Συνοδευει άνετα κρέας , πατάτες, γινεται σνακ με κριτσίνια και όχι μόνο!
Υλικά
350 ml γάλα
1 κουταλιά της σούπας αλεύρι
150 γρ διάφορα τυριά οπως gouda,edam
50 γρ βούτυρο
Αλάτι για γεύση
Υλικά
350 ml γάλα
1 κουταλιά της σούπας αλεύρι
150 γρ διάφορα τυριά οπως gouda,edam
50 γρ βούτυρο
Αλάτι για γεύση
Οδηγίες
Βάζουμε σε χαμηλή φωτιά το βούτυρο να λιώσει.
Προσθέτουμε το αλεύρι και αφήνουμε να ζεσταθεί για περίπου ένα λεπτό.
Ρίχνουμε το ζεστό γάλα και, ανακατεύοντας συνεχώς, αφήνουμε να πάρει μια βράση.
Προσθέτουμε και το τριμμένο τυρί και ανακατεύουμε μέχρι το τυρί να λιώσει
Αν το τυρί είναι πολύ αλμυρό, δοκιμάζουμε πριν βάλουμε και άλλο αλάτι .
0 comments