Aspas_recipes

Home
ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗ
ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ
ΓΕΝΕΘΛΙΑ
ΕΠΟΧΙΑΚΕΣ

Εμφάνιση αναρτήσεων με ετικέτα πανκεικς. Εμφάνιση όλων των αναρτήσεων

Νόστιμα pancakes γεμιστά με σοκολάτα γάλακτος ! Συνταγή για μικρούς και μεγάλους . Πραγματικά θα γλύφετε τα δάχτυλα σας .

Δείτε περισσότερες Συνταγές για pancakes

Δείτε την συνταγή στο Υou tube

Για τα γεμιστά pancakes με σοκολάτα θα χρειαστούμε :

Υλικά

2 αυγά

30 γραμμάρια ζάχαρη

200 ml γάλα

170 γραμμάρια αλεύρι για όλες τις χρήσεις

16 γραμμάρια μπέικιν

Για την γέμιση

2 σοκολάτες γάλακτος lacta Ιον

Οδηγίες

Διαχωρίζουμε αρχικά τους κρόκους από τα ασπράδια.

Χτυπάμε σε δυνατή ταχύτητα του μίξερ τους κρόκους με την ζάχαρη .

Προσθέτουμε το γάλα και ανακατεύουμε .

Κοσκινίζουμε το αλεύρι με το μπέικιν και τα ρίχνουμε στο μίγμα.

Χτυπάμε τα ασπράδια σε μαρέγκα.

Ρίχνουμε κουταλιά -κουταλιά την μαρέγκα στο μείγμα του γάλακτος ανακατεύοντας με σπάτουλα από κάτω προς τα πάνω προσεκτικά για να μην ξεφουσκώσει η μαρέγκα.

Ζεσταίνουμε ένα αντικολητικό τηγάνι σε δυνατή φωτιά αλείφοντας το με λίγο βούτυρο.

Ρίχνουμε μια κουταλιά μείγματος ,τοποθετούμε ένα κομμάτι σοκολάτας και καλύπτουμε από πάνω με λίγο μείγμα ζύμης ακόμα.

Χαμηλώνουμε την θερμοκρασία στο 6 και γυρνάμε τα pancake να ψηθούν και από την άλλη πλευρά.

Τοποθετούμε σε πιατέλα σερβιρίσματος και απολαμβάνουμε .

Καλή σας επιτυχία και καλή σας απόλαυση!!! @Aspas_recipes

Follow me on Pinterest

Follow me on Instagram

Μικρά , λαχταριστά pancakes σε μέγεθος μπουκιάς. Πασπαλίστε τα με χρωματιστή τρούφα, nutella, πραλίνα buono sissini και απολαύστε τα. Βάλτε τα σε βαθύ μπολ μαζί με γάλα και απολαύστε ένα νόστιμο πρωινό και χορταστικό γεύμα.

Δείτε περισσότερες Συνταγές για pan cakes

Για τα εύκολα mini #pancakes θα χρειαστούμε :

Υλικά για τα mini pancakes (4 μερίδες)

120 γραμμάρια αλεύρι για όλες τις χρήσεις

1/4 κουταλάκι του γλυκού σόδα

1/2 κουταλάκι του γλυκού μπέικιν

1 αυγό

λίγο αλάτι

25 γραμμάρια βούτυρο λιωμένο

150 ml γάλα + 1/4 κουταλάκι του γλυκού ξίδι ή λεμόνι

30 γραμμάρια ζάχαρη

1 βανίλια

Ακόμα (προαιρετικά )

nutella, πραλίνα φουντουκιού , μαρμελάδα,

ξηρούς καρπούς , μπισκότα , χρωματιστή τρούφα

Οδηγίες

Αρχικά βάζουμε το γάλα μας σε ένα μπολ και προσθέτουμε το ξίδι ή το λεμόνι, ότι θέλουμε.

Ανακατεύουμε και αφήνουμε το μείγμα μας στην άκρη για 10 λεπτά.

Λιώνουμε το βούτυρο και το αφήνουμε να κρυώσει .

