Aspas_recipes

Home
ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗ
ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ
ΓΕΝΕΘΛΙΑ
ΕΠΟΧΙΑΚΕΣ

‏إظهار الرسائل ذات التسميات πανκεικς. إظهار كافة الرسائل

Νόστιμα pancakes γεμιστά με σοκολάτα γάλακτος ! Συνταγή για μικρούς και μεγάλους . Πραγματικά θα γλύφετε τα δάχτυλα σας .

Δείτε περισσότερες Συνταγές για pancakes

Δείτε την συνταγή στο Υou tube

Για τα γεμιστά pancakes με σοκολάτα θα χρειαστούμε :

Υλικά

2 αυγά

30 γραμμάρια ζάχαρη

200 ml γάλα

170 γραμμάρια αλεύρι για όλες τις χρήσεις

16 γραμμάρια μπέικιν

Για την γέμιση

2 σοκολάτες γάλακτος lacta Ιον

Οδηγίες

Διαχωρίζουμε αρχικά τους κρόκους από τα ασπράδια.

Χτυπάμε σε δυνατή ταχύτητα του μίξερ τους κρόκους με την ζάχαρη .

Προσθέτουμε το γάλα και ανακατεύουμε .

Κοσκινίζουμε το αλεύρι με το μπέικιν και τα ρίχνουμε στο μίγμα.

Χτυπάμε τα ασπράδια σε μαρέγκα.

Ρίχνουμε κουταλιά -κουταλιά την μαρέγκα στο μείγμα του γάλακτος ανακατεύοντας με σπάτουλα από κάτω προς τα πάνω προσεκτικά για να μην ξεφουσκώσει η μαρέγκα.

Ζεσταίνουμε ένα αντικολητικό τηγάνι σε δυνατή φωτιά αλείφοντας το με λίγο βούτυρο.

Ρίχνουμε μια κουταλιά μείγματος ,τοποθετούμε ένα κομμάτι σοκολάτας και καλύπτουμε από πάνω με λίγο μείγμα ζύμης ακόμα.

Χαμηλώνουμε την θερμοκρασία στο 6 και γυρνάμε τα pancake να ψηθούν και από την άλλη πλευρά.

Τοποθετούμε σε πιατέλα σερβιρίσματος και απολαμβάνουμε .

Καλή σας επιτυχία και καλή σας απόλαυση!!! @Aspas_recipes

Follow me on Pinterest

Follow me on Instagram

Μικρά , λαχταριστά pancakes σε μέγεθος μπουκιάς. Πασπαλίστε τα με χρωματιστή τρούφα, nutella, πραλίνα buono sissini και απολαύστε τα. Βάλτε τα σε βαθύ μπολ μαζί με γάλα και απολαύστε ένα νόστιμο πρωινό και χορταστικό γεύμα.

Δείτε περισσότερες Συνταγές για pan cakes

Για τα εύκολα mini #pancakes θα χρειαστούμε :

Υλικά για τα mini pancakes (4 μερίδες)

120 γραμμάρια αλεύρι για όλες τις χρήσεις

1/4 κουταλάκι του γλυκού σόδα

1/2 κουταλάκι του γλυκού μπέικιν

1 αυγό

λίγο αλάτι

25 γραμμάρια βούτυρο λιωμένο

150 ml γάλα + 1/4 κουταλάκι του γλυκού ξίδι ή λεμόνι

30 γραμμάρια ζάχαρη

1 βανίλια

Ακόμα (προαιρετικά )

nutella, πραλίνα φουντουκιού , μαρμελάδα,

ξηρούς καρπούς , μπισκότα , χρωματιστή τρούφα

Οδηγίες

Αρχικά βάζουμε το γάλα μας σε ένα μπολ και προσθέτουμε το ξίδι ή το λεμόνι, ότι θέλουμε.

Ανακατεύουμε και αφήνουμε το μείγμα μας στην άκρη για 10 λεπτά.

