Τα πιο νόστιμα τυροκασεροπιτάκια που έχω φτιάξει και θα φτιάξετε και σεις! Φτιάξτε τα μαζί με τα παιδιά σας χωρίς μίξερ εύκολα και γρήγορα!Πάρτε τα για κολατσιό στην δουλειά ή σαν σνακ στο σχολείο των παιδιών ή ακόμα και με το απογευματινό σας καφεδάκι.
Υλικά
- Αλεύρι για όλες τις χρώσεις 500 γρ.+ 1 φακελάκι μπείκιν παουντερ ή Φαρίνα 500 γρμ.
- Γάλα 400ml
- Ηλιέλαιο η καλαμποκέλαιο 300 ml
- Αυγά 5 τμχ.
- Αλάτι 10 γρ.
- Ζάχαρη 10 γρ.
- Τυρί φέτα 400 γρ.
- Κασέρι 100 γρ. η διάφορα γκούντα ένταμ η ότι άλλο σας αρέσει
- Σουσάμι(προαιρετικά)
Οδηγίες
- Βάζω σε ένα μπολ τα αυγά, τα χτυπώ λίγο με το σύρμα, και προσθέτω το γάλα και το λάδι.Ανακατεύω καλά πάλι και τα τρία υλικά,και προσθέτω το αλεύρι , το μπεικιν ,το αλατι, και τέλος το τυρί χοντροκομμένο και το κασερι τριμμένο.
- Βουτυρώνω και αλευρώνω 2 ταψάκια με 12 υποδοχές ,και μοιράζω το μείγμα μου .Αν θέλετε μπορείτε να χρησιμοποιήσετε φόρμα μακρόστενη και να κάνετε 2 μεγάλα αντί για μικρά. Μπορούμε επίσης να προσθέσουμε και κάποιο σαλάμι η ζαμπόν η ότι άλλο σας αρέσει ψιλοκομμένο.
- Ψήνω σε προθερμασμενο φούρνο στους 180 β. για 30 λεπτά περίπου η μέχρι να πάρουν ωραίο χρώμα .(Για τα κέικ στις φόρμες ψήστε 30-45 λεπτά)
Ελάτε και εσείς στις ομάδες μας στο fb Συνταγές απλές και εύκολες για όλους
και Συνταγές της Άσπας για να μοιραστούμε συνταγές και να ανταλλάξουμε ιδέες!
Αφράτο και πολύ νόστιμο κέικ με γεύση σοκολάτα - μπισκότο! Μωσαϊκό κέικ για όσους αγαπούν την σοκολάτα και το γλυκό Μωσαϊκό! Διαφορετικό μα πεντανόστιμο !
Υλικά
250 γρ. βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου
400 γρ. ζάχαρη
3 μεγάλα αυγά
2 βανίλιες
3 κ.σ. κακάο κοσκινισμένο
300 γρ. γάλα χλιαρό
λίγο κονιάκ
400 γρ αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
1 πακέτο μπισκότα πτιμπερ 225 γρ
Για το γλάσο
200 γρ. κουβερτούρα γάλακτος που την κόβουμε σε κομμάτια και προσθέτουμε
100 γρ. ζεστό γάλα ( εγώ έβαλα και 1 κγ. ηλιέλαιο) και ανακατεύουμε καλά να λιώσει.
Οδηγίες
Χτυπάμε πολύ καλά τα αυγά με την ζάχαρη μέχρι να ασπρίσει και να φουσκώσει το μείγμα
Ανακατεύουμε συνεχώς με το μίξερ και προσθέτουμε το βούτυρο τις βανίλιες το γάλα και το κακάο .
Ρίχνουμε σταδιακά το αλεύρι και ανακατεύουμε.
Προσθέτουμε στο μείγμα 225γρ. μπισκότα πτι-μπερ κομμένα στο χέρι .Τα ανακατεύουμε όλα μαζί να ενωθούν με μαρίζ. Βουτυρώνουμε
και αλευρώνουμε πολύ καλά τη φόρμα και ψήνουμε στους 170 βαθμούς στις
αντιστάσεις για 40-60 (ανάλογα τον φούρνο ) ώρα σε προθερμασμένο φούρνο.
Το αφήνουμε να κρυώσει καλά για 1 ώρα.
Βγάζουμε από τη φόρμα και το αφήνουμε να κρυώσει λίγο ακόμα μέχρι να φτιάξουμε το γλάσο.
Περιχύνουμε με το γλάσο το κέικ μας και διακοσμούμε με τριμμένο μπισκότο.
