Πέμπτη, 5 Σεπτεμβρίου 2013

ΦΑΝΤΑΣΤΙΚΑ ΓΕΜΙΣΤΑ ΜΑΝΙΤΑΡΙΑ ΦΟΥΡΝΟΥ!!!


πηγή απο εδώ  .marthastewart.com

Υλικά

Ελαιόλαδο, για το ταψί
3 φέτες άσπρο ψωμί σάντουιτς
1 μικρή σκελίδα σκόρδο, χοντροκομμένη
200 γρ  τυρί κρέμα
1/2 φλιτζάνι φρέσκα φύλλα μαϊντανού
 1/4 κουταλάκι του γλυκού κόκκινο πιπέρι
χοντρό αλάτι
2 πακέτα λευκά μανιτάρια

οδηγίες
Αδειάστε τα μανιτάρια . Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 200 βαθμούς.
 Λαδώστε ελαφρά ένα φύλλο ψησίματος.
 Σε έναν επεξεργαστή τροφίμων,  βάλτε το ψωμί και το σκόρδο μέχρι να γίνουν ψίχουλα .
Κρατήστε  1/2 φλιτζάνι στην  άκρη.
Στον επεξεργαστή τροφίμων, προσθέστε το τυρί το μαϊντανό
 και το κόκκινο-πιπέρι και την ψυχα των μανιταριών Χτυπήστε να ανακατευτούν καλά.

 Γεμίστε με ένα  κουτάλι  κάθε μανιτάρι και από πάνω ρίξε τα ψυχούλα που κρατήσατε πριν στην άκρη . Τοποθετείστε στο φύλλο ψησίματος. Ψήνουμε μέχρι τα μανιτάρια να μαλακώσουν και να ροδίσουν ελαφρά, 15 έως 20 λεπτά.



Δεν υπάρχουν σχόλια :

Δημοσίευση σχολίου

Σας ευχαριστούμε για το σχόλιο!