Λιώνουμε το βούτυρο και το αφήνουμε να κρυώσει .

Σε ένα μπολ βάζουμε το αλεύρι ,το μπεικιν, την σόδα ,το αλάτι και ανακατεύουμε με σύρμα χειρός.

Προσθέτουμε την ζάχαρη , το γάλα ,το αυγό και το χλιαρό βούτυρο.

Ανακατεύουμε με σύρμα χειρός.

Τοποθετούμε το μείγμα μας σε σακούλα ζαχαροπλαστικής .(Μπορούμε αντί για σακούλα ζαχαροπλαστικής να χρησιμοποιήσουμε και 1 κουταλάκι του γλυκού ).

Ζεσταίνουμε σε δυνατή φωτιά (εστία 9 ) αλείφοντας με ελάχιστο βούτυρο ένα αντικολλητικό τηγάνι.

Χαμηλώνουμε την ένταση της φωτιάς στο 7 και με το κορνέ ή με ένα κουταλάκι του γλυκού ρίχνουμε μικρές κουταλιές -ποσότητες μείγματος στο τηγάνι.

Αφού γίνουν από την μια πλευρά γυρνάμε και από την άλλη πλευρά να ροδοκοκκινίσουν.

Συνεχίζουμε μέχρι να τελειώσει το μείγμα μας.

Διατηρούμε την ένταση της εστίας ανάμεσα στο 6-7 για να ψηθούν τα pancakes και να πάρουν ωραίο χρώμα.

Μοιράζουμε τα pan cakes μας σε μπολάκια, σερβίρουμε με nutella, ξηρούς καρπούς, μπισκότα ή γάλα και απολαμβάνουμε .

Καλή σας επιτυχία και καλή σας απόλαυση !!!!
Follow me on Pinterest
Follow me on Instagram

Αφράτα και πολύ νόστιμα λαχταριστά panacakes κατάλληλα για πρωινό ή απογευματινό κολατσιό!

Για αυτά τα πολύ εύκολα και αφράτα #pancakes θα χρειαστούμε :

Δείτε περισσότερες Συνταγές για pancakes / Συνταγές για τηγανίτες

Υλικά

2 αυγά

2 κουταλιές σούπας ζάχαρη

200 ml γάλα

180 γραμμάρια αλεύρι για όλες τις χρήσεις

2 κουταλάκια γλυκού μπέικιν πάουντερ

2 στικς βανίλιας

Οδηγίες

Σε ένα μπολ χτυπάμε μαζί τα αυγά και τις 2 κουταλιές της σούπας ζάχαρη.

Προσθέτουμε 200 ml γάλα, το αλεύρι το μπέικιν πάουντερ και τις βανίλιες.

Ανακατεύουμε με το σύρμα μέχρι να έχουμε ένα λείο μείγμα.

Ζεσταίνουμε ένα ελαφρώς βουτυρωμενο αντικολλητικό τηγάνι σε μέτρια φωτιά.

Ρίχνουμε απαλά περίπου 1 κουταλιά της σούπας μείγμα στο καυτό τηγάνι.

Περιμένουμε μέχρι να σχηματιστούν οι φυσαλίδες στην επιφάνεια και μόλις αρχίσουν να σκάνε, αναποδογυρίζουμε τα pancakes έτσι ώστε να ψηθούν και από την άλλη πλευρά

Επαναλαμβάνουμε μέχρι να τελειώσει όλο το μείγμα.

Μόλις χρυσαφίσουν και οι δύο πλευρές, μεταφέρουμε σε ένα πιάτο σερβιρίσματος!

Σερβίρουμε με μερέντα ή μαρμελάδα ή μέλι ή πραλίνα bueno!!

Καλή σας απόλαυση !!!

