Σάββατο, 25 Απριλίου 2015

Γρήγορη και νόστιμη σάλτσα τυριών !


 Συνοδευει άνετα κρέας , πατάτες, γινεται σνακ με κριτσίνια και όχι μόνο!

Υλικά

350 ml γάλα
1 κουταλιά της σούπας αλεύρι
150 γρ διάφορα τυριά οπως gouda,edam
50 γρ βούτυρο
Αλάτι για γεύση

Οδηγίες

Βάζουμε σε χαμηλή φωτιά   το βούτυρο  να λιώσει.


 Προσθέτουμε  το αλεύρι και αφήνουμε να ζεσταθεί για περίπου ένα λεπτό. 


Ρίχνουμε το ζεστό γάλα και, ανακατεύοντας συνεχώς, αφήνουμε να πάρει μια βράση.


Προσθέτουμε και  το τριμμένο τυρί και ανακατεύουμε μέχρι το τυρί να λιώσει 

 Αν το τυρί είναι πολύ αλμυρό, δοκιμάζουμε πριν βάλουμε και άλλο αλάτι .


πηγή και φώτο από εδώ pojrem.ru

Δεν υπάρχουν σχόλια :

Δημοσίευση σχολίου

Σας ευχαριστούμε για το σχόλιο!