Εύκολη πίτσα μαργαρίτα με ζυμη express!

Pizza_margarita

Υλικά για την ζύμη

200 γραμμάρια αλεύρι που φουσκώνει μόνο του

200 γραμμάρια  γιαούρτι 2%

1/2 κουταλάκι ρίγανη

Για την γέμιση

1/2 κουταλάκι ρίγανη

70 γραμμάρια τοματοπελτέ

2 κουταλιές κέτσαπ

200 γραμμάρια μοτσαρέλλα τριμμένη

200 γραμμάρια  γκούντα τριμμένη



Pizza-margarita2

εκτέλεση

Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 220 βαθμούς C.

Σ' ένα μπωλ ανακατεύουμε το αλεύρι, το γιαούρτι και 1/2 κουταλάκι ρίγανη. Ζυμώνουμε μέχρι να γίνει μια μαλακή ζύμη και σχηματίζετε μια μπάλα. 

Pizza-margarita3

Κόβουμε τη ζύμη στα 4. Σε αλευρωμένη επιφάνεια ανοίγουμε  το κάθε ζυμαράκι σε λεπτό φύλλο.

Pizza-margarita4

Στρώνουμε τα φύλλα το ένα κολλητά με το άλλο, σ' ένα μακρόστενο ταψί 28χ40εκ στρωμένο με αντικολλητικό χαρτί.


Pizza-margarita5

Ανακατεύουμε τον ντοματοπελτέ με τη κέτσαπ και το υπόλοιπο μισό κουταλάκι ρίγανη και τα απλώνουμε  πάνω στη ζύμη.

Pizza-margarita6

Καλύπτουμε με τη μοτσαρέλα και τη γκούντα.


Pizza-margarita7

Τοποθετούμε  το ταψί στο κάτω ράφι του φούρνου και ψήνετε για 15-20 λεπτά.

Pizza-margarita8

Καλή σας επιτυχία και καλή σας απόλαυση !!!!

Follow me on Pinterest

Follow me on Instagram 

0 comments