Δώστε σχήμα καρδιάς στις πατάτες σας! Εντυπωσιάστε έτσι απλά τους αγαπημένους σας!!
Για τις πατατούλες καρδιές θα χρειαστούμε :
6 μεγάλες πατάτες
3-4 κουταλιές ελαιόλαδο
1/2 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
φρεσκοτριμμένο πιπέρι
1/2 κουταλάκι του γλυκού πάπρικα γλυκιά (προαιρετικά)
Οδηγίες
Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 200 C.
Καλύπτουμε το ταψί με λαδόκολλα , ψεκάζουμε με σπρέι αντικολλητικό ή αλείφουμε με λάδι.
Γεμίζουμε ένα κατσαρόλι με νερό, προσθέτουμε αλάτι και αφήνουμε να βράσει, στη συνέχεια χαμηλώνουμε τη φωτιά έτσι ώστε να σιγοβράζει.
Καθαρίζουμε τις φλούδες πατάτας και κόβουμε σε φέτες, χρησιμοποιώντας ένα μικρό μεταλλικό κόπτη μπισκότων.
Βράζουμε τις πατάτες σε νερό που σιγοβράζει για 3 λεπτά, στραγγίζουμε τις πατάτες και αφήνουμε να κρυώσουν ελαφρώς.
Ανακατέψτε όλα τα συστατικά για τη μαρινάδα: ελαιόλαδο, αλάτι, πιπέρι, πάπρικα.
Ρίχνουμε τη μαρινάδα πάνω από τις πατάτες, ανακατεύουμε και αφήνουμε να καθίσει για 5 λεπτά.
Τοποθετούμε τις μαριναρισμένες πατάτες ομοιόμορφα στο φύλλο λαδόκολλας .
Ψήνουμε για 20-25 λεπτά, χρησιμοποιώντας μια σπάτουλα σιλικόνης γυρνάμε προσεκτικά τις πατάτες (μην ξεχάσετε να χρησιμοποιήσετε γάντια φούρνου όταν χειρίζεστε καυτό ταψί!).
Ψήνουμε τις πατάτες για επιπλέον 5 λεπτά ή μέχρι να ροδίσουν και να πάρουν χρώμα καφέ.Καλή επιτυχία και καλή σας απόλαυση !!!
Follow me on Pinterest
Follow me on Instagram
0 comments