Καλή σας απόλαυση!!
Εύκολη πίτα σε φόρμα του κέικ με τυριά και αλλαντικά! Με ένα σύρμα και ένα ανακάτεμα! Ιδανικά με παρείτσα και μπυρίτσα στο μπαλκόνι!
Υλικά
300 γρaμμάρια αλεύρι
270 ml γάλα
70 γραμμάρια ελαιόλαδο
150 γραμμάρια μπέικον σε κύβους
100 γραμμάρια τυρί σε κύβους
50 γραμμάρια τριμμένο τυρί παρμεζάνα
3 αυγά
1 φακελάκι στιγμιαία μαγιά
Αλάτι
Πιπέρι
Σουσάμι
Οδηγίες
Σπάμε τα αυγά σε ένα μεγάλο μπολ, προσθέτουμε το τριμμένο τυρί, το λάδι και το γάλα και ανακατεύουμε με ένα σύρμα χειρός.
Τώρα προσθέτουμε το αλεύρι και την μαγιά και ανακατεύουμε ξανά με το σύρμα .
Προσθέτουμε το μπέικον και το τυρί κομμένο σε μικρούς κύβους και ανακατεύουμε .
(Τα υλικά μπορούν να αντικατασταθούν με άλλα αλλαντικά και τυριά που έχετε στο ψυγείο, ή με τηγανητά ή ψητά λαχανικά κομμένα σε κομμάτια ).
Μεταφέρουμε τη ζύμη σε βουτυρωμένη και αλευρωμένη φόρμα για κέικ διαμέτρου 22 - 24 εκ. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για 35 με 40 λεπτά.
πηγή .fattoincasadabenedetta.it
Follow me on Pinterest
Follow me on Instagram
Κέικ με τρία τυριά μια συνταγή που σίγουρα θα λατρέψετε! ! Δείτε πως θα φτιάξετε το σούπερ αυτό φαγητό.
Υλικά:
1/2 βούτυρο (θα βρείτε διάφορα στα ψυγεία των σούπερ μάρκετ που είναι 250 γρ.)
4 αυγά
1 φλ γάλα
2,5 φλ αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
1/2 κ.γ. μπεκιν πάουντερ
2 φλ κασέρι τριμμένο
1 πακέτο χαλούμι τριμμένο
1 φλ φέτα σκληρή θρυμματισμένη
λίγη ρίγανη ή δυόσμος
αλάτι και πιπέρι
Εκτέλεση:
Χτυπάμε στο μίξερ το βούτυρο για 5 περίπου λεπτά. Προσθέτουμε τα αυγά ένα-ένα. Βάζουμε το γάλα, το μπεκιν πάουντερ και το αλεύρι λίγο-λίγο, χτυπώντας με στο μίξερ σε χαμηλή ταχύτητα.
Προσθέτουμε τα τυριά και τη ρίγανη ή τον δυόσμο. Μεταφέρουμε τη ζύμη σε μία φόρμα αλειμμένη με βούτυρο και αλευρωμένη. Ψήνουμε στους 175 βαθμούς στον αέρα, σε προθερμασμένο φούρνο για 45-50 λεπτά.
Τι χρειαζόμαστε:
200 γραμμάρια αλεύρι φαρίνα
200 γραμμάρια βούτυρο ή μαργαρίνη
200 γραμμάρια κεφαλοτύρι τριμμένο
200 γραμμάρια ζαμπόν ψιλοκομμένο
200 γραμμάρια γιαούρτι
4 αυγά
κομματάκια φέτας
Αλάτι, πιπέρι (κατά προτίμηση)
Οδηγίες
Χτυπάμε στο μίξερ το βούτυρο να "αφρατέψει" και μετά προσθέτουμε ένα ένα τα αυγά.
Χαμηλώνουμε την ένταση και συνεχίζουμε προσθέτοντας το αλεύρι, το τυρί, το ζαμπόν και το γιαούρτι. Τέλος προσθέτουμε αλατάκι, πιπεράκι.
Βουτυρώνουμε και αλευρώνουμε τη φόρμα του κέικ μας και το ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180ο για 40 περίπου λεπτά μέχρι να έχει ροδοκοκκινίσει καλά.
Μπορείτε να τα κάνετε και σαν σαν αλμυρά cupcakes τα έκανα και βγήκαν τέλεια!!!!Θέλουν γύρω στο μισάωρο ψήσιμο!!!
Καλή σας επιτυχία και καλή σας απόλαυση !!!!
.webp)
.webp)