Follow me on Pinterest

Follow me on Instagram

Εύκολα νόστιμα γευστικά pancakes για όλες τις ώρες! Λαχταριστά pancakes και πολύ αφράτα , ιδανικά τα απολαμβάνουμε σαν πρωινό γεύμα ή σαν ελαφρύ κολατσιό .

Δείτε περισσότερες Συνταγές για pancakes

Δείτε περισσότερες Συνταγές για τηγανίτες

Για τα πολύ αφράτα #pancakes θα χρειαστούμε :

Υλικά Συνταγής για 6-8 τεμάχια

150 γραμμάρια αλεύρι για όλες τις χρήσεις

220 ml χλιαρό γάλα

1 αυγό

1 γεμάτη κουταλιά σούπας βούτυρο ή μαργαρίνη

1 φακελάκι μπεικιν πάουντερ 15 γραμμαρίων

1 κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη

1/2 κουταλάκι του γλυκού αλάτι

Οδηγίες

Ζεσταίνουμε λίγο το γάλα, στο οποίο μέσα προσθέτουμε το βούτυρο. Ανακατεύουμε .

Χτυπάμε λίγο το αυγό με την ζάχαρη, κοσκινίζουμε το αλεύρι μαζί με το μπέικιν βάζουμε και το αλάτι.

Ρίχνουμε το χλιαρό γάλα μέσα στο χτυπημένο αυγό, ανακατεύουμε ελαφρά και τέλος προσθέτουμε τα στερεά υλικά που έχουμε.

Σε αντικολλητικό τηγάνι ρίχνουμε ελάχιστο βούτυρο και ρίχνουμε με ένα φλιτζανάκι του ελληνικού καφέ μείγμα ζύμης στο τηγάνι .

Ψήνουμε από την μια πλευρά και μόλις το pancake μας βγάλει στην επιφάνεια της φουσκάλες τότε την αναποδογυρίζουμε και από την άλλη πλευρά να ροδίσει και από την άλλη πλευρά.

Σερβίρουμε τις τηγανίτες με μέλι και καρύδι ή πραλίνα φουντουκιού και ξηρούς καρπούς.

Στο μικρό τηγανάκι βγαίνουν 8 κομμάτια - αν θέλουμε περισσότερα, βάζουμε διπλάσια τα υλικά αλλά με ένα φακελάκι μπείκιν .

Καλή σας επιτυχία και καλή σας απόλαυση !!!!

Follow me on Pinterest

Follow me on Instagram

رسائل أقدم الصفحة الرئيسية

Translate

ABOUT ME

Food stylist & photographer. Loves nature ,tasty food, and good coffee. Don't hesitate to come for say a small "hello!"

SUBSCRIBE & FOLLOW

About Blog

Food stylist & photographer. Loves nature , tasty food, and good coffee. Don’t hesitate to come for say a small “hello!”

Χριστουγεννιάτικο κέικ φανταστικό !!!

Υπέροχο χριστουγεννιάτικο -κέικ πολύ αφράτο και πολύ νόστιμο! Με γιαούρτι, σοκολάτα και κράνμπερις θα σας ξετρελάνει με την γεύση του και την νοστιμιά του . Δείτε περισσότερες Συνταγές για κέικ Για το #χριστουγεννιάτικο #κέικ με κάστανο θα χρειαστούμε : Υλικά 200 γραµ. βούτυρο μαλακό 200 γραμμάρια ζάχαρη 200 γραμμάρια γιαούρτι στραγγιστό 3 μεγάλα ή 4 μικρά αυγά 50 ml χυμός πορτοκάλι ή μισό μισό με κονιάκ 300 γραμμάρια αλεύρι γ.ο.χ. 1 κουταλάκι γλυκού μπέικιν 1 κουταλάκι γλυκού σόδα μαγειρική 1 βανίλια 100 γραμμάρια σταγόνες σοκολάτας 100 γραμμάρια κράνμπερι αποξηραμένα 100 γραμμάρια Πορτοκάλι γλασαρισμένο σε κυβάκια (φρουι γλασέ ) 150 γραμμάρια κρέμα κάστανο (προαιρετικά ) Για το γλάσο Βανίλια υποβρύχιο, που έχετε ζεστάνει σε μπεν μαρί και όσο είναι ρευστό το περιχύνετε πάνω στο κέικ . Ακόμα Χριστουγεννιάτικα ζαχαρωτά Οδηγίες Κοσκινίζουμε το αλεύρι με το baking powder. Βουτυρώνουμε και α...

