Cookies που λιώνουν στο στόμα!! | Aspas_recipes

Cookies που λιώνουν στο στόμα!!

mpiskota-cookies

Εξαιρετικά σπιτικά μπισκότα για το γάλα ,τον καφέ , το σχολείο!!Θα τα λατρέψετε!!! Τραγάνα από έξω και μαλακά από μέσα αυτά τα μπισκότα πραγματικά θα σας ξετρελάνουν . Σκάει η λιωμένη σοκολάτα στο στόμα και αναζητάς να φας ένα και άλλο ένα....

Δείτε περισσότερες Συνταγές για cookies

mpiskota-cookies1

Για τα πολύ εύκολα cookies θα χρειαστούμε :

Υλικά για 20 μπισκότα 

150 γραμμάρια Bιτάμ soft

120 γραμμάρια ζάχαρη

1 αυγό

335 γραμμάρια αλεύρι που φουσκώνει μόνο του (φαρίνα)

1 κουταλάκι του γλυκού baking powder

1 πρέζα αλάτι

1oo  γραμμάρια σοκολάτα γάλακτος 

1ο0 γραμμάρια σοκολάτα μαύρη κουβερτούρα.

mpiskota-cookies2


Οδηγίες

Σε ένα κατσαρόλι και σε χαμηλή θερμοκρασία λιώνουμε το βιτάμ με την ζάχαρη και ανακατεύουμε μέχρι να λιώσει η ζάχαρη. Αφήνουμε στην άκρη να χλιαίνει -κρυώσει το μείγμα.

mpiskota-cookies3

Στην συνέχεια προσθέτουμε το αυγό και ανακατεύουμε με ένα σύρμα χειρός , ρίχνουμε το αλάτι και ανακατεύουμε και πάλι. 

mpiskota-cookies4

 Προσθέτουμε το αλεύρι , το μπέικιν πάουντερ  και τι σοκολάτες κομμένες σε μικρά κυβάκια.

Ανακατεύουμε  το μείγμα ελαφρά τόσο ώστε να αποροφηθεί το αλεύρι. 

mpiskota-cookies5 mpiskota-cookies6

Με το σκουπ-(εργαλείο του παγωτού ) παίρνουμε μπάλες από την ζύμη μας και τοποθετούμε σε ταψάκι στρωμένο με λαδόκολλα.

mpiskota-cookies7

Ψήνουμε σε καλά προθερμασμένο φούρνο στους 180  βαθμούς αντιστάσεις για 10 το πολύ 15 15 λεπτά ανάλογα την δύναμη του φούρνου μας. (τα  μπισκότα φουσκώνουν - δεν απλώνουν ).

mpiskota-cookies8

Μπορεί να είναι μαλακά στην αρχή αλλά μόλις κρυώσουν θα είναι υπέροχα τραγανά από έξω και μαλακά μέσα!! 

mpiskota-cookies10

mpiskota-cookies12

mpiskota-cookies9

mpiskota-cookies13


mpiskota-cookies14

mpiskota-cookies15

Καλή επιτυχία και καλή σας απόλαυση !!!

 Follow me on Pinterest

Follow me on Instagram 


0 comments