Πεντανόστιμη και εύκολη Μους σοκολάτας με απλά υλικά εύκολα και γρήγορα. Ιδανική συνταγή για τους λάτρεις της σοκολάτας! Συνδυάστε την Μους με φράουλες και απολαύστε ένα μοναδικό γλυκό .
Δείτε περισσότερες Συνταγές με mousse
Για την Μους πραλίνας θα χρειαστούμε :
Υλικά
1 κουβερτούρα Nestle dessert Πραλίνα 170 γραμμάρια
30 γραμμάρια μαλακό βούτυρο
200 ml κρέμα γάλακτος
Ακόμα
200 γραμμάρια φράουλες προαιρετικά
.webp)
Οδηγίες
Κόβουμε την πραλίνα σε κομματάκια και την λιώνουμε την σε ένα γυάλινο μπολ στο φούρνο μικροκυμάτων για 1½ λεπτό στα 500W (ή εναλλακτικά σε μπεν μαρί σε χαμηλή φωτιά).
Ανακατεύουμε μέχρι να ομογενοποιηθεί το μείγμα και αφήνουμε να κρυώσει για 1-2 λεπτά.
Προσθέτουμε το βούτυρο κομμένο σε κομματάκια και ανακατεύουμε ξανά.
Χτυπάμε την κρέμα γάλακτος σε σφιχτή κρέμα -σαντιγί με το μίξερ.
Προσθέτουμε το 1/3 της κρέμας στη λιωμένη σοκολάτα και ανακατεύουμε δυνατά με το σύρμα.
Προσθέτουμε την υπόλοιπη σαντιγί και ανακατεύουμε με μια σπάτουλα και με κυκλικές κινήσεις από κάτω προς τα πάνω για να μην ξεφουσκώσει το μείγμα μας.
Κόβουμε τις φράουλες σε φέτες και τις τοποθετούμε γύρω γύρω στα ποτηράκια (6 μικρά ποτηράκια ή 3 μεγάλα .)
Προσθέτουμε την Μους στα ποτηράκια ή μπολάκια και τοποθετούμε στο ψυγείο για τουλάχιστον 4-5 ώρες. Διακοσμούμε με φράουλες και τριμμένα μπισκότα αν θέλουμε.
Καλή σας επιτυχία και καλή σας απόλαυση !!
Follow me on Pinterest
Follow me on Instagram
.webp)
0 comments