Χασλαμάς Σαμοθράκης ή Μελομακάρονο ταψιού θεϊκό!!

Χασλαμάς ένα υπέροχο γλυκό ταψιού που γίνεται κυρίως στην Βόρειο Ελλάδα ,στην Θράκη και στην Μακεδονία. Θα τον συναντήσει κανείς όχι μόνο στη Σαμοθράκη αλλά και σε άλλες περιοχές της Θράκης, σε χωριά των Σερρών, στην Κοζάνη και αλλού. Αξίζει να το δοκιμάσετε !! Δείτε περισσότερες Χριστουγεννιάτικες Συνταγές Για τον Χασλαμά θα χρειαστούμε : Υλικά για ταψί 28 εκατοστών Για το σιρόπι 450 γραμμάρια ζάχαρη κρυσταλλική 400 γραμμάρια νερό 1 στικ κανέλα 5-6 γαρίφαλα 1/2 πορτοκάλι 100 γραμμάρια μέλι Για την πίτα 200 ml σπορέλαιο 90 ml ελαιόλαδο 1 κουταλάκι γλυκού κανέλα 1/3 κουταλάκι γλυκού γαρίφαλο 1/4 κουταλάκι γλυκού μοσχοκάρυδο 200 ml φρέσκο χυμό πορτοκαλιού ξύσμα πορτοκαλιού από 1 πορτοκάλι 1 κουταλάκι γλυκού κοφτό σόδα μαγειρική 500 γραμμάρια αλεύρι για όλες τις χρήσεις 100 γραμμάρια σιμιγδάλι, ψιλό Για το σερβίρισμα μέλι καρύδια Οδηγίες Για το σιρόπι Σε ένα κατσαρολάκι βάζουμε τη ζάχαρη, το...

Τυρόπιτα πλισέ (εύκολη )!!!

Εύκολη τυρόπιτα με φύλλα κρούστας που γίνεται σε 5 λεπτά. Δοκιμάστε την και θα ξετρελαθείτε !! Δείτε περισσότερες Συνταγές για τυρόπιτες Για την εύκολη πλισέ τυρόπιτα θα χρειαστούμε : Υλικά 1 πακέτο φύλλο κρούστας 500 γραμμαρίων 500 γραμμάρια φέτα ή ξινή μυζήθρα ή ανθότυρο 3 αυγά 1 κρέμα γάλακτος 200 ml 1 σόδα αναψυκτικό 330 ml λίγο ελαιόλαδο Οδηγίες Ανοίγουμε το φύλλο κρούστας στον πάγκο μας. Παίρνουμε ένα -ένα φύλλο και σκορπάμε πάνω το τυρί μας . Σουρώνουμε το φύλλο και τοποθετούμε στο ταψί. Επαναλαμβάνουμε την ίδια διαδικασία για όλα τα φύλλα . Σε ένα μπολ χτυπάμε τα αυγά με την κρέμα γάλακτος και περιχύνουμε την πίτα μας. Κατόπιν περιχύνουμε την πίτα μας με την σόδα και ρίχνουμε εδώ και εκεί σταγόνες ελαιόλαδο. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς αντιστάσεις (πάνω -κάτω) τοποθετώντας το ταψί μας στην πρώτη σχάρα από κάτω για 30 λεπτά σκεπασμένη με αλουμινόχαρτο και 30 λεπτά ακόμη ξ...