Ψητό με πατάτες - το κρητικό φαγητό! | Aspas_recipes

Ψητό με πατάτες - το κρητικό φαγητό!


 Ένα εύκολο νόστιμο και πολύ διαδεδομένο φαγητό εδώ στην Κρήτη αφού σχεδόν κάθε Κυριακή  έχουμε ψητό. Άλλοτε με κατσικάκι και άλλοτε με αρνάκι στον φούρνο.

Υλικά
Αρνάκι μπούτι ή κατσικάκι
πατάτες
αλάτι
ρίγανη
ντομάτα ψιλοκομμένη(προαιρετικά)
ελαιόλαδο

Οδηγίες
Ζητάμε από τον κρεοπώλη μας να μας κόψει κομμάτια το κρέας .Αφού το ξεπλύνουμε καλά , βάζουμε το κρέας μας κομμένο σε μερίδες στο ταψάκι μας μαζί με τις πατάτες κομμένες κυδωνάτες.

Ρίχνουμε λαδάκι λίγο, ελάχιστο νεράκι, τα μπαχαρικά της αρεσκείας μας, την ντοματούλα μας αν θέλουμε και βάζουμε να ψηθεί στον φούρνο 180 βαθμούς αέρα για τουλάχιστον 2 ώρες. 



Καλή σας επιτυχία και καλή σας απόλαυση !!!!

Follow me on Pinterest

Follow me on Instagram 



 

0 comments