Τα πιο εύκολα αλμυρά κεκάκια (muffins-cheese-express)!

 muffins-cheese-express

Αλμυρά κεκάκια -μπουκίτσες κατάλληλα για όλες τις ώρες! Ιδανική συνταγή για σνακ,  αλλα και σαν κολατσιό των παιδιών στο σχολείο .

Δείτε περισσότερες Συνταγές για μπουκίτσες 

muffins-cheese-express1

Για να φτιάξουμε αυτά τα πολύ γρήγορα #αλμυρά κεκάκια θα χρειαστούμε :

 Υλικά για 9 τεμάχια

150 γραμμάρια αλεύρι φαρίνα (αλεύρι που φουσκώνει μόνο του )

200 γραμμάρια gouda ή μοτσαρέλα τριμμένα 

100 γραμμάρια  φέτα σε τρίμματα

1 αυγό ελαφρά χτυπημένο

120 ml γάλα 

 muffins-cheese-express2

Οδηγίες

Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180 βαθμούς αέρα ή 200 βαθμούς αντιστάσεις,

Σε ένα μπολ βάζουμε το γάλα με το αυγό . Ανακατεύουμε με σύρμα χειρός.

Προσθέτουμε  το αλεύρι , ανακατεύουμε , και τέλος ρίχνουμε και τα τυριά ανακατεύοντας και πάλι πολύ καλά.

muffins-cheese-express3

Το μείγμα μας θα κολλάει αρκετά  Βουτυρώνουμε  μια φόρμα για muffins και βάζουμε από 1-2 κουταλιές  ζύμης σε κάθε θήκη. (ιδανικά γεμίζουμε της θήκες με Scoop παγωτού ).

muffins-cheese-express4

Ψήνουμε  περίπου για 20΄ ανάλογα τον φούρνο μας. Σερβίρονται ζεστά!

muffins-cheese-express5

muffins-cheese-express6

Καλή σας επιτυχία και καλή σας απόλαυση !!!

muffins-cheese-express7

muffins-cheese-express8

Follow me on Pinterest

Follow me on Instagram

0 comments