Ποντιακή σούπα (σορβα) της Βιβής! | Aspas_recipes

Ποντιακή σούπα (σορβα) της Βιβής!

pontianki-soypa-torvas

Είναι μια πολύ ωραία και υγιεινή σούπα, ευκολοχώνευτη και γρήγορη.
 
Υλικά:
Νερό, αλατι
1/2 κιλό γιαούρτι στραγγιστό
1/2 φλιτζάνι του καφέ κορκοτό ή ρύζι
2 κουταλιές της σούπας βούτυρο
Λίγο ξερό δυόσμο ή ρίγανη
 
Οδηγίες 
Βράζουμε σε μια κατσαρόλα το ρύζι με το νερό και το αλάτι. Έπειτα παίρνουμε το στραγγιστό γιαούρτι και αφού το αραιώσουμε με λίγο από το ζουμί της σούπας το ρίχνουμε μέσα στην κατσαρόλα κι ανακατεύουμε καλά. 

 Αφήνουμε να πάρει μια βράση.

Λιώνουμε το βούτυρο, τρίβουμε ξερό δυόσμο και το ρίχνουμε από πάνω.
Η σούπα μας είναι έτοιμη.

 Ευχαριστούμε πολύ για την συνταγη φώτο και εκτέλεση την Βιβι Δρε παυλ

pontiakh-soupa-torvas2


 Ελάτε και εσείς στις ομάδες μας στο fb Συνταγές απλές και εύκολες για όλους

και Συνταγές της Άσπας  για να μοιραστούμε συνταγές και να ανταλλάξουμε ιδέες!
 
 

0 comments