Εύκολο γλυκό με λίγα υλικά! Ντελικάτο αέρινο γλυκό με γεύση φράουλας.

Δείτε και άλλες Συνταγές με φράουλα 

Υλικά 

Για την βάση και επικάλυψη

1 πακέτο μπισκότα oreo κλασικά 160 γρ

50 γρ βούτυρο λιωμένο

Για την κρέμα

1 φακελάκι Άνθος αραβοσίτου  στιγμής Γιώτης με γεύση φράουλα

300 ml  κρύο γάλα για την κρέμα 

200 ml κρέμα γάλακτος 35 % λιπαρά παγωμένη 

(Αντικαταστήστε αν θέλετε την κρέμα γάλακτος με  1 φάκελο garni βανίλια-σκόνη για σαντιγί + χτυπήστε με 200 ml γάλα)

Ακόμα 

250 γρ φράουλες για διακόσμηση

Οδηγίες

Στο μούλτι ρίχνουμε  τα μπισκότα (κρατάμε 2-3 για διακόσμηση ) μαζί με την κρέμα και τα κάνουμε τρίμμα. 

Ανακατεύουμε καλά τα 3/4 από το τρίμμα μπισκότων με το βούτυρο  μέχρι να έχει την μορφή ψιλής άμμου.

Ετοιμάζουμε την κρέμα στιγμής φράουλας χτυπώντας με το γάλα μέχρι να πήξει η κρέμα.

Χτυπάμε την κρέμα γάλακτος σε σαντιγί ή την σκόνη garni  με το γάλα μέχρι να γίνει σαντιγί.

Αναμειγνύετε την έτοιμη κρέμα με την έτοιμη σαντιγί.  

Σε ένα μπολ ή σε ατομικά μπολάκια στρώνουμε την βάση με το   τρίμμα μπισκότων + το βούτυρο.

Περιμετρικά και γύρω -γύρω από το μπολ τοποθετούμε φράουλες κομμένες  σε φέτες. Από πάνω ρίχνουμε κομματάκια φράουλας.

Βάζουμε  τη mousse στο μπολ .

Καλύπτουμε με το υπόλοιπο τρίμμα μπισκότων και διακοσμούμε με μπισκότα και φράουλες. 

Αφήνουμε το γλυκό στο ψυγείο   μέχρι να παγώσει καλά τουλάχιστον 4-6 ώρες.

Καλή σας επιτυχία !!!!

Follow me on Instagram 

 Ελάτε και εσείς στην ομάδα μας στο fb Συνταγές απλές και εύκολες για όλους  

και  Συνταγές της Άσπας  για να μοιραστούμε συνταγές και να ανταλλάξουμε ιδέες!