Κυριακή, 28 Απριλίου 2013

ΓΛΥΚΑ ΠΑΣΧΑΛΙΝΑ ΛΟΥΓΟΥΔΕΝΙΑ ΨΩΜΑΚΙΑ!!!ΣΤΟ ΛΕΠΤΟ !

Την ιδέα Φώτο και συνταγή την πήραμε από εδώ  twigglemagazine.com
Απολαύστε αυτά τα νόστιμα ψωμένια  λαγουδάκια είτε για το πασχαλινό τραπέζι σας είτε για το πρωινό σας.


ΓΛΥΚΑ ΠΑΣΧΑΛΙΝΑ ΛΟΥΓΟΥΔΑΚΙΑ - ΨΩΜΑΚΙΑ

Υλικά
1 πακέτο έτοιμο ζύμης για ψωμί η κρουασάν
φόρμες muffin  6 θέσεων

μπατονέτες η κρακεράκια 
1 αυγό
 αλεύρι
ζάχαρη
βούτυρο



σταφίδες 





Oδηγίες

Λιώστε   το βούτυρο σε ένα μικρό μπολ στο φούρνο μικροκυμάτων. Αλείψτε τις θήκες των
muffins με το βούτυρο και αλευρώστε .

Ανοίξτε την ζύμη και κόψτε σε οκτώ κομμάτια . Τυλίξτε έξι κομμάτια σε μια μπάλα και τοποθετήστε την κάθε μια σε κάθε muffin θήκη.

Κόψτε τα υπόλοιπα κομμάτια σε τρία κομμάτια μέχρι να έχετε 6 ρολά. Για  να κάνετε τα αυτιά στο λαγουδάκι κόβετε κάθε ρολό στο μισό.

Τοποθετήστε ένα κρακεράκι πάνω από κάθε κομμάτι (βλ. εικόνα). Διπλώστε τη ζύμη πάνω στο κρακεράκι .  Πιέστε τα αυτιά στην υπόλοιπη ζύμη στο muffin . Διακοσμείστε με σταφίδες για τα μάτια κια το στόμα

Αφήστε τη ζύμη να σταθεί για 15 λεπτά. Χτυπήστε ένα αυγό με ένα πιρούνι και προσθέστε μια κουταλιά της σούπας ζάχαρη. Με ένα πινέλο αλείψτε το αυγό / το μείγμα της ζάχαρης στις κουνελάκια.

Προθερμάνετε τον φούρνο στους 160
C
.Ψήστε για 20-23 λεπτά ή μέχρι να ροδίσουν. Αφήστε να σταθούν για 5 λεπτά .

Με ένα μυτερό μαχαίρι κάνετε τρύπες για τα μάτια και τη μύτη.
Αφαιρέστε τα ψωμένια λαγουδάκια από τα  muffin και τοποθετήστε τα σε χαρτάκια η μεμβράνη.



Δεν υπάρχουν σχόλια :

Δημοσίευση σχολίου

Σας ευχαριστούμε για το σχόλιο!