Εύκολα αυτά τα cupcakes σοκολάτας γίνονται γρήγορα αφού δεν χρειάζονται μίξερ ! Απόλυτα σοκολατένια με κακάο και γάλα συνταγή για παιδιά!
Δείτε επίσης : Ιδέες για πάρτυ γλυκά - Ιδέες για πάρτυ αλμυρά
Υλικά
- 2 αυγά
- 1 ποτήρι χλιαρό νερό
- 1/2 ποτήρι γάλα
- 4 κ.σ ηλιέλαιο
- 1 ποτήρι κακάο
- 1 1/2 ποτήρι αλεύρι για όλες τις χρήσεις
- 1 1/2 ποτήρι ζάχαρη
- 1 1/2 κ.γ baking powder
- 1 κ.γ βανίλια
- 1/1 κ.γ αλάτι
Για την σαντιγί
υλικά
- 500 γρ φυτική κρέμα γάλακτος
- 2-3 σταγόνες κόκκινο χρώμα ζαχαροπλαστικής
- Χρωματιστή τρούφα
- καραμελάκια φασολάκια
Οδηγίες
- Χτυπάμε την κρέμα γάλακτος σε σαντιγί ρίχνοντας και 2-3 σταγόνες χρώμα για να πάρει το χρώμα που επιθυμούμε. Με ένα κορνε διακοσμούμε τα κεκάκια μας . Στολίζουμε με διακοσμητική τρούφα και φασολάκια .
-
Για τα cupcakes
- Σε ένα μπολ βάζουμε τα αυγά το νερό το γάλα και το λάδι.
- Σε ένα άλλο μπολ όλα τα υπόλοιπα στερεά υλικά. και ανακατεύουμε καλά.
- Ρίχνουμε το μείγμα του αλευριού στο μείγμα με τα υγρά και ανακατεύουμε να ομογενοποιηθούν τα υλικά.
- Με ένα κουτάλι παγωτού τοποθετούμε ισόποσο μείγμα σε φόρμα ή φαρμάκια για cupcakes
- Ψήνουμε 180 βαθμούς αέρα για 15 λεπτά.
Κέρασμα σε παιδάκια σε γιορτή της κόρης μου η ίδια συνταγή με σοκολάτα από πάνω και m&ms σερβιρισμένα σε ποτηράκια με καραμελίτσες και μέσα στα ποτηράκια!