Σε ένα μπολ βάζουμε το αλεύρι ,το μπεικιν, την σόδα ,το αλάτι και ανακατεύουμε με σύρμα χειρός.

Προσθέτουμε την ζάχαρη , το γάλα ,το αυγό και το χλιαρό βούτυρο.

Ανακατεύουμε με σύρμα χειρός.

Τοποθετούμε το μείγμα μας σε σακούλα ζαχαροπλαστικής .(Μπορούμε αντί για σακούλα ζαχαροπλαστικής να χρησιμοποιήσουμε και 1 κουταλάκι του γλυκού ).

Ζεσταίνουμε σε δυνατή φωτιά (εστία 9 ) αλείφοντας με ελάχιστο βούτυρο ένα αντικολλητικό τηγάνι.

Χαμηλώνουμε την ένταση της φωτιάς στο 7 και με το κορνέ ή με ένα κουταλάκι του γλυκού ρίχνουμε μικρές κουταλιές -ποσότητες μείγματος στο τηγάνι.

Αφού γίνουν από την μια πλευρά γυρνάμε και από την άλλη πλευρά να ροδοκοκκινίσουν.

Συνεχίζουμε μέχρι να τελειώσει το μείγμα μας.

Διατηρούμε την ένταση της εστίας ανάμεσα στο 6-7 για να ψηθούν τα pancakes και να πάρουν ωραίο χρώμα.

Μοιράζουμε τα pan cakes μας σε μπολάκια, σερβίρουμε με nutella, ξηρούς καρπούς, μπισκότα ή γάλα και απολαμβάνουμε .

Καλή σας επιτυχία και καλή σας απόλαυση !!!!
Follow me on Pinterest
Follow me on Instagram

Αφράτα και πολύ νόστιμα λαχταριστά mini panacakes κατάλληλα για πρωινό ή απογευματινό κολατσιό!

Για αυτά τα πολύ εύκολα και αφράτα #pancakes θα χρειαστούμε :

Δείτε περισσότερες Συνταγές για pancakes / Συνταγές για τηγανίτες

Υλικά

2 αυγά

2 κουταλιές σούπας ζάχαρη

200 ml γάλα

180 γραμμάρια αλεύρι για όλες τις χρήσεις

2 κουταλάκια γλυκού μπέικιν πάουντερ

2 στικς βανίλιας

Οδηγίες

Σε ένα μπολ χτυπάμε μαζί τα αυγά και τις 2 κουταλιές της σούπας ζάχαρη.

Προσθέτουμε 200 ml γάλα, το αλεύρι το μπέικιν πάουντερ και τις βανίλιες.

Ανακατεύουμε με το σύρμα μέχρι να έχουμε ένα λείο μείγμα.

Ζεσταίνουμε ένα ελαφρώς βουτυρωμενο αντικολλητικό τηγάνι σε μέτρια φωτιά.

Ρίχνουμε απαλά περίπου 1 κουταλιά της σούπας μείγμα στο καυτό τηγάνι.

Περιμένουμε μέχρι να σχηματιστούν οι φυσαλίδες στην επιφάνεια και μόλις αρχίσουν να σκάνε, αναποδογυρίζουμε τα pancakes έτσι ώστε να ψηθούν και από την άλλη πλευρά

Επαναλαμβάνουμε μέχρι να τελειώσει όλο το μείγμα.

Μόλις χρυσαφίσουν και οι δύο πλευρές, μεταφέρουμε σε ένα πιάτο σερβιρίσματος!

Σερβίρουμε με μερέντα ή μαρμελάδα ή μέλι ή πραλίνα bueno!!

Καλή σας απόλαυση !!!

Follow me on Pinterest

Follow me on Instagram

Εύκολα νόστιμα γευστικά pancakes για όλες τις ώρες! Λαχταριστά pancakes και πολύ αφράτα , ιδανικά τα απολαμβάνουμε σαν πρωινό γεύμα ή σαν ελαφρύ κολατσιό .

