκουμαδάκια με λουκάνικο ! | Aspas_recipes

Mini corn dog ή λουκουμαδάκια με λουκάνικο !

Mini corn dog

 Αν σας αρέσουν τα corn dog  αυτά θα τα λατρέψετε! ! Αν πάλι δεν σας αρέσουν τα corn dog  αυτά θα τα αγαπήσετε!!

Δείτε περισσότερες Συνταγές για λουκανικοπιτάκια

Mini corn dog1

Υλικά

3 μεγάλα λουκάνικα για χοτ ντογκ

120 γραμμάρια  (1 φλιτζάνι) αλεύρι για όλες τις χρήσεις

2 κουταλάκια του γλυκού μπέικιν πάουντερ

30 γραμμάρια (2 κουταλιές της σούπας) ζάχαρη

1/2 κουταλάκι του γλυκού  αλάτι

1 κουταλάκι του γλυκού  κοφτό πάπρικα γλυκιά

1 αυγό

120 ml (1/2 φλιτζάνι) γάλα

Mini corn dog2

Οδηγίες

Κόβουμε το κάθε λουκάνικο  σε 6 κομμάτια  Τρυπάμε κάθε ένα από αυτά με μια οδοντογλυφίδα και τα αλευρώνουμε.

Mini corn dog4

Mini corn dog5 Mini corn dog6

 Σε ένα μπόλ ανακατεύουμε με σύρμα το  αλεύρι με το αλάτι, την πάπρικα, το αυγό, το γάλα, το μπέικιν πάουντερ και την  ζάχαρη μέχρι να έχουμε ένα ομοιόμορφο πηκτό χυλό.

Mini corn dog7

Mini corn dog8

Βάζουμε το κάθε κομμάτι λουκάνικο στο χυλό και  τηγανίζουμε  σε προθερμασμένο λάδι για 3-4 λεπτά, ή μέχρι να ροδίσουν (στην αρχή η φωτιά είναι δυνατή στο 9 σε εστία ).

Mini corn dog9

Mini corn dog10

Κατόπιν  χαμηλώνουμε στο 5-6. Σερβίρουμε αμέσως με την αγαπημένη μας σάλτσα.(κέτσαπ μαγιονέζα , μουστάρδα.)

 Mini corn dog11

Mini corn dog12

 Καλή σας επιτυχία και καλή σας απόλαυση !!!!

Follow me on Pinterest

Follow me on Instagram 


0 comments