Πατατοκροκέτες με τυρί!!!!


Σας έχουμε μία συνταγή γρήγορη και εύκολη όπου οι μικροί μας φίλοι θα γλύφουν τα δάχτυλά τους και έχει ως βάση τις πατάτες. Πατατοκροκέτες λοιπόν!


Υλικά
1 κιλό πατάτες

1 αυγό

1 κρεμμυδάκι στο μουλτι και τσιγαρισμένο σε λίγο ελαιόλαδο

αλάτι

πιπέρι

ρίγανη

1 φλιτζάνι του τσαγιού τυρί (ή  τυριά διάφορα) τριμμένο της αρεσκείας μας

φρυγανιά για το τηγάνισμα

Προαιρετικά: μαϊντανός, άνηθος

Οδηγίες
Βράζουμε τις πατάτες. 

Τις λιώνουμε με το εργαλείο του πουρέ  και προσθέτουμε  όλα τα υλικά πλην της φρυγανιάς.

 Αφήνουμε το μείγμα να κρυώσει και στη συνέχεια το πλάθουμε  σε μικρούς η μεγάλους κεφτέδες.

Τα περνάμε  από την  φρυγανιά και τα τηγανίζουμε  σε μπόλικο λάδι.

Καλή σας όρεξη!


Καλή επιτυχία και καλή σας απόλαυση !!!

 Follow me on Pinterest

Follow me on Instagram 


 

0 comments