Δείτε περισσότερες Συνταγές για pancakes

Δείτε περισσότερες Συνταγές για τηγανίτες

Για τα πολύ αφράτα #pancakes θα χρειαστούμε :

Υλικά Συνταγής για 6-8 τεμάχια

150 γραμμάρια αλεύρι για όλες τις χρήσεις

220 ml χλιαρό γάλα

1 αυγό

1 γεμάτη κουταλιά σούπας βούτυρο ή μαργαρίνη

1 φακελάκι μπεικιν πάουντερ 15 γραμμαρίων

1 κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη

1/2 κουταλάκι του γλυκού αλάτι

Οδηγίες

Ζεσταίνουμε λίγο το γάλα, στο οποίο μέσα προσθέτουμε το βούτυρο. Ανακατεύουμε .

Χτυπάμε λίγο το αυγό με την ζάχαρη, κοσκινίζουμε το αλεύρι μαζί με το μπέικιν βάζουμε και το αλάτι.

Ρίχνουμε το χλιαρό γάλα μέσα στο χτυπημένο αυγό, ανακατεύουμε ελαφρά και τέλος προσθέτουμε τα στερεά υλικά που έχουμε.

Σε αντικολλητικό τηγάνι ρίχνουμε ελάχιστο βούτυρο και ρίχνουμε με ένα φλιτζανάκι του ελληνικού καφέ μείγμα ζύμης στο τηγάνι .

Ψήνουμε από την μια πλευρά και μόλις το pancake μας βγάλει στην επιφάνεια της φουσκάλες τότε την αναποδογυρίζουμε και από την άλλη πλευρά να ροδίσει και από την άλλη πλευρά.

Σερβίρουμε τις τηγανίτες με μέλι και καρύδι ή πραλίνα φουντουκιού και ξηρούς καρπούς.

Στο μικρό τηγανάκι βγαίνουν 8 κομμάτια - αν θέλουμε περισσότερα, βάζουμε διπλάσια τα υλικά αλλά με ένα φακελάκι μπείκιν .

Καλή σας επιτυχία και καλή σας απόλαυση !!!!

Follow me on Pinterest

Follow me on Instagram

Παλαιότερες αναρτήσεις Αρχική σελίδα

Προβολή έκδοσης κινητού

Translate

YouTube

ABOUT ME

Food stylist & photographer. Loves nature ,tasty food, and good coffee. Don't hesitate to come for say a small "hello!"

SUBSCRIBE & FOLLOW

About Blog

Food stylist & photographer. Loves nature , tasty food, and good coffee. Don’t hesitate to come for say a small “hello!”

Το κέικ που έριξε το διαδίκτυο - Κέικ γιαουρτιού με σταφίδες και μήλα της Άσπας!

Σούπερ αφράτο γευστικό κέικ με μήλα και σταφίδες! Απερίγραπτα νόστιμο! Γρήγορο και εύκολο αφού γίνεται χωρίς μίξερ . Δείτε ακόμα Κέικ με μανταρίνια / Κέικ σοκολάτας με 3 υλικά / Τρουφάτο κέικ Υλικά 4 αυγά μεσαίου μεγέθους 1 1/2 ποτήρι νερού ζάχαρη 1 γιαούρτι 200 γραμμάρια (εγώ έβαλα στραγγιστό 2%) 1 ποτήρι νερού γάλα 1 ποτήρι νερού λάδι 1 κουταλάκι του γλυκού ξύσμα πορτοκαλιού 1/2 κουταλάκι του γλυκού κανέλα 3 ποτήρια αλεύρι κόκκινη φαρίνα ή (αλεύρι για όλες τις χρήσεις + 3 κουταλάκια του γλυκού μπέικιν πάουντερ) κοσκινισμένο 2/3 ποτηριού Σταφίδες 2 μήλα κομμένα σε φέτες (Μετράμε με ποτήρι 200 ml) Ακόμα 1/2 κουταλάκι του γλυκού κανέλα 2 κουταλιές σούπας ζάχαρη Οδηγίες Σε ένα μπολ βάζουμε τα αυγά την ζάχαρη το γιαούρτι και ανακατεύουμε με το σύρμα. Προσθέτουμε το λάδι , το γάλα, την κανέλα και το ξύσμα και ανακατεύουμε ξανά. Ρίχνουμε σταδιακά το αλεύρι. Τέλος προσθέτουμε τις σταφίδες αφού πρώτα τις έχουμε ανακατέψει με ελάχιστο αλευράκι για να μην πάνε σ

