Υλικά
1 κρασοπότηρο λάδι
1 κουταλιά σούπας ζάχαρη
1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
1 φακελάκι ξηρή μαγιά
2 ποτήρια χλιαρό νερό
1 κιλό αλεύρι.
Εκτέλεση:
Βάζουμε όλα τα υλικά ένα ένα. Η ζύμη να είναι αφράτη-αεράτη . Ζυμώνουμε και την αφήνουμε για μια ώρα να φουσκώσει.
Τέλος την ανοίγουμε με το χέρι και βάζουμε φέτα ή μυζήθρα.
Στο Φούρνο αλείφουμε πρώτα με αυγό.
Η συνταγή είναι της Μανετάκη χριστίνα μέλος της ομάδα μας ΄'Συνταγές απλές και εύκολες για όλους΄¨