Εύκολο γρήγορο φαγητό σε λίγα λεπτά είτε για το καθημερινό μας ή για το κυριακάτικο τραπέζι μας!
Δείτε ακόμα Γεμιστό κοτόπουλο στην γάστρα / Μπουτάκια κοτόπουλο με μέλι /
Υλικά
- 1 κιλό φιλέτο στήθος ή μπουτάκια κοτόπουλο κομμένο σε μικρά κομμάτια
- 1 κρέμα γάλακτος 500 ml 35 % λιπαρά
- 150 γρ μπέικον
- 500 γρ μανιτάρια
- αλάτι, πιπέρι
- 2-3 φέτες gouda (προαιρετικά)
Οδηγίες
- Σε μια κατσαρόλα ρίχνουμε 2-3 κ.σ ελαιόλαδο για να σωτάρουμε τα υλικά μας .
- Ρίχνουμε τα μανιτάρια το μπέικον και το κοτόπουλο μας. Αφήνουμε στην αρχή σε δυνατή φωτιά και μετά χαμηλώνουμε από το 9 στο 5-6. Ανακατεύουμε κατά διαστήματα (για 20 περίπου λεπτά).
- Ρίχνουμε την κρέμα γάλακτος και αφήνουμε για 10 λεπτά να δέσει η κρέμα με τα υλικά μας.
- Κλείνουμε την φωτιά αφήνοντας πάνω στο μάτι και ρίχνουμε τις φέτες gouda.
- Σερβίρουμε με πατάτες τηγανιτές ή ρυζάκι ή μακαρόνια.
- Έτοιμο και καλή σας απόλαυση!
Ελάτε και εσείς στην ομάδα μας στο fb Συνταγές απλές και εύκολες για όλους
και Συνταγές της Άσπας για να μοιραστούμε συνταγές και να ανταλλάξουμε ιδέες!
.webp)
.webp)