Στριφτή πίτα με φέτα φανταστική!

Μια υπέροχη παραλλαγή της παραδοσιακής τυρόπιτας με φέτα. Η μαλακή αλλα ταυτόχρονα τραγανή ζύμη της θα σας εντυπωσιάσει. Μπορείτε να την κάνετε για πρωινό ή για το βράδυ. Ακόμα μπορείτε να αντικαταστήσετε την πίτα αυτή με το ψωμί σε ένα γεύμα. Για την στριφτή #τυρόπιτα θα χρειαστούμε : Υλικά Για την ζύμη 900 γραμμάρια αλεύρι περίπου για όλες τις χρήσεις 400 ml. γάλα 2 αυγά+ 1 ασπράδι 6 κουταλιές σούπας λάδι 6 κουταλιές σούπας γιαούρτι 40 γραμμάρια φρέσκα μαγιά 1 φακελάκι ξηρή μαγιά 2 κουταλάκια του γλυκού αλάτι ακόμα 100 γραμμάρια Μαργαρίνη 400 γραμμάρια τυρί τύπου φέτα 1 κροκάδι και λίγο γάλα για να αλείψετε την πίτα σας πριν το ψήσιμο οδηγίες Τοποθετoύμε όλα τα υλικά για την ζύμη μέσα σε κοσκινισμένο αλεύρι και ζυμώνουμε την ζύμη. Η ζύμη μας θα είναι μαλακή. Αφήνουμε την ζύμη σε ζεστό μέρος για μία ώρα για να ξεκουραστεί και να φουσκώσει. Αφήνουμε τη μαργαρίνη σε θερμοκρασίας δωματίου για να μαλακώσει και να μπορούμε να αλείψουμε την ζύμη σας. Αν το τυ

Μερεντόψωμο! Βήμα βήμα!

Αφράτη νόστιμη ζύμη μπριος σε σχήμα λουλουδιού γεμιστό με μερέντα! Τι καλύτερο για το πρωινό η απογευματινό καφεδάκι? Υλικά Για τη ζύμη: 500 γρ αλεύρι για όλες τις χρήσεις (2,5 ποτήρια ) 2 αυγά 60 γρ ζάχαρη (1/3 φλιτζανιού) 180 ml γάλα δωματίου θερμοκρασία (3/4 φλιτζανιού) 80 γρ βούτυρο θερμοκρασίας δωματίου (5.5 κουταλιές της σούπας) 7 γρ ξηρή μαγιά (2.5 κουταλάκι του γλυκού) 8 γρ αλάτι (1,5 κουταλάκι του γλυκού) Μερέντα Βήμα1 : Κάντε τη ζύμη Οδηγίες Ανακατεύουμε το αλεύρι προσθέστε τη μαγιά και τη ζάχαρη, ανακατεύουμε καλά σχηματίζοντας μια τρύπα στη μέση, ρίχνουμε τα αυγά, τα ανακατεύουμε ελαφρά, στη συνέχεια, προσθέστε το γάλα και το βούτυρο που έχει προηγουμένως λιώσει συνεχίζοντας την εργασία με τα χέρια σας μέχρι να σχηματίσουμε μια μαλακή ζύμη. Σκεπάστε το μπολ με πλαστική μεμβράνη και αφήνουμε να φουσκώσει σε ζεστό μέρος μέχρι να διπλασιαστεί σε όγκο. Βήμα 2: Χωρίζουμε τη ζύμη