Συνταγές για λουκουμάδες
Υλικά
1 κουτάκι 330 ml πορτοκαλάδα με ανθρακικό
1 κουτάκι 330 ml πορτοκαλάδα με ανθρακικό
300 γραμμάρια περίπου αλεύρι φαρίνα που φουσκώνει μόνο του
σπορέλαιο για το τηγάνισμα
Μέλι και σουσάμι για το σερβίρισμα
Οδηγίες
Αδειάζουμε την πορτοκαλάδα σε ένα μπολ. Ρίχνουμε το αλεύρι ανακατεύοντας έως ότου έχουμε ένα χυλό(όχι σφιχτή ζύμη).
Ρίχνουμε λάδι στην κατσαρόλα και την τοποθετούμε στην φωτιά.
Όταν κάψει το λάδι ρίχνουμε μέσα κουταλιές από το χυλό. Δεν ρίχνουμε πολλές κουταλιές μαζί γιατί πέφτει η θερμοκρασία του λαδιού.
Όταν ροδίσουν από όλες τις πλευρές τις βγάζουμε σε πιατέλα με απορροφητικό χαρτί
Σερβίρουμε με μέλι και σουσάμι!