Εύκολη νόστιμη και πολύ αφράτη ομελέτα με πατατούλες τηγανιτές ! Η γεύση και η απόλαυση σε ένα τόσο απλό πιάτο!!!

Υλικά
3 πατάτες
2 αυγά
1 κ.σ. γάλα
Σπορέλαιο
Αλάτι

Οδηγίες

 Καθαρίζουμε και  κόβουμε τις πατάτες σε κύβους.

Ζεσταίνουμε το λάδι σε ένα τηγάνι και πασπαλίζουμε με λίγο αλάτι τις πατάτες και τις βάζουμε στο τηγάνι. Σκεπάζουμε το καπάκι και μαγειρεύουμε τις πατάτες σε χαμηλή φωτιά μέχρι να μαλακώσουν. Αφού μαλακώσουν αρκετά οι πατάτες, αφαιρούμε  το περίσσιο λάδι από το τηγάνι.

Χτυπάμε τα αυγά σε ένα μπολ και προσθέτουμε το γάλα και λίγο αλάτι και ανακατεύουμε με ένα σύρμα .

Ρίχνουμε το μείγμα με τα αυγά στις πατάτες και μαγειρεύουμε μέχρι να πάρει χρώμα το κάτω μέρος. Στη συνέχεια, γυρίστε το χρησιμοποιώντας ένα πιάτο και μαγειρέψτε μέχρι να ροδίσει και η άλλη πλευρά. Στη συνέχεια, τοποθετήστε  σε ένα πιάτο σερβιρίσματος και σερβίρετε την ζεστή . 

Καλή σας απόλαυση !!!!

Ελάτε στις ομάδες μας στο fb Συνταγές απλές και εύκολες για όλους

και Συνταγές της Άσπας  για να μοιραστούμε συνταγές και να ανταλλάξουμε ιδέες!