Πουτίγκα με ζαχαρούχο και μπισκότα! | Aspas_recipes

Πουτίγκα με ζαχαρούχο και μπισκότα!

poutigka

Εύκολη πουτίγκα με κακάο , ζαχαρούχο και μπισκότα για όταν δεν έχεις χρόνο και θες ένα γρήγορο γλυκό! Εντυπωσίασε τους αγαπημένους σου με την γεύση του!

putigka

Υλικά

1 κουτί ζαχαρούχο γάλα

1 και 1/2 κούπα γάλα 360 ml

2  φάκελα ζελατίνης σε σκόνη χωρίς γεύση (10 γρ. το ένα)

4 κουταλιές κακάο  σκόνη

200 γρ. κρέμα γάλακτος

1 πακέτο μπισκότα Παπαδοπούλου γεμιστά με γεύση σοκολάτας σπασμένα σε κομματάκια (προαιρετικά)

 Για διακόσμηση

Τρούφα

Σαντυγί , φράουλες 

putigka-me-zaxarouxo

 Οδηγίες

Στο μισό φλυτζάνι γάλα βάζουμε την ζελατίνη μέχρι να φουσκώσει (5 λεπτά περίπου) και μετά την προσθέτουμε στο υπόλοιπο γάλα που το ζεσταίνουμε (να μην καίει) ανακατεύοντας μέχρι να λΙώσει.

Σε ένα μπλέντερ (όχι σε multi δεν χωράει η ποσότητα) ρίχνουμε την κρέμα γάλακτος, το κουτί με το ζαχαρούχο γάλα και το γάλα με την ζελατίνη. Ανακατεύουμε.

Μοιράζουμε το μείγμα στη μέση.

putigka-diy

Στο ένα μισό βάζουμε τ0 κακάο σκόνη και ανακατεύουμε πάλι.

Το ρίχνουμε σε φόρμα και το παγώνουμε μέχρι να σταθεροποιηθεί 1 ώρα περίπου.

Βγάζουμε από το ψυγείο και ρίχνουμε μέσα και το δεύτερο μίγμα ανακατεμένο με τα σπασμένα μπισκότα.

Παγώνουμε το γλυκό για 4 ώρες.

putigka-bhma-bhma

Ξεφορμάρουμε βουτώντας την φόρμα για δευτερόλεπτα σε καυτό νερό.

Αναποδογυρίζουμε σε πιατέλα και πασπαλίζουμε με τρούφα.

Σερβίρουμε με σαντυγί και φράουλες.

putigka-sokolatas

Σημειώσεις

1.Με τα γεμιστά μπισκότα μου φάνηκε αρκετά γλυκό! 

Την επομένη φορά θα προτιμήσω απλά μπισκότα ή και καθόλου!

Καλή σας απόλαυση!!!!!

putigka-efkoli

Follow me on Pinterest

Follow me on Instagram 

 Ελάτε και εσείς στην ομάδα μας στο fb Συνταγές απλές και εύκολες για όλους  

και  Συνταγές της Άσπας  για να μοιραστούμε συνταγές και να ανταλλάξουμε ιδέες!




0 comments