Νόστιμα μπισκότα πορτοκαλιού βουτηγμένα στην σοκολάτα και επικαλυμμένα με τρούφα. Τα μικρά ξετρελένονται για αυτά τα μπισκότα .
Μερίδες : 40
Έτοιμο σε : 20 Λεπτά
Συστατικά
Έτοιμο σε : 20 Λεπτά
Συστατικά
250 γραμμάρια βούτυρο
200 γραμμάρια ζάχαρη
2 αυγά
1 γιαούρτι
χυμό και το ξύσμα ενός πορτοκαλιού
1 κιλό αλεύρι μαλακό
15 γραμμάρια baking powder
5 γραμμάρια σόδα μαγειρικής
150 γραμμάρια σοκολάτα ΙΟΝ Serano
50 γραμμάρια χρωματιστή τρούφα
Οδηγίες
1.Χτυπάμε την ζάχαρη μαζί με το βούτυρο.
2.Στη συνέχεια προσθέτουμε τα αυγά και συνεχίζουμε το χτύπημα, ρίχνουμε το γιαούρτι και το χυμό και ξύσμα πορτοκαλιού.
3.Σε ένα μπολ προσθέτουμε τα στερεά υλικά και τα ρίχνουμε μέσα στο υγρό μείγμα, ομογενοποιούμε με την σπάτουλα.
4.Πλάθουμε τα κουλούρια, τα τοποθετούμε σε να ταψί με λαδόκολλα και ψήνουμε 15 λεπτά 180 βαθμούς.
5.Λιώνουμε την σοκολάτα σε μπεν μαρί.
6.Αφού κρυώσουν τα κουλούρια τα βουτάμε μέσα στη σοκολάτα ION Serano και τα βάζουμε πάνω σε μια σχάρα. Πασπαλίζουμε με χρωματιστή τρούφα.
πηγή ionsweets.gr