Αφράτα μικρά στρογγυλά ψωμάκια ιδανικά για σάντουιτς των παιδιών στο σχολείο, για να φτιάξετε χάμπουργκερ παιδικό πάρτυ ή ακόμα και για μπουκίτσες ψωμάκια σε ένα τραπέζι.
Δείτε εδώ συνταγή για: Ψωμάκια soft για σάντουιτς ή hotdog
Υλικά
• 500γρ αλεύρι
• 180ml γάλα
• 60ml νερό
• 30γρ λιωμένο βούτυρο
• 30γρ ζάχαρη άχνη
• 2 αυγά
• 8γρ αλάτι
• 8γρ μαγιά
• σουσάμι + μαυροσουσαμο
- Ανακατεύουμε όλα τα υλικά για τη ζύμη και ζυμώνουμε. Αφήνουμε την ζύμη να φουσκωσει καλυμμένη με μεμβράνη για 1 ώρα.
- Χωρίζουμε τη ζύμη σε ψωμάκια βάρους 30 γραμμαρίων. Βάζουμε σε ένα ταψί με λαδόκολλα τοποθετούμε τα ψωμάκια και αφήνουμε να φουσκώσουν.
- Ψεκάζουμε με νερό πασπαλίζουμε με σουσάμι και ψήνουμε σε προθερμασμενο φούρνο 180 βαθμούς αντιστάσεις στην πρώτη σχάρα από κάτω για 20-25 λεπτά αναλογα τον φούρνο η μέχρι να πάρουν χρώμα.
Ελάτε και εσείς στις ομάδες μας στο fb Συνταγές απλές και εύκολες για όλους
και Συνταγές της Άσπας για να μοιραστούμε συνταγές και να ανταλλάξουμε ιδέες!
και Συνταγές της Άσπας για να μοιραστούμε συνταγές και να ανταλλάξουμε ιδέες!