Υλικά
500 γραμμάρια αλεύρι για όλες τις χρήσεις
1 φακελάκι μαγιά
1 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας
130 γραμμάρια ζάχαρη
50 ml ηλιέλαιο ή σπορελαιο
200 ml ζεστό γάλα
100 ml κρέμα γάλακτος
μια μαύρη σοκολάτα ή γάλακτος
Οδηγίες
Σε ένα μπολ βάζουμε το αλεύρι και ένα φακελάκι μαγιά. Προσθέτουμε την ζάχαρη και το λάδι και ανακατεύουμε καλά.
Προσθέτουμε στο χλιαρό γάλα την κρέμα γάλακτος και ένα κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας . Ανακατεύουμε καλά τα υλικά.
Όταν φουσκώσει ανοίγουμε την ζύμη μας τετράγωνο φύλλο και χωρίζουμε σε 9 κομμάτια .
Στη δεξιά πλευρά κάθε τετραγώνου τοποθετούμε ένα κομμάτι σοκολάτας , που αποτελείται από 3-4 μικρότερα τετράγωνα και αλείφουμε τις άκρες με νερό.
Αλείφουμε με γάλα και τους ψήνουμε στους 180 βαθμούς αέρα για 20-25 λεπτά, ή αντιστάσεις 190 βαθμούς για 20-25 λεπτά.
πηγή από εδώ fattoincasadabenedetta.it
Καλή σας επιτυχία και καλή σας απόλαυση !!!!