Εύκολα αυτά τα cupcakes σοκολάτας γίνονται γρήγορα αφού δεν χρειάζονται μίξερ ! Απόλυτα σοκολατένια με κακάο και γάλα συνταγή για παιδιά!
Δείτε επίσης : Ιδέες για πάρτυ γλυκά - Ιδέες για πάρτυ αλμυρά
Υλικά
- 2 αυγά
- 1 ποτήρι χλιαρό νερό
- 1/2 ποτήρι γάλα
- 4 κ.σ ηλιέλαιο
- 1 ποτήρι κακάο
- 1 1/2 ποτήρι αλεύρι για όλες τις χρήσεις
- 1 1/2 ποτήρι ζάχαρη
- 1 1/2 κ.γ baking powder
- 1 κ.γ βανίλια
- 1/1 κ.γ αλάτι
Για την σαντιγί
υλικά
- 500 γρ φυτική κρέμα γάλακτος
- 2-3 σταγόνες κόκκινο χρώμα ζαχαροπλαστικής
- Χρωματιστή τρούφα
- καραμελάκια φασολάκια
Οδηγίες
- Χτυπάμε την κρέμα γάλακτος σε σαντιγί ρίχνοντας και 2-3 σταγόνες χρώμα για να πάρει το χρώμα που επιθυμούμε. Με ένα κορνε διακοσμούμε τα κεκάκια μας . Στολίζουμε με διακοσμητική τρούφα και φασολάκια .
-
Για τα cupcakes
- Σε ένα μπολ βάζουμε τα αυγά το νερό το γάλα και το λάδι.
- Σε ένα άλλο μπολ όλα τα υπόλοιπα στερεά υλικά. και ανακατεύουμε καλά.
- Ρίχνουμε το μείγμα του αλευριού στο μείγμα με τα υγρά και ανακατεύουμε να ομογενοποιηθούν τα υλικά.
- Με ένα κουτάλι παγωτού τοποθετούμε ισόποσο μείγμα σε φόρμα ή φαρμάκια για cupcakes
- Ψήνουμε 180 βαθμούς αέρα για 15 λεπτά.
Κέρασμα σε παιδάκια σε γιορτή της κόρης μου η ίδια συνταγή με σοκολάτα από πάνω και m&ms σερβιρισμένα σε ποτηράκια με καραμελίτσες και μέσα στα ποτηράκια!
Παλέτα ζωγραφικής με σοκολάτα και καραμελάκια.. Ιδανική συνταγη για παρτυ-γενέθλια !
Χρειαζόμαστε
κουβερτούρα λιωμένη
m&ms
σακουλάκια διαφανής
κορδέλα
Οδηγίες
Εκτύπωσε το πρότυπο , τοποθετήστε σε ένα ταψί μπισκότων και καλύψτε με λαδόκολλα.
Σε ένα μπεν μαρί λιώστε την σοκολάτα και στη συνέχεια τοποθετείστε τη λιωμένη σοκολάτα σε ένα κορνέ.
Κάντε το περίγραμμα της παλέτας στο πρότυπο στη συνέχεια γεμίζεται το περίγραμμα με περισσότερη σοκολάτα.
Χρησιμοποιούμε το πίσω ενός κουταλιού για να στρώσουμε την σοκολάτα στη συνέχεια τοποθετείται ένα κόκκινο, κίτρινο, πράσινο και μπλε M & M πάνω στην σοκολάτα για να μοιάζουν με σταγόνες χρώμα.
Όταν τελειώσετε, βάλτε στο ψυγείο για να σκληρύνει η σοκολάτα.
Όταν σκληρύνει η σοκολάτα τυλίξτε κάθε παλέτα σε μια πλαστική σακούλα και δέστε με κορδέλα.
Φτιάχνουμε βήμα βήμα cake pops ή σοκολατάκια κέικ στο ξυλάκι! Εύκολα πολύ νόστιμα που ξετρελαίνουν όλα τα παιδιά!!!
Χρειαζόμαστε
1 κέικ σοκολάτας (συνταγή παρακάτω)
1 βαζάκι μερέντας
2 κουβερτούρες των 200 γραμμαρίων η κάθε μία
κας κας
τρούφα
καλαμάκια η ξυλάκια για τα cake pops
Για το κέικ σοκολάτας
Υλικά
125 γρ βούτυρο
100 γρ κουβερτούρα
1/3 φλιτζάνι γάλα
2 αυγά
1 φλιτζάνι αλεύρι
1/2 κ.γ μπεικιν
1/2 κ.γ βανίλια
2 κ.σ κακάο
3/4 φλιτζανιού ζάχαρη
Οδηγίες
Μείγμα 1 .Λιώνω
σε κατσαρόλα το βούτυρο με την σοκολάτα .Αποσύρω από την φωτιά και προσθέτω το γάλα και τέλος τα αυγά. Ανακατεύω πολύ καλά .
Μείγμα 2 .Σε ένα μπολ κοσκινίζουμε το αλεύρι το μπείκιν την βανίλια το κακάο και τέλος την ζάχαρη
Προσθέτω το μείγμα 2 στο μείγμα 1 ανακατεύοντας πολύ καλά. Τοποθετώ σε φόρμα του κέικ και ψήνω 180 βαθμούς αέρα για 20-30 λεπτά.
Κάνουμε τρήματα το κέικ (καλό είναι να το φτιάξετε από την προηγούμενη μέρα) Τοποθετούμε την μερέντα και ενσωματώνουμε.
Πλάθουμε σε μπαλάκια 20-25 γρ.
Λιώνουμε 50 γραμμάρια κουβερτούρα σε μπαιν-μαρι . Βουτάμε κάθε καλαμάκι στην κουβερτούρα και στο μπαλάκι που πλάσαμε.
Βάζουμε ψυγείο για 2 ώρες. Λιώνουμε τις κουβερτούρες 350 γρ την μεταφέρουμε σε ποτήρι και βουτάμε ένα ένα τα cake pops .
- Στολίζουμε πριν παγώσει η σοκολάτα! Τοποθετούμε στο ψυγείο!
- Όταν σταθεροποιηθεί η σοκολάτα συσκευάζουμε σε σακουλάκια και τα χαρίζουμε!
Για την βάφτιση της κόρης μου και τα πρώτα γενέθλια της cakepops ροζ με γλάσο υποβρύχιο ή γλάσο φοντάν
Για το γλάσο φοντάν
- Σε μπαιν μαρι βαζουμε να λιώσει το υποβρύχιο με γεύση βανίλια. Ρίχνουμε και 2-3 σταγόνες κόκκινο χρώμα ζαχαροπλαστικής. Ανακατεύουμε καλά και βουτάμε μέσα τα παγωμένα cakepops. Στολίζουμε με ινδοκάρυδο!
Για την γιορτή της κόρης μου κέρασμα στα παιδάκια
Με σοκολάτα κουβερτούρα σε γιορτή του άντρα μου!
.png)
