Θα χρειαστούμε
2 ψωμιά και μισό ακόμα ή ψωμί του τόστ
5 αυγά
3 ντομάτες
600 γραμμάρια ζαμπόν σε φέτες
200 γραμμάρια τυρί τριμμένο
150 γραμμάρια βούτυρο
200 γραμμάρια γάλα
αλάτι και πιπέρι για να δώσει γεύση.
Οδηγίες
Προθερμάνετε το φούρνο στους 150 βαθμούς. Κόψτε το ψωμί σε λεπτές φέτες και αφαιρέστε την κόρα ψωμιού αν είναι πολύ ξεροψημένη . Παίρνουμε κάθε φέτα και την αλείφουμε με το βούτυρο. Χρησιμοποιήστε ένα στρογγυλό ταψί και βάλτε τις φέτες του ψωμιού με βούτυρο σχηματίζοντας έναν κύκλο. Πλένουμε τις ντομάτες και τις κόβουμε σε πολύ λεπτές φέτες.
Βάλτε μια φέτα ντομάτα και μια φέτα ζαμπόν μεταξύ των φετών ψωμιού. Πάρτε τα αυγά και χτυπήστε τα μαζί με το γάλα και βάλτε αλάτι και πιπέρι για να δώσει γεύση. Ρίχνουμε το μείγμα μεταξύ του ψωμιού ντομάτας και φέτες ζαμπόν. Πασπαλίζουμε το τριμμένο τυρί από πάνω. Ψήνουμε μέχρι το τυρί πάρει ένα χρυσό χρώμα,
Καλή Επιτυχία!
Καλή σας επιτυχία και καλή σας απόλαυση!!!
Follow me on Pinterest
Follow me on Instagram
0 comments