Γλυκό με μπαγιάτικο κέικ! | Aspas_recipes

Γλυκό με μπαγιάτικο κέικ!

glyko-me-mpagiatiko-keik

 Εύκολο γλυκό ανακύκλωσης! Όταν σας έχει μείνει κέικ και θέλετε μια παραλλαγή αυτό είναι το ιδανικό γλυκό.


Υλικά:
4-5 φέτες μπαγιάτικο κέικ
1 κονσέρβα ζαχαρούχο γάλα
2 κουταλιές βούτυρο
2 κουταλιές γλυκόζη

 Εκτέλεση:

Τρίβω το κέικ σε ένα τσέρκι η ταψάκι και καλύπτω τον πάτο. Σε κατσαρόλι σε μέτρια φωτιά ανακατεύω το γάλα την γλυκόζη, και το βούτυρο για 10’.

Κατεβάζω και το αδειάζω στο ταψάκι. Ψήνω στους 180 για 12’. Αφού κρυώσει το βάζουμε στο ψυγείο για 1 ώρα.

Στολίζουμε με ganache με σαντιγί η και ζάχαρη άχνη.

Tips:
Στην Φώτο είναι με ganache αλλά έτσι βγαίνει πολύ γλυκό.

Θα σας το πρότεινα λοιπόν να χτυπήσετε κρέμα γάλακτος (Χωρίς προσθήκη ζάχαρης ) σε Σαντιγί ώστε να ισορροπήσουν οι γεύσεις τέλεια και ορμονικά.

Καλή σας επιτυχία και καλή σας απόλαυση!

Follow me on Pinterest

Follow me on Instagram

Ελάτε και εσείς στην ομάδα μας στο fb Συνταγές απλές και εύκολες για όλους
για να μοιραστούμε συνταγές και να ανταλλάξουμε ιδέες!



0 comments