Υλικά
3 φλιτζάνια θρυμματισμένο κέικ.
Για την κρέμα
1 λίτρο γάλα
3 κουταλιές σούπας αλεύρι για όλες τις χρήσεις
2 κουταλιές σούπας κορν φλάουρ
200 γραμμάρια ζάχαρη
1 βανίλια
Για την σάλτσα σοκολάτας
200 γραμμάρια κουβερτούρα
200 γραμμάρια κρέμα γάλακτος
maltesers και θρυμματισμένο καρύδι.
Οδηγίες
Τοποθετούμε το θρυμματισμένο κέικ στα ποτήρια και πιέζουμε.
Για να ετοιμάσουμε την κρέμα, ανακατεύουμε τα υλικά εκτός από τη βανίλια σε μια κατσαρόλα χρησιμοποιώντας ένα σύρμα.
Ανακατεύουμε συνεχώς σε μέτρια φωτιά μέχρι να πήξει. Όταν πήξει η κρέμα προσθέτουμε τη βανίλια ανακατεύουμε και βγάζουμε από την φωτιά.
Σε κατσαρόλι ζεσταίνουμε την κρέμα γάλακτος. Μόλις αρχίζει να βράζει η κρέμα την ρίχνουμε στο μπολ με την κουβερτούρα. Αφήνουμε για 2 λεπτά και ανακατεύουμε.
0 comments