Νόστιμη και εύκολη τυρόπιτα γίνεται στο λεπτό και με λίγα υλικά που όλοι έχουμε σπίτι μας .
Για την εύκολη τυρόπιτα με χωριάτικο φύλλο θα χρειαστούμε :
Υλικά
1 πακέτο χωριάτικα φύλλα για πίτες (8 φύλλα )
3 αυγά
500 γραμμάρια φέτα
1 γιαούρτι 200 γραμμαρίων
Αλάτι , πιπέρι
Ακόμα
1 ποτήρι γάλα 250 ml
1 Αυγό
Οδηγίες
Σε ένα μπολ τρίβουμε την φέτα είτε με τα χερια μας , είτε με τον τρίφτη.
Προσθέτουμε τα αυγά και το γιαούρτι και ανακατεύουμε καλά με ένα πηρούνι να αναμειχθουν τα υλικά.
Ανοίγουμε τα φύλλα στον πάγκό μας .
Αλείφουμε ένα ταψί , λίγο μικρότερο από τα φύλλα μας , με λάδι.
Παίρνουμε ένα φύλλο και το τοποθετούμε έτσι ώστε η μια πλευρά του φύλλου να εξέχει από την μια πλέυρά του ταψιού. Αλείφουμε με ελαιόλαδο .
Βάζουμε το δεύτερο φύλλο να εξέχει από την άλλη πλευρά του ταψιού. Αλείφουμε με ελαιόλαδο.
Επαναλαμβάνουμε γα ακόμα 2 φύλλα την ιδια διαδικασία.
Προσθέτουμε την γέμιση ομοιόμορφα στην επιφάνεια των φύλλων.
Κλείνουμε τα φύλλα που εξέχουν προς τα μέσα και αλείφουμε με λάδι.
Τα υπόλοιπα 4 φύλλα τα αλείφουμε με ελαιόλαδο και τα τσαλακώνουμε με τα χέρια μας.
Καλύπτουμε την γέμιση με τα υπόλοιπα φύλλα .
Αναμειγνύουμε το αυγό με το γάλα και περιχύνουμε την πίτα .
Ψήνουμε στους 180 βαθμούς στις αντιστάσεις για περίπου 1 ώρα.
Εντυπωσιακή , νόστιμη και πολύ εύκολη πιτούλα για όλες τις ώρες! Γίνεται εύκολα με φύλλα κρούστας , χυλό γιαουρτιού και σόδα .
Για την εύκολη χορτοτυρόπιτα ή τυρόπιτα θα χρειαστούμε :
Υλικά:
1 πακέτο φύλλα κρούστας για πίτες
Για το χυλό γιαουρτιού
200 γραμμάρια γιαούρτι
100 ml γάλα
100 ml ηλιέλαιο ή ελαιόλαδο
2 αυγά
200 ml σόδα αναψυκτικό με ανθρακικό
Ακόμα
350 γραμμάρια φέτα
350 γραμμάρια χόρτα σοτραισμένα έτοιμα για πίτες
Ελαιόλαδο για τα φύλλα
Οδηγίες
Αλείφουμε ένα ταψί 36-38 εκατοστών με λάδι.
Απλώνουμε ένα φύλλο στον πάγκο μας. Αλείφουμε το φύλλο με λίγο ελαιόλαδο .
Βάζουμε φέτα τριμμένη και χόρτα σοταρισμένα .
Κάνουμε την κάθε λωρίδα πλισέ ,την κόβουμε σε 3 ίσα μέρη και τοποθετούμε περιμετρικά στο ταψί.
Όταν τελειώσουμε με όλα τα φύλλα ετοιμάζουμε τον χυλό .
Σε ένα μπολ βάζουμε τα αυγά το λάδι , το γάλα , το γιαοούρτι και ανακατεύουμε. Προσθέτουμε την σόδα και ανακατεύουμε και πάλι καλά .
Σκεπάζουμε
την πίτα και την αφήνουμε να τραβήξει τα υγρά.Ιδανικά την φτιάχνουμε πρωί και ψήνουμε απόγευμα . Τοποθετούμε την πίτα σκεπασμένη με αλουμινόχαρτο στο ψυγείο.
Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στις αντιστάσεις, στους 180 βαθμούς 40-45 λεπτά να ροδίσει καλά!
Τυρόπιτα
Καλή σας επιτυχία και καλή σας απόλαυση !!!