Για το παρφέ παγωτό βανίλιας θα χρειαστούμε :
Υλικά
500 γραμμάρια φυτική κρέμα γάλακτος
1 κουτί ζαχαρούχο
1 κουτί καραμελωμένο ζαχαρούχο
10-12 μπισκότα oreo θρυμματισμένα
Εκτέλεση
Χτυπάμε στο μίξερ την κρέμα γάλακτος σε μέτρια ταχύτητα,μέχρι να σχηματιστεί μια σφιχτή σαντιγί. Χαμηλώνουμε την ταχύτητα και προσθέτουμε το ζαχαρούχο γάλα και τo καραμελωμένο ζαχαρούχο
.
Μεταφέρουμε το μείγμα σε μεταλλικό κουτί ή τάπερ.
Προσθέτουμε τα θρυμματισμένα OREO και ανακατεύουμε απαλά.
Αφήνουμε στην κατάψυξη να κρυώσει χωρίς άλλο ανακάτεμα.Σε 5-6 ώρες(όσο περισσότερο τόσο καλύτερα)το παγωτό θα σφίξει .
Για περισσότερη γεύση περιχύνουμε με σιρόπι της επιλογής μας.
0 comments