Δείτε περισσότερες Συνταγές με oreo
Για το #εύκολο #cheesecake με #φυστικοβούτυρο θα χρειαστούμε :
Υλικά για φόρμα 25 εκατοστών
2 πακέτα μπισκότα (154 γραμμάρια χ 2 ) oreo θρυμματισμένα
60 γραμμάρια βούτυρο λιωμένο
200 γραμμάρια τυρί κρέμα σε θερμοκρασία δωματίου
150 γραμμάρια φυστικοβούτυρο
500 γραμμάρια κρέμα γάλακτος για ζαχαροπλαστική
Λιώνουμε το βούτυρο .Τρίβουμε τα μπισκότα στο multi .
Κρατάμε 1/4 μέρος των μπισκότων στην άκρη για την διακόσμηση .
Ανακατεύουμε τα θρυμματισμένα μπισκότα με το βούτυρο.
Στρώνουμε λαδόκολλα σε ένα ταψάκι 25 εκατοστών .
Ρίχνουμε τ μείγμα των μπισκότων και με την βοήθεια ενός κουταλιού πατάμε τα μπισκότα έτσι ώστε να καλύψουν ομοιόμορφα την βάση του ταψιού .
Σε ένα μπόλ χτυπάμε ελαφρά την κρύα κρέμα γάλακτος σε μέτρια ταχύτητα μέχρι να γίνει σαντιγί .Στο μίξερ χτυπάμε μαζί το τυρί κρέμα και το φυστικοβούτυρο μέχρι να αφρατέψουν.
Βάζουμε την σαντιγί στο μείγμα με το τυρί κρέμα ανακατεύουμε μέχρι να ενσωματωθεί ομοιόμορφα και βάζουμε πάνω από τα μπισκότα .
Διακοσμούμε την επιφάνεια του γλυκού μας με τα τριμμένα μπισκότα που κρατήσαμε στην άκρη.