Δείτε περισσότερες Συνταγές για cookies
Για τα πολύ εύκολα cookies θα χρειαστούμε :
Υλικά για 20 μπισκότα
150 γραμμάρια Bιτάμ soft
120 γραμμάρια ζάχαρη
1 αυγό
335 γραμμάρια αλεύρι που φουσκώνει μόνο του (φαρίνα)
1 κουταλάκι του γλυκού baking powder
1 πρέζα αλάτι
1oo γραμμάρια σοκολάτα γάλακτος
1ο0 γραμμάρια σοκολάτα μαύρη κουβερτούρα.
Οδηγίες
Στην συνέχεια προσθέτουμε το αυγό και ανακατεύουμε με ένα σύρμα χειρός , ρίχνουμε το αλάτι και ανακατεύουμε και πάλι.
Προσθέτουμε το αλεύρι , το μπέικιν πάουντερ και τι σοκολάτες κομμένες σε μικρά κυβάκια.
Ανακατεύουμε το μείγμα ελαφρά τόσο ώστε να αποροφηθεί το αλεύρι.
Με το σκουπ-(εργαλείο του παγωτού ) παίρνουμε μπάλες από την ζύμη μας και τοποθετούμε σε ταψάκι στρωμένο με λαδόκολλα.
Ψήνουμε σε καλά προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς αντιστάσεις για 10 το πολύ 15 15 λεπτά ανάλογα την δύναμη του φούρνου μας. (τα μπισκότα φουσκώνουν - δεν απλώνουν ).
0 comments