Αφράτο πεντανόστιμο κέικ με γεύση μπανάνας και σοκολάτας! Σκέφτεστε κάτι καλύτερο για το καφεδάκι σας; Απολαύστε το!!
Δείτε εδώ : Συνταγές για Κέικς και cupcakes
Υλικά για μια μικρή φόρμα κέικ
Βούτυρο 120 γραμμάρια (λιωμένο και σε θερμοκρασία δωματίου)
Ζάχαρη άχνη 60 γραμμάρια
αυγά 2 μεγάλα σε θερμοκρασία δωματίου
2 μεσαίες μπανάνες 180 γραμμαρίων
Αλεύρι 120 γραμμάρια
Μπέικιν 1/2 κουταλάκι του γλυκού
Σόδα 1/2 κουταλάκι του γλυκού
50 γραμμάρια τρούφα σοκολάτας
Οδηγίες
Χτυπάμε τα αυγά με την άχνη ρίχνοντας και το λιωμένο βούτυρο. Σε ένα μπολ κοσκινίζουμε το αλεύρι με το μπέικιν και την σόδα.
Πολτοποιούμε τις μπανάνες με ένα πιρούνι.
Ρίχνουμε στο μείγμα των αυγών σταδιακά το αλεύρι . Ανακατεύουμε και ρίχνουμε τον πολτό μπανάνας και την τρούφα.
Ψήνουμε σε προθερμασμενο φούρνο 160 βαθμούς αέρα για 45 -50 λεπτά.
0 comments