Πέμπτη, 3 Οκτωβρίου 2013

ΦΟΥΡΝΙΣΤΕΣ ΑΡΑΒΙΚΕΣ ΠΙΤΕΣ ΜΕ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ !!

 πηγή συνταγής από εδώ foodfamilyfinds.com

ΦΟΥΡΝΙΣΤΕΣ ΑΡΑΒΙΚΕΣ ΠΙΤΕΣ ΜΕ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ


Συγγραφέας: Cat Davis
Τύπος: Κυρίως Πιάτο
Εξυπηρετεί: 6-8

Υλικά
6-8 tortillas ή αραβικές πίτες 
1 ψημένο  κοτόπουλο  τεμαχισμενο
1 φλιτζάνι γλυκό καλαμπόκι
4 φλιτζάνια τριμμένο τυρί
3 κουταλιές βούτυρο
3 κουταλιές της σούπας αλεύρι για όλες τις χρήσεις
1και 1/4 φλιτζάνια ζωμό κοτόπουλου
2 φλιτζάνι κρέμα γάλακτος
¼ κουταλάκι του γλυκού τριμμένο μαύρο πιπέρι
¼ κουταλάκι γλυκού αλάτι


Οδηγίες
Προθερμάνετε το φούρνο στους 180βαθμούς C.
Γεμίστε το κέντρο κάθε τορτίγιας με μια χούφτα τεμαχισμένο κοτόπουλο, ένα κουτάλι σούπας καλαμποκιού, και μια πρέζα τριμμένο τυρί.
Τυλίξτε και τοποθετείστε  στο κάτω μέρος του ενός ταψιού  με την πλευρά της ραφής προς τα κάτω.
Σε μια κατσαρόλα σε μέτρια φωτιά λιώσει το βούτυρο . Προσθέστε το αλεύρι και ανακατεύουμε προσθέτοντας το ζωμό κοτόπουλου, , κρέμα γάλακτος  το αλάτι και πιπέρι.
Ανακατεύουμε ελαφρά για περίπου 5 λεπτά
Ρίχνουμε τη σάλτσα πάνω από τις πίτες και από πάνω καλύπτουμε με το υπόλοιπο τριμμένο τυρί.
Ψήστε για 25 έως 30 λεπτά και σερβίρετε ζεστό.


Δεν υπάρχουν σχόλια :

Δημοσίευση σχολίου

Σας ευχαριστούμε για το σχόλιο!