Μακάλο Καστοριάς ή κεφτεδάκια με σάλτσα | Aspas_recipes

Μακάλο Καστοριάς ή κεφτεδάκια με σάλτσα

makalo-jeftedakia-kastorias

Κεφτεδάκια με σάλτσα ντομάτας ή μακάλο όπως το λέμε εμείς εδώ στον τόπο μας.(Καστοριά).

Δείτε ακόμα Κρητική ομελέτα / Καροτοκεφτέδες Για τα κεφτεδάκια με σάλτσα θα χρειαστούμε:

Υλικά 500γρ κιμά ανάμεικτο 2 κ.σ. ελαιόλαδο 1 κρεμμύδι μέτριο ψιλοκομμένο 1 κ.σ γάλα 1 κ.σ μουστάρδα 2 αυγά Φρυγανιά να είναι το μίγμα μας μαλακό Αλάτι - πιπέρι Τα ανακατεύουμε όλα μαζί και πλάθουμε σε μικρά μπαλάκια και τα τηγανίζουμε.

keftedakia-me-saltsa
Για την σάλτσα ντομάτας: 4- 5 ντομάτες μέτριες τριμμένες Λίγο μαϊντανό Αλάτι και πιπέρι 1 κ.σ πάπρικα γλυκιά 1-2 σκελίδες σκόρδο 3 κ.σ αλεύρι διαλυμένα σε λίγο νερό

keftedakia-kastrorias

Οδηγίες Βράζουμε όλα τα υλικά εκτός το αλεύρι για κανα δεκάλεπτο. Στο τέλος προσθέτουμε το αραιωμένο αλεύρι και ανακατεύουμε μέχρι να πήξει λίγο. Αν πήξει πολύ προσθέτουμε λίγο νερό. Και το φαγητό μας είναι έτοιμο. Καλή μας όρεξη!!!!

Ευχαριστούμε πολύ την Χρύσα Μελλίδου για την συνταγή

Follow me on Pinterest

Follow me on Instagram 

 Ελάτε και εσείς στην ομάδα μας στο fb Συνταγές απλές και εύκολες για όλους  

και  Συνταγές της Άσπας  για να μοιραστούμε συνταγές και να ανταλλάξουμε ιδέες!









0 comments