Κέικ σοκολάτας με σοκολατένιο γλάσο! | Aspas_recipes

Κέικ σοκολάτας με σοκολατένιο γλάσο!

keik-sokolatas-me-gkanaz

Υπέροχο κέικ σοκολάτας με σοκολατένιο γλάσο . Δοκιμάστε το και θα εκπλαγείτε από την νοστιμιά του .
Δείτε περισσότερες Συνταγές για Κέικ 

Για το # κέικ σοκολάτας με γλάσο θα χρειαστούμε : 

Υλικά

125 γραμμάρια βούτυρο

100 γραμμάρια κουβερτούρα

70 ml γάλα

2 αυγά

130 γραμμάρια  αλεύρι για όλες τις χρήσεις 

1 κουταλάκι του γλυκού  μπέικιν

1  βανίλια

2 κουταλιές σούπας  κακάο

150 γραμμάρια ζάχαρη 


keik-sokolatas-me-gkanaz2

Οδηγίες
Μείγμα 1 . Λιώνω σε κατσαρόλα το βούτυρο με την σοκολάτα .Αποσύρω από την φωτιά , προσθέτω το γάλα και τέλος τα αυγά. Ανακατεύω πολύ καλά .

Μείγμα 2 . Σε ένα μπολ κοσκινίζουμε το αλεύρι το μπέικιν την βανίλια το κακάο και τέλος την ζάχαρη.

Προσθέτω το μείγμα 2 στο μείγμα 1 ανακατεύοντας πολύ καλά.

Τοποθετώ σε φόρμα του κέικ και ψήνω 180 βαθμούς αέρα για 20-30 λεπτά.

Για την γκανάζ

100 γραμμάρια  κουβερτούρα

100 γραμμάρια  κρέμα γάλακτος

Οδηγίες
Ζεσταίνω την κρέμα γάλακτος και την ρίχνω πάνω από την τεμαχισμένη κουβερτούρα.

 Ανακατεύω καλά και περιχύνω το κέικ .

Καλή επιτυχία και καλή σας απόλαυση !!!

 Follow me on Pinterest

Follow me on Instagram 


0 comments