Σοκολατάκια με γλυκό κουταλιού! | Aspas_recipes

Σοκολατάκια με γλυκό κουταλιού!

sokolatakia-me-glyko-kotalioy

Είναι σοκολατάκια εύκολα και γρήγορα με γλυκό του κουταλιού κεράσι.  Σερβίρονται σαν κέρασμα και είναι πολύ νόστιμα.

Υλικά
1 βαζάκι με γλυκό του κουταλιού κεράσι (300 γραμμάρια)
1 κουταλιά της σούπας Βιτάμ, σε θερμοκρασία δωματίου
1 κουταλιά της σούπας σιρόπι από το βάζο με το κεράσι
1 1/2 φλιτζάνι του τσαγιού ζάχαρη άχνη
350 γραμμάρια σοκολάτα

 Εκτέλεση
Βγάλτε τα κεράσια από το βάζο και απλώστε τα σε χαρτοπετσέτα για να στραγγίσουν.

Σε ένα μπολ ρίξτε το βούτυρο και το υγρό από το κεράσι και ανακατέψτε. Σιγά σιγά προσθέστε την άχνη, ανακατεύοντας το μείγμα μέχρι να στερεοποιηθεί και να μην κολλάει στα χέρια.

Με το μείγμα φτιάξτε μπαλάκια, τοποθετώντας ένα κεράσι μέσα σε κάθε μπαλάκι.

sokolatakia-me-glyko-kerasi2

 Αφού καλύψετε όλα τα κεράσια βάλτε τα στο ψυγείο να παγώσουν και να σταθεροποιηθούν, μετά από 1 με 2 ώρες περίπου θα είναι έτοιμα.

Μόλις τα γλυκά παγώσουν, λιώστε σε μπεν μαρί τη σοκολάτα και βουτήξτε τα μπαλάκια μέσα στη ρευστή σοκολάτα για να επικαλυφθούν. Για να είναι πιο εύκολο το βούτηγμα στη σοκολάτα καρφώστε τα με το πιρούνι.

sokolatakia-me-glyko-kerasi3

Μόλις η σοκολάτα παγώσει έχετε ένα εντυπωσιακό και πεντανόστιμο γλυκό.


 πηγή mpoufakos.com


Follow me on Pinterest

Follow me on Instagram 